Все разделы / Пищевая промышленность

Отбор

Способ получения:
Тип:
Учебное заведение:
Сортировка:

Если не получится найти. Мы можем помочь сделать!

 


Экспертиза шоколада
Теоретическая часть. Характеристика и потребительские свойства шоколада. Химический состав и пищевая ценность. Факторы, определяющие потребительские свойства шоколада. Требования к качеству шоколада. ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Виробництво молока на ДГ "Комунар"
Вступ. 2 1. Проблеми виробництва молока: зміст та шляхи вирішення. 4 2. Організаційно-економічна характеристика підприємства. 14 2.1 Природно-кліматичні умови, місце розташування та організаційна хара...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

ОАО "Кондитерская фабрика "Слодыч", его характеристика и анализ работы
Открытое акционерное общество “Кондитерская фабрика “Слодыч” – это современное предприятие, специализирующее на выпуске мучных кондитерских изделий. На сегодняшний день фабрика “Слодыч” является крупн...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

Особенности производственной программы, способов и режимов тепловой обработки, технологии приготовления блюд
Что главное в немецкой кухне? Сосиски? Кислая капуста? Пиво? По мнению англичан - капуста и потому зовут они иногда немцев "krauts", от немецкого "kraut" - "капуста". Да, капуста, но не только. В "ста...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Зависимость интенсивности дыхания растительных продуктов от температуры
СОДЕРЖАНИЕ: 1.Введение. 2.Основные процессы и изменения, происходящие в продуктах растительного происхождения. 3.Процессы и изменения связанные с дыханием. 4.Хранение плодов в регулируемой газовой сис...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Банкет-фуршет
I Банкет и его особенности. II Прием заказа. III Подготовка зала к обслуживанию. IV Ассортимент блюд и напитков. V Обслуживание банкета. VI Техника безопасности при работе официанта. VII Используемая ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Вешенка обыкновенная
Вешенка обыкновенная. Технология выращивания. Биохимические механизмы селективности субстрата. Влияние термообработки на микроорганизмы субстрата. Влияние температуры обработки на селективность. Практ...
Подробнее...

Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

Спеши, предложение ограничено !

За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Технология выращивания грибов вешенки
Биотехнология. Введение. Общие сведения о грибах вешенка. В реферате дано полное описание технологии выращивания грибов вешенка. В последние годы грибоводов все больше привлекают виды съедобных гриб...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Рынок печенья в Росиии
СОДЕРЖАНИЕ ПЕРЕЧЕНЬ ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ.................................................................3 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ..........................................................................4...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (15 руб.)

Ассортимент гибридов томата Сингента для открытого грунта
Содержание. Томаты для свежего потребления (Бобкат F1, Вольверин F1, Калисти F1, Маунтин Спринг F1, Томалэнд F1, Ром F1, Гс-12 F1, Шива F1). Процессинговые томаты (Улиссе F1, Эрколь F1, Чибли F1, Асте...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Агроэкономическое обоснование севооборотов и обработки почвы в СЗАО Емельяновское Емельяновского района
Введение. Анализ природно–экономических условий хозяйства. Общие сведения о хозяйстве. Климат. Почвенный покров пашни и других с.–х. угодий. Экспликация земель хозяйства и структура посевных площадей ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Технологія переробки яловичих черев потужністю 48 т м’яса за зміну
Реферат. Зміст. Вступ. Технологічна частина. Аналіз та вибір технологічних схем. Розрахунок сировини та готової продукції. Аналіз, підбір, обґрунтування обладнання згідно апаратурно-технологічної схем...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Технологія варених ковбасних виробів на Сумському виробничому комбінаті міста Суми
Вступ – актуальність теми 1.Стан м’ясної галузі промисловості в Україні 1.1.Виробництво, споживання і торгівля ковбасними виробами 1.2.Основні напрямки розвитку науки і техніки щодо поліпшення якості,...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (300 руб.)

Механизация технологических процессов при переработке зерна в крупу
ВВЕДЕНИЕ 3 1. ОБОСНОВАНИЕ И ВЫБОР ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ 8 1.1 Технологические свойства зерна 8 1.2. Технологические процессы в зерноочистительном и шелушильном отделениях 10 2. ПРОД...
Подробнее...

Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

Спеши, предложение ограничено !

За деньгиЗа деньги (400 руб.)

Технологическая линия производства пастеризованного молока
ВВЕДЕНИЕ 3 1.ТЕОРИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 4 1.1. Первичная обработка, транспортирование и хранение молока 4 1.1.1. Первичная обработка и транспортирование молока 4 1.1.2. Приемка и оценка качества молока 5 1.1...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

ГОСТ Р 52000-2010 Изделия макаронные. Термины и определения
Внесен - Техническим комитетом по стандартам ТК003. Взамен - ГОСТ Р 52000-2002. Содержание: Область применения. Термины и определения. Алфавитный указатель.
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

Биотехнология разведения и выращивания кеты в Дальневосточном бассейне
СОДЕРЖАНИЕ РЕФЕРАТ………………………………………………………………………….3 ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..4 1 Биологическая характеристика объекта разведения………………………….6 2 Выбор места для рыбоводного предприятия (РЗ)………...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Основные понятия науки о питании.
Пищевая химия — один из разделов химической науки, значение которой, учитывая роль питания в жизни общества, крайне велико. Это наука о химическом составе пищевых систем (сырье, полупродукты, готовые ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Макро- и микроэлементы молока.
Содержание Химический состав соединительной ткани. Коллаген. Химический состав и свойства коллагена. Приготовление белковых растворов для исследования белков мяса. Минеральные, или зольные, вещества ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Товароведение продовольственных товаров
Молочные консервы. Классификация. Ассортимент. Оценка качества Упаковка и хранение Майонез. Классификация, особенности производства, показатели качества, хранение.
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Технологии, техническое оснащение и проектирование предприятий торговли
Понятие и сущность процессов товародвижения. Факторы, влияющие на организацию процесса товародвижения. Основные принципы рациональной организации процесса товародвижения. Форма товародвижения и подход...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

Технологія приготування напоїв
Зміст: Вступ. Характеристика та аналіз економічної діяльності підприємства галузі. Технологія приготування. Рецептури страв. Значення в харчуванні. Технологія приготування. Схема приготування. Товар...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (2400 руб.)

«Разработка технологии производства сывороточного напитка с добавлением морковного сока в рамках спроектированного цеха при молочном модуле»
Содержание Введение……………………………………………………………………..……..5 1. Современное состояние разработки новых видов сывороточных напитков, обогащенных натур...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (60 руб.)

Генеральный план предприятия "№2"
1 чертёж, формат А1,перечень элементов не отображен на листе, чертеж Генеральный план "№2", выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображен Генеральный план предприятия, пронумерованы...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (60 руб.)

Генеральный план предприятия "№3"
1 чертёж, формат А1,перечень элементов не отображен на листе, чертеж Генеральный план "№3", выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображен Генеральный план предприятия, пронумерованы...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (60 руб.)

Cхема автоматизации производства питьевой воды
1 чертёж, формат А1,перечень элементов не отображен на листе, чертеж схемы автоматизации, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображена технологическая схема автоматизации производ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (60 руб.)

Технологическая схема производства питьевой воды
1 чертёж, формат А1,перечень элементов не отображен на листе, чертеж тех-схемы, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображена технологическая схема производства, пронумерованы элем...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (60 руб.)

Cхема автоматизации производства питьевой воды "Аква-Минерале"
1 чертёж, формат А1,перечень элементов не отображен на листе, чертеж схемы, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображена технологическая схема автоматизации производства, пронумер...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

Проект завода по производству плодоовощных консервов производительностью 20 муб в год
Содержание:. Введение. Технико-экономическое обоснование проекта. Технологическая часть. Характеристика сырья, вспомогательных пищевых и непищевых материалов. Консервы «Компот грушевый», «Компот яблоч...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

Проект закусочной Barbecue на 100 мест
В данном дипломе рассматривалось обоснование посадочных мест, нами определялись: загрузка торгового зала по часам, количество блюд потребляемых в каждый час работы предприятия, ассортимент отдельных в...
Подробнее...

Страницы: 117 18 19 20 2124 |
  Cодержание / Пищевая промышленность

Вход в аккаунт:

Войти

Перейти в режим шифрования SSL

Забыли ваш пароль?

Вы еще не зарегистрированы?

Создать новый Аккаунт




Сайт помощи студентам, без посредников!