Все разделы / Пищевая промышленность

Отбор

Способ получения:
Тип:
Учебное заведение:
Сортировка:

Если не получится найти. Мы можем помочь сделать!

 
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

Нанопища - проблемы обеспечения безопасности для человека
Реферат по дисциплине «Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания» на тему: «Нанопища – проблемы обеспечения безопасности для человека» Содержание Введение 3 Нужны нанотехнол...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (15 руб.)

Гравитационный питатель.
Гравитационный питатель. Применение, принцип действия, устройство и конструктивные особенности. Объёмный дозатор с поршневыми мерными емкостями. Применение, принцип действия, устройство и конструктивн...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (15 руб.)

Аппараты для нагревания, уваривания и варки пищевых сред
В данной работе представлены аппараты, которые применяются в пищевой промышленности для нагревания, увривания и варки пищевых сред. К каждому аппарату прилагается техническая характеристика. Так же в ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (15 руб.)

Фризери
Фризери - це апарати для приготування різних десертів (морозива, коктейлів, вершків і ін.). Залежно від кінцевого продукту всі фризери можна розділити на чотири основні групи: • Фризери для виробництв...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (15 руб.)

Розрахунок масловиготовлювача для виробництва маслянки
Зміст: Аналітичний огляд типового обладнання. Характеристика вхідного матеріалу і готової продукції. Будова та принцип роботи технологічного обладнання. Підбір конструкційних матеріалів для виробництв...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (555 руб.)

Модернизация линиия по произпводству паштета шпротного
Введение 8 1. Обзорно-аналитическая часть 12 2. Расчет и проектирование участка по производству консервов "Паштет шпротный" 19 2.1. Технологический расчет 19 2.1.1. Т...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (100 руб.)

Проект потоково-механізованої лінії виробництва цукрового печива в умовах кондитерського цеху. Асортимент: печиво «Вечірнє», печиво «Квартет»
Зміст Вступ 1. Вихідні дані, передбачені завданням і варіантом. 2. Технологічна характеристика сировини та підготовка до виробництва. 3. Вибір та обґрунтування технологічних параметрів та прийомів вед...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Загальна технологія виробництва цукру-піску та цукру рафінаду
ВСТУП 1. ОБГРУНТУВАННЯ РЕЦЕПТУРНОГО СКЛАДУ ПРПОДУКТУ 2. АНАЛІЗ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ПРОЦЕСУ ВИРОБНИЦТВА ЦУКРУ-ПІСКУ 2.1 Приймання, первинна обробка й п...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (20 руб.)

Оценка качества пряностей
СОДЕРЖАНИЕ Введение 1. Теоретическая основа анализа пряностей 1.1 Виды пряностей 1.2 Описание пряностей 1.3 Хранение и транспортировка пряностей 2. Обзор процесса торговли пряностями на примере ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

Пищевая промышленность Северо-Западного экономического региона
Это совокупность отраслей промышленности, производящих пищевкусовые, а также табачные изделия. В пищевой промышленности Российской Федерации в настоящее время насчитывается более 30 подотраслей, объед...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (45 руб.)

Расчет технологии производства консервы рыбной "Сайра" натуральная в масле
Введение. Технологическая характеристика сырья, требования к его качеству. Технологическая схема производства, ее обоснование и описание. Требования к качеству готового продукта. Расход сырья. Расход ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (40 руб.)

Расчет технологии производства булки городской
ВВЕДЕНИЕ 1 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 1.1 Технологическая характеристика сырья 1.1.1 Особенности биологии 1.1.1.1 Приготовление теста на густой опаре. 1.1.1.2 Приготовление теста на большой густой опаре 1....
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Макаронные изделия, производство, ассортимент, условия хранения
Введение Формирование качества макаронных изделий в процессе производства. Производство макаронных изделий. Ассортимент макаронных изделий. Требования к качеству макаронных изделий. Хранение макаронны...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (20 руб.)

Рецептура сухих приправ
В качестве приправы можно использовать высушенные и натертые корни хрена. Порошок из хрена хранят в герметически закупоренной посуде в сухом месте. Перед употреблением порошок разбавляют водой, подкис...
Подробнее...

Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

Спеши, предложение ограничено !

За деньгиЗа деньги (45 руб.)

Коньяк - ликер богов
Когда пожилые люди употребляют этот напиток, чтобы стабилизировать давление и вообще вспомнить молодость, становится понятно, что коньяк, а именно о нем речь - продукт универсальный. "Коньяк - это лик...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Пищевые добавки, разрешенные при производстве органических продуктов
Е 170 Карбонат кальция Е 270 Молочная кислота Е 290 Диоксид углерода (углекислый газ) Е 296 Яблочная кислота Е 300 Аскорбиновая кислота (витамин С) Е 306 Антиоксиданты, извлеченные из жиров и мас...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Дикий подсолнух, он же топинамбур
Если бы меня в свое время спросили, что такое иерусалимский артишок, я навряд ли ответил правильно. Только заинтересовавшись этим удивительным растением, используя его более десятка лет, я "узнал" мно...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (20 руб.)

Энергетический напиток Red Bull
Глюкоза. Подсахаренная водичка – основа большинства безалкогольных напитков. Red Bull в этом смысле не исключение. На то, что глюкоза действительно «окрыляет», как рисованного идиота в рекламе, можно ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Жизнь и удивительные приключения ...чеснока
Римские патриции называли его "вонючей розой", в чопорной Англии - "исчадием ада". А в Древнем Китае считалось, что чеснок - вместе с шумом и гвалтом - распугивает злых духов во время погребальной цер...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Сказка про растительное масло
Два очень могучих орла однажды похитили маленькую девочку и унесли ее в своё гнездо. Они назвали ее Сурья-бай – госпожа-солнышко. Случилось так, что Сурья-бай наколола палец о ноготь Людоеда и умерла....
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (15 руб.)

Классификация вин
Все вина подразделяются на виноградные, ароматизированные и плодово-ягодные. Виноградные вина производятся исключительно из виноградного сырья, использование компонентов невиноградного происхождения ...
Подробнее...
Сдай работу играючи!

Рекомендуем вам также биржу исполнителей. Здесь выполнят вашу работу без посредников.
Рассчитайте предварительную цену за свой заказ.
За деньгиЗа деньги (20 руб.)

Сакэ: приготовление и виды
Сакэ получается в результате многократного брожения шлифованного риса. В результате размалывания крахмал, заключённый внутри рисовых зёрен, высвобождается. И чем дольше и сильнее рис размалывают, тем ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Японские палочки для еды
В настоящее время палочками для еды пользуется около трети населения земного шара: жители Китая, Японии, Юго-Восточной Азии и Корейского полуострова, где традиционно основной пищей является клейкий ри...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Сельдерей: гламурная травка
В одном авантюрном рассказе благородный жулик вдохновенно врал про Рокфеллера: «он мрачно сидел над стаканом сельдерейного сока». То есть в представлении «простого американского человека» именно так д...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (100 руб.)

Машина для съема оперения в технологической линии производства замороженных цыплят
В данном проекте рассматривается линия производства замороженных цыплят и пути ее модернизации. В частности предлагается использование ограждающих щитков, выполненных в форме цилиндров, в машине для с...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Блюда: рыба в тесте, кулебяка с капустным фаршем
1.Общая характеристика блюда: рыба в тесте. 2.Рецептура блюда. 3.Технология приготовления блюда. 4. Технологическая схема. 5. Требование к качеству. 6. Виды брака и причины возникновения. 7. Условия р...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Ассортимент, качество и пищевая ценность хлеба
Содержание 1.Введение 2.Ассортимент и классификация хлеба 3.Экспертиза качества хлеба 4.Пищевая ценность хлеба и факторы, ее определяющие 4.1Усвояемость хлеба 4.2Хлеб как источник белка и незаме...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Африканская национальная кухня
Финикийцы и эллины познакомили североафриканские народы с пшеницей, показали способы возделывания винограда, олив, инжира. Римляне усердно насаждали на севере Африки земледелие и скотоводство. Традици...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Американская национальная кухня
С началом 20-ого века начинается принципиально новое развитие кулинарии. Особенно этот процесс проявляется после первой мировой войны. 20-ый век в Америке ознаменован невиданным ростом го...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Отчет по преддипломной практике: Профессия "Повар".
Характеристика предприятия при прохождении практики. Товароведная характеристика сырья, используемого для приготовления кондитерских изделий. Технология приготовления блюд на 70 порций: салат рыбный, ...
Подробнее...

Страницы: 15 6 7 8 924 |
  Cодержание / Пищевая промышленность

Вход в аккаунт:

Войти

Перейти в режим шифрования SSL

Забыли ваш пароль?

Вы еще не зарегистрированы?

Создать новый Аккаунт


Способы оплаты:
Z-PAYMENT VISA Card MasterCard Yandex деньги WebMoney Сбербанк или любой другой банк SMS оплата ПРИВАТ 24 qiwi PayPal

И еще более 50 способов оплаты...
Гарантии возврата денег

Как скачать и покупать?

Как скачивать и покупать в картинках

Здесь находится аттестат нашего WM идентификатора 782443000980
Проверить аттестат


Сайт помощи студентам, без посредников!