Все разделы / Пищевая промышленность

Отбор

Способ получения:
Тип:
Учебное заведение:
Сортировка:

Если не получится найти. Мы можем помочь сделать!

 
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Рыбная промышленность в Хабаровском крае
Содержание Введение 1. Основные виды морской деятельности предприятий и организаций рыбохозяйственного комплекса края 2. Производственная деятельность 3. Трудовые ресурсы 4. Производственные, те...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (15 руб.)

Хранение напитков. Мясные консервы
СОДЕРЖАНИЕ 1. Хранение алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков 2. Мясные консервы. Классификация, ассортимент, состав, пищевая ценность, хранение ЗАДАЧА СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕР...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (65 руб.)

Організація виробництва незбираномолочних продуктів потужністю 24 т/зміну
1.Вступ…………………………………………………………………………. 2.Розрахунки продуктів………………………………………………………. 2.1.Схема напрямків переробки сировини………………………………….. 2.2.Розрахунки………………………………………………………………… 3.Вибір і обґрунтування ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (65 руб.)

Організація та розрахунок виробництва незбирано-молочних продуктів продуктивністю 30 т молока/зміну
В даній курсовій роботі було представлено виробництво молока вітамінізованого, простокваші і йогурта плодово-ягідного. Виробництво кисломолочних напоїв здійснюється двома способами: резервуарним і те...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Исследования химического состава мяса и пера кряквы обыкновенной
Предметом исследования явился химический состав мяса и пера кряквы обыкновенной, а именно влажность, содержание сырого протеина и содержание золы. Результаты, полученные в ходе исследований, могут быт...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (555 руб.)

Проект установки трубчатого сушильно-охолоджувального устаткування для цукру-піску продуктивністю 100 т сух.цукру/год
В даному дипломному проекті згідно з виданим завданням розроблене технічне переоснащення сушильного відділення для цукру-піску Лохвицького цукрового заводу з установкою нової трубчатої сушильно-охол...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

Контрольные работы - Оборудование предприятий пищевой промышленности
Подъемно – транспортное оборудование для механизации работ на оптовой базе и пути повышения эффективности его использования. Устройство и принцип работы весов циферблатных настольных типа РН – 10Ц13....
Подробнее...
Сдай работу играючи!

Рекомендуем вам также биржу исполнителей. Здесь выполнят вашу работу без посредников.
Рассчитайте предварительную цену за свой заказ.
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Технология сохранения пищевых продуктов
Содержание 1. Классификация способов отепления и размораживания, их сравнительная оценка 2. Применение холода при получении соков Список используемой литературы 1. Классификация способов отепления...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (450 руб.)

Проект завода по выработке сливочного масла мощностью 25 тонн перерабатываемого сырья в смену
Введение. Технико-экономическое обоснование. Экономико-географическая характеристика. Характеристика проектируемого предприятия. Обоснование производственной мощности. Характеристика сырьевой зоны. Ма...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (45 руб.)

Проект цеха кондитерской фабрики, вырабатывающего 7 тыс. т/год мучных кондитерских изделий
В даній курсовій роботі було представлено виробництво молока вітамінізованого, простокваші і йогурта плодово-ягідного. Виробництво кисломолочних напоїв здійснюється двома способами: резервуарним і те...
Подробнее...


Развитие пищевой промышленности в России
Из числа 13 имевшихся отраслей пищевой промышленности наибольшее развитие получили мукомольная, сахарная, маслобойная, спиртовая и ликероводочная промышленности. Эти отрасли были достаточно прибыльным...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (40 руб.)

Технологическая линия по производству булки городской
Введение. Технологическая часть. Технологическая характеристика сырья, требования к его качеству. Технологическая схема производства, обоснование и описание. Основные требования к качеству готовой про...
Подробнее...


Санитарные требования к первичной обработке продуктов
Мясо на предприятия общественного питания поступает замороженным, и охлажденным в. виде туш, полутуш, четвертин, а также оттаявшим в виде крупнокусковых полуфабрикатов. На .крупных предприятиях замор...
Подробнее...


Коньяк: история, происхождение и классификация
Длинный ряд открытий составляет историю коньяка. Прежде чем коньяк признали королем напитков, прошло более трех веков работы над его усовершенствованием. И сегодня, спустя почти четыре столетия после ...
Подробнее...

Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

Спеши, предложение ограничено !



Товароведение и экспертиза вкусовых товаров (слабоалкогольные напитки)
Введение Вкусовые товары — группа пищевых продуктов, основными компонентами которых являются вкусовые вещества, оказывающие специфическое воздействие на пищеварительную и нервную системы. К вкусовым ...
Подробнее...


Три составляющие долмы
Если начать знакомство с долмой, купив замороженный полуфабрикат в магазине, то велик риск получить неправильное представление о вкусе этого совершенного замечательного блюда. Сказать, что долма вкусн...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (45 руб.)

Баклажан - турецкий помидор
Баклажан - растение, действительно уникальное. Сонники утверждают: «Если вам приснилось, что вы выращиваете баклажаны - вашим начинаниям будет сопутствовать удача»... Итак, баклажан – однолетнее (если...
Подробнее...


Шоколадные истории
История шоколада началась очень давно. Примерно за 1500 лет до н.э. в низменностях на берегу Мексиканского залива в Америке возникла цивилизация ольмеков. От их культуры осталось очень мало, но некото...
Подробнее...


Ангелы и демоны… крепких спиртных напитков
С древнейших времен люди наделяли крепкие напитки мистическими свойствами. Поэтому ими интересовались и алхимики, и монахи, и знахари… Последние освоили производство ликеров ; многие рецепты были вели...
Подробнее...


Забытые овощи - шпинат и пастернак
Основное блюдо, рис с овощами, напомнило Нилу, как однажды его сестра Дженни, будучи в гостях у своего друга, чья мать работала поваром в диетической столовой, осталась у них пообедать. Хорошие манеры...
Подробнее...


Коньяк. Выдержанный провинциал
Несколько веков назад один из кораблей, перевозивший молодое вино, взял курс от берегов Франции на север, но, попав в погодные передряги, пришел в пункт назначения с весьма изрядным опозданием. Уныние...
Подробнее...
Сдай работу играючи!

Рекомендуем вам также биржу исполнителей. Здесь выполнят вашу работу без посредников.
Рассчитайте предварительную цену за свой заказ.


Гениальное изобретение дома Пьера Периньона
Что мы знаем о шампанском? Кто придумал это удивительное вино? Как оно рождается? Как правильно выбрать из предлагаемого разнообразия видов? История шампанского насчитывает около 300 лет. Первое упом...
Подробнее...


Листовой и гранулированный чай
Чай – удивительный напиток, который в нашей стране стал поистине народным. Без чашки этого ароматного напитка невозможно представить себе ни завтрак, ни пятиминутный перерыв на рабочем месте, ни друже...
Подробнее...


В каждой бочке затычка
Если театр начинается с вешалки, а родина - с картинки в букваре, то хорошее вино, безусловно, начинается с пробки Хлопок, который издает пробка, извлеченная из бутылки, - это первый приветственный з...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (45 руб.)

Технология оптимизации содержания йода в хлебобулочных изделиях
Северо-Кавказский горно-металлургический институт (государственный технологический университет) Работа посвящена проблеме йоддефицита в регионе Северного Кавказа, состоянию здоровья детей дошкольного...
Подробнее...


Экспертиза шоколада
Теоретическая часть. Характеристика и потребительские свойства шоколада. Химический состав и пищевая ценность. Факторы, определяющие потребительские свойства шоколада. Требования к качеству шоколада. ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Виробництво молока на ДГ "Комунар"
Вступ. 2 1. Проблеми виробництва молока: зміст та шляхи вирішення. 4 2. Організаційно-економічна характеристика підприємства. 14 2.1 Природно-кліматичні умови, місце розташування та організаційна хара...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

ОАО "Кондитерская фабрика "Слодыч", его характеристика и анализ работы
Открытое акционерное общество “Кондитерская фабрика “Слодыч” – это современное предприятие, специализирующее на выпуске мучных кондитерских изделий. На сегодняшний день фабрика “Слодыч” является крупн...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

Особенности производственной программы, способов и режимов тепловой обработки, технологии приготовления блюд
Что главное в немецкой кухне? Сосиски? Кислая капуста? Пиво? По мнению англичан - капуста и потому зовут они иногда немцев "krauts", от немецкого "kraut" - "капуста". Да, капуста, но не только. В "ста...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Зависимость интенсивности дыхания растительных продуктов от температуры
СОДЕРЖАНИЕ: 1.Введение. 2.Основные процессы и изменения, происходящие в продуктах растительного происхождения. 3.Процессы и изменения связанные с дыханием. 4.Хранение плодов в регулируемой газовой сис...
Подробнее...

Страницы: 116 17 18 19 2024 |
  Cодержание / Пищевая промышленность

Вход в аккаунт:

Войти

Перейти в режим шифрования SSL

Забыли ваш пароль?

Вы еще не зарегистрированы?

Создать новый Аккаунт




Сайт помощи студентам, без посредников!