Все разделы / Пищевая промышленность

Отбор

Способ получения:
Тип:
Учебное заведение:
Сортировка:

Если не получится найти. Мы можем помочь сделать!

 
За деньгиЗа деньги (800 руб.)

Расчет и конструирование тестомесильной машины И8-ХТА
В данном курсовом проекте представлен расчет тестомесильной машины И8-ХТА, произведен поиск аналогичных конструкций, разработаны меры охраны труда и безопасного использования данного оборудования. Про...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (250 руб.)

Проектирование хлебзавода мощностью 30-35 т/сут
Содержание Введение 5 1 ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ СТРОИТЕЛЬСТВА 6 2 ОПИСАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 8 2.1 Общие сведения о хлебопекарном предприятии 8 2.2 Характеристика проектируемого хлебозавода 8 3 ...
Подробнее...         Сейчас качают: 2


Проектирование линии по производству хлеба столового
Проектом предусмотрено приготовление теста для хлеба столового трёхфазным периодическим способом на густой закваске в подкатных дежах. Выбранный способ тестоприготовления является традиционным, и позв...
Подробнее...     Скачано: 105         Сейчас качают: 1


Разработка установки для пастеризации молока (Tetra Lacta 100)
В настоящее время предусматривается не только значительное увеличение количества вырабатываемых молочных продуктов, но и повышение их питательных и вкусовых свойств, расширение ассортимента. Для решен...
Подробнее...     Скачано: 58         Сейчас качают: 1


Усовершенствование смесителя творога со сливками ОСТ-1
Введение 4 1. Описание технологии 5 2. Описание устройства и работы смесителя творога и сливок ост-1 9 3. Расчет сырья на этапах производства 11 4. Расчет технологического оборудования для производ...
Подробнее...     Скачано: 32         Сейчас качают: 1
За деньгиЗа деньги (100 руб.)

Оптимизация параметров солодорастительного аппарата с плоским ситом
1 Тема проекта: «Оптимизация параметров цилиндрического солодорастительного аппарата с плоским днищем» 2 Исходные данные к проекту: Производительность – 10 т. 3 Содержание расчетно-пояснительной запис...
Подробнее...         Сейчас качают: 1
За деньгиЗа деньги (50 руб.)

Сусловарочный котел
Содержание Введение 1Технологическая схема производства пива 1.1 Приём и хранение солода 1.2 Очистка и дробление солода 1.3 Приготовление пивного сусла 1.4 Охлаждение сусла 1.5 Приготовление дрожжей ...
Подробнее...         Сейчас качают: 1
Сдай работу играючи!

Рекомендуем вам также биржу исполнителей. Здесь выполнят вашу работу без посредников.
Рассчитайте предварительную цену за свой заказ.
За деньгиЗа деньги (60 руб.)

ОПТИМИЗАЦИЯ БРОДИЛЬНОГО АППАРАТА
. БРОЖЕНИЕ ПИВНОГО СУСЛА. Общие понятия о брожении…………. 1.1 Совмещенное брожение сусла и дображивание молодого пива в цилиндроконическом аппарате…………………………………………….. 1.2. Производственная санитария и ...
Подробнее...         Сейчас качают: 1
За деньгиЗа деньги (50 руб.)

Расчет и конструирование маслообразователя
ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………………………3 1. РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МАСЛА …………………………………….5 2 ОПИСАНИЕ МАСЛООБРАЗОВАТЕЛЯ……………………………………….9 2.1 Назначение, область применения и технические характеристика…....
Подробнее...         Сейчас качают: 1
За деньгиЗа деньги (20 руб.)

Письменная экзаменационная работа - Приготовление сдобного пресного теста и изделий из него
Содержание: Введение. Историческая справка пресного теста. Новые полуфабрикаты, используемые в кондитерском производстве. Технология приготовления сдобного пресного теста. Рецептура сдобного пресного ...
Подробнее...         Сейчас качают: 1
За деньгиЗа деньги (555 руб.)

Модернизация линиия по произпводству паштета шпротного
Введение 8 1. Обзорно-аналитическая часть 12 2. Расчет и проектирование участка по производству консервов "Паштет шпротный" 19 2.1. Технологический расчет 19 2.1.1. Т...
Подробнее...         Сейчас качают: 1
За деньгиЗа деньги (20 руб.)

Проект сусловарочного котла
Содержание Введение 1Технологическая схема производства пива 1.1 Приём и хранение солода 1.2 Очистка и дробление солода 1.3 Приготовление пивного сусла 1.4 Охлаждение сусла 1.5 Приготовление дрожжей ...
Подробнее...         Сейчас качают: 1
За деньгиЗа деньги (900 руб.)

Ефективність використання методів нетрадиційної кулінарної обробки у технології смажених м’ясних страв
Курсова робота з дисципліни спецкурс “Технологія харчування” на тему: “Ефективність використання методів нетрадиційної кулінарної обробки у технології смажених м’ясних страв” Зміст Вступ 1. Теоретична...
Подробнее...         Сейчас качают: 1


Проектирование линии по выпечке хлеба минского (+ чертежи)
Введение Характеристика сырья, полуфабрикатов и готовой продукции 1. Описание аппаратно-технологической схемы производства 2.1. Приём и хранение сырья 2.2. Подготовка сырья к производству 2.3. Тестопр...
Подробнее...     Скачано: 84


Мясорубка для измельчения мяса и рыбы
Содержание Введение Глава 1. Общее понятие о мясорубке как о технической системе 1.1 Конструктивная схема (эскиз) технической системы. Описания,назначение 1.2 Разделение мясорубки как технической сис...
Подробнее...     Скачано: 48


Моечная машина для томатов
Содержание: Введе-ние……………………………….………………………………………………………………………………..…………..……….. Раздел 1 . Анализ с...
Подробнее...     Скачано: 15


Расчет первого автоклава, работающего в батарее для непрерывной гидрогенизации подсолнечного масла.
Произвести расчет первого автоклава, работающего в батарее для непрерывной гидрогенизации подсолнечного масла. Батарея состоит из 3-х автоклавов. Определить размеры автоклава, размеры мешалки, расход ...
Подробнее...     Скачано: 12
За деньгиЗа деньги (500 руб.)

МОДЕРНИЗАЦИЯ СЕПАРАТОРА-СЛИВКООТДЕЛИТЕЛЯ В ЛИНИИ ПРОИЗВОДСТВА КАТЫКА НА ООО «АКЪЯРМОЛОКО»
Проект: 95 листов; 16 рисунков, 70 формул, 31 таблиц, 43 источника, 1 приложение, 10 листов формата А1 графического материала. ВВЕДЕНИЕ 1 СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА ПО ТЕМЕ ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТА..................
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (50 руб.)

Проктирование куттера–мешалки
Мешалка представляет собой сварную дежу из нержавеющей стали, внутри которой смонтированы два спиральных шнека, вращающихся навстречу друг другу, что обеспечивает перемешивание фарша с одновременным п...
Подробнее...         Комментариев: 1
За деньгиЗа деньги (440 руб.)

Модернизация линии доения и первичной обработки молока для МТФ СПК с модернизацией сезонного охладителя молока (АДС-200)
Перечень графического материала (с точным указанием обязательных чертежей и графиков): Лист 1 Генеральный план МТФ на 400 голов / Лист 2 Коровник на 200 голов + СП / Лист 3 Молочный блок + СП / Лист 4...
Подробнее...         Комментариев: 1


Проектирование технологических машин.
Расчетно-графическая работа 1. Исходные данные…….................... 2 2. Введение…..................................... 3 3. Аналитический раздел……............. 4 3.1 Назначение и классификация…......
Подробнее...     Скачано: 120
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

Кичигин В.П. Технология и технохимический контроль производства растительных масел
В пособии даются подробные описания оборудования и теоретических основ промышленных способов получения растительных масел от характеристик входного сырья до методов контроля качества готовой продукции...
Подробнее...     Скачано: 109


Проектирование линии по производству карамели леденцовой
Введение Характеристика изделия 2. Описание аппаратурно-технологической схемы 2.1. Приём и хранение сырья. Требования к качеству. 2.2. Подготовка сырья к производству. 2.3. Приготовление сахаропаточно...
Подробнее...     Скачано: 86


Шнековый экструдер
Цель работы: разработка получение навыков расчета и проектирования шнекового экструдера для приготовления макаронных изделий. В результате выполнения проекта произведен обзор конструкций шнековых экс...
Подробнее...     Скачано: 65


Расчёт основных параметров барабанной сушилки
1.Введение 2.Обзор основных конструкций 3.Принципиальная схема барабанной сушилки 4.Расчёт основных параметров 4.1. Расчёт привода 4.2.Расчёт параметров зубчатого венца 4.3. Расчёт бандажа на кон...
Подробнее...     Скачано: 63


Методические указания по производству колбасных изделий
Сборник из восьми методичек Исходя из вида, названия и характеристики варено-копченых колбас определяется рецепт для их изготовления качественной характеристики продукции. Составляется общая схема п...
Подробнее...     Скачано: 54


Разработка ассортимента продукции из дрожжевого теста
Введение 1. Обоснование ассортимента кулинарной продукции вырабатываемой предприятием 1.1. Характеристика предприятия 1.2. Технология приготовления дрожжевого теста 1.3. Ассортимент кулинарной про...
Подробнее...     Скачано: 52


Пастеризационно-охладительная установка ОПУ-2М для пастеризации молока
Введение.4 1.Общая схема пастеризационно – охладительной установки и особенности конструиро- вания пластинчатых теплообменников.5 1.1. Принцип конструирования, особенности и классификация...
Подробнее...     Скачано: 48

Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

Спеши, предложение ограничено !



Проектирование линии по производству слойки кондитерской
СОДЕРЖАНИЕ 1. Введение. 2. Характеристика сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. 3. Описание аппаратурно-технологической схемы производства. 4. Расчетная часть. Расчет производительности печи и ...
Подробнее...     Скачано: 48


Механизация производства мясных полуфабрикатов на ОАО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
Содержание Введение 6 3. Технологическая часть 12 3.1 Расчет и проектирование технологического процесса производства пельменей 12 3.2 Ассортимент 12 3.3 Выбор рецептуры 12 3.4 Характеристика сырья. 13...
Подробнее...     Скачано: 47

Страницы: 1 2 3 4 524 |
  Cодержание / Пищевая промышленность

Вход в аккаунт:

Войти

Перейти в режим шифрования SSL

Забыли ваш пароль?

Вы еще не зарегистрированы?

Создать новый Аккаунт


Способы оплаты:
Z-PAYMENT VISA Card MasterCard Yandex деньги WebMoney Сбербанк или любой другой банк SMS оплата ПРИВАТ 24 qiwi PayPal

И еще более 50 способов оплаты...
Гарантии возврата денег

Как скачать и покупать?

Как скачивать и покупать в картинках

Здесь находится аттестат нашего WM идентификатора 782443000980
Проверить аттестат


Сайт помощи студентам, без посредников!