Все разделы / Пищевая промышленность

Отбор

Способ получения:
Тип:
Учебное заведение:
Сортировка:

Если не получится найти. Мы можем помочь сделать!

 
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Жизнь и удивительные приключения ...чеснока
Римские патриции называли его "вонючей розой", в чопорной Англии - "исчадием ада". А в Древнем Китае считалось, что чеснок - вместе с шумом и гвалтом - распугивает злых духов во время погребальной цер...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Сказка про растительное масло
Два очень могучих орла однажды похитили маленькую девочку и унесли ее в своё гнездо. Они назвали ее Сурья-бай – госпожа-солнышко. Случилось так, что Сурья-бай наколола палец о ноготь Людоеда и умерла....
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (15 руб.)

Классификация вин
Все вина подразделяются на виноградные, ароматизированные и плодово-ягодные. Виноградные вина производятся исключительно из виноградного сырья, использование компонентов невиноградного происхождения ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (20 руб.)

Сакэ: приготовление и виды
Сакэ получается в результате многократного брожения шлифованного риса. В результате размалывания крахмал, заключённый внутри рисовых зёрен, высвобождается. И чем дольше и сильнее рис размалывают, тем ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Японские палочки для еды
В настоящее время палочками для еды пользуется около трети населения земного шара: жители Китая, Японии, Юго-Восточной Азии и Корейского полуострова, где традиционно основной пищей является клейкий ри...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Сельдерей: гламурная травка
В одном авантюрном рассказе благородный жулик вдохновенно врал про Рокфеллера: «он мрачно сидел над стаканом сельдерейного сока». То есть в представлении «простого американского человека» именно так д...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (100 руб.)

Машина для съема оперения в технологической линии производства замороженных цыплят
В данном проекте рассматривается линия производства замороженных цыплят и пути ее модернизации. В частности предлагается использование ограждающих щитков, выполненных в форме цилиндров, в машине для с...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Блюда: рыба в тесте, кулебяка с капустным фаршем
1.Общая характеристика блюда: рыба в тесте. 2.Рецептура блюда. 3.Технология приготовления блюда. 4. Технологическая схема. 5. Требование к качеству. 6. Виды брака и причины возникновения. 7. Условия р...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Ассортимент, качество и пищевая ценность хлеба
Содержание 1.Введение 2.Ассортимент и классификация хлеба 3.Экспертиза качества хлеба 4.Пищевая ценность хлеба и факторы, ее определяющие 4.1Усвояемость хлеба 4.2Хлеб как источник белка и незаме...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Африканская национальная кухня
Финикийцы и эллины познакомили североафриканские народы с пшеницей, показали способы возделывания винограда, олив, инжира. Римляне усердно насаждали на севере Африки земледелие и скотоводство. Традици...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Американская национальная кухня
С началом 20-ого века начинается принципиально новое развитие кулинарии. Особенно этот процесс проявляется после первой мировой войны. 20-ый век в Америке ознаменован невиданным ростом го...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Отчет по преддипломной практике: Профессия "Повар".
Характеристика предприятия при прохождении практики. Товароведная характеристика сырья, используемого для приготовления кондитерских изделий. Технология приготовления блюд на 70 порций: салат рыбный, ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (400 руб.)

Технологическая линия производства мороженного
Введение 4 1. Технологическая схема процесса изготовления мороженного 5 1.1. Приготовление смеси 6 1.2. Обработка смеси 6 1.3. Охлаждение и созревание смеси 8 1.4. Фризерование смеси 9 1.5. Фасование ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Улучшение качества продукции на ОАО "Хабаровскмакаронсервис"
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 1 ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО»ХАБАРОВСКМАКАРОНСЕРВИС» 1.1 История предприятия 10 ...
Подробнее...

Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

Спеши, предложение ограничено !



Мясные копченности
Введение................................................................................................................................ 1 Ассортимент, химический состав и пищевая ценность мясных коп...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (15 руб.)

Чай: история возникновения, классификация и технология производства
Содержание: История чая. Чай в России. Чай как растение. Выращивание и сбор чая. Виды чая: основная классификация чая. Производство чая. Маркировка сортов чая. Польза чая. Содержание кофеина в напитка...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

Исследование свойств мучных кондитерских изделий (на примере печенья и пряников)
Содержание: Введение. Показатели качества. Требования к качеству готовой продукции мучных кондитерских изделий (печенья и пряников). ГОСТ 24901- 89. Печенье. Общие технические условия. ГОСТ 15810- 96....
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (20 руб.)

Розрахунок вакуум-випарної установки (томатне пюре)
Зміст: Вступ. Описання процесу випарювання. Багатокорпусні випарні установки. Області застосування випарних апаратів. Схема та лінія виробництва томатного пюре. Розрахунки. Випарний апарат. Розрахунок...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

Производство варено-копченых колбасных изделий мощностью 800 килограммов готового продукта в смену
Производство мяса птицы в мире. Отечественное производство мяса птицы. Ресурсы мяса птицы (тыс. тонн убойной массы). Продуктивность бройлеров и затраты корма. Основные производители мяса индеек в РФ (...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (60 руб.)

Генеральный план ООО "ПепсиКо Холдингс"
1 чертёж, формат А1,перечень элементов не отображен на листе, чертеж Генеральный план ООО "ПепсиКо Холдингс", выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображен Генеральный план предпр...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (60 руб.)

Технологическая схема производства питьевой воды "Аква-Минерале"
1 чертёж,1 лист спецификации, формат А1,перечень элементов не отображен на листе, чертеж тех-схемы, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображена технологическая схема производст...
Подробнее...
Сдай работу играючи!

Рекомендуем вам также биржу исполнителей. Здесь выполнят вашу работу без посредников.
Рассчитайте предварительную цену за свой заказ.
За деньгиЗа деньги (60 руб.)

Автоклав для обезжиривания отработанного катализатора
1 чертёж,1 лист спецификации, формат А1,перечень элементов не отображён на листе, Сборочный чертеж Автоклава, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображён разрез Автоклава, пронуме...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (80 руб.)

Песочный фильтр
1 чертёж,формат А1,перечень элементовне отображён на листе, чертеж фильтра, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображён 2 вида фильтра, местный разрез фильтра , пронумерованы эле...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

Проект установки очистки сточных вод и атмосферы для предприятия спиртовой промышленности
Содержание: Введение. Общая характеристика предприятия. Характеристика предприятия как источника загрязнения атмосферы. Сырье и дополнительные материалы. План и структура цехов основного производства ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

Рыбные блюда и товары (свод лекций)
Лекция 1 Рыба живая В живой рыбе сохраняются все питательные вещества и по вкусовым свойствам живая рыба превосходит охлажденную и мороженую. В основном в живом виде реализуют пресноводную рыбу (карп,...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (15 руб.)

Технологический расчет горячего цеха интернет-кафе
Введение 1. Общая характеристика предприятия 2. Общая характеристика горячего цеха 3. Технологические расчеты 3.1 Разработка производственной программы горячего цеха 3.2 Определение режима работы цеха...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (20 руб.)

Модернизация мини-колбасного цеха
ВВЕДЕНИЕ 1. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ЗАО «НВС». 2. ПРОЕКТ МОДЕРНИЗАЦИИ КОЛБАСНОГО ЦЕХА. 2.1. Обзор литературы по производству колбасных изделий. 2.2. Треб...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (44 руб.)

Ассортимент и показатели качества ржано-пшеничного хлеба. Сравнительная характеристика показателей качества Бородинского хлеба разных производителей
Введение 1 Раздел по товароведению и экспертизе потребительских товаров Аналитический обзор литературы Общие сведения о хлебе Сырье, применяемое в хлебопечении ржано-пшеничного хлеба Производство хлеб...
Подробнее...
Сдай работу играючи!

Рекомендуем вам также биржу исполнителей. Здесь выполнят вашу работу без посредников.
Рассчитайте предварительную цену за свой заказ.
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Котел пищеварочный газовый емкостью 160 дм3
Содержание: Введение. Обзорная часть. Рынок технологического оборудования. Область применения и современные конструкции. Направления развития конструирования. Газоснабжение предприятий общественного п...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (20 руб.)

Расчет дробилки-гребнеотделителя ВДГ-20
Курсовая работа 4 курс. Специальность Пищевая инженерия малых предприятий. Подробное описание и расчет дробилки-гребнеотделителя ВДГ-20 для производства вина. Принцип работы валковой дробилки ВДГ-20....
Подробнее...

Страницы: 16 7 8 9 1024 |
  Cодержание / Пищевая промышленность

Вход в аккаунт:

Войти

Перейти в режим шифрования SSL

Забыли ваш пароль?

Вы еще не зарегистрированы?

Создать новый Аккаунт


Способы оплаты:
Z-PAYMENT VISA Card MasterCard Yandex деньги WebMoney Сбербанк или любой другой банк SMS оплата ПРИВАТ 24 qiwi PayPal

И еще более 50 способов оплаты...
Гарантии возврата денег

Как скачать и покупать?

Как скачивать и покупать в картинках

Здесь находится аттестат нашего WM идентификатора 782443000980
Проверить аттестат


Сайт помощи студентам, без посредников!