Все разделы / Пищевая промышленность

Отбор

Способ получения:
Тип:
Учебное заведение:
Сортировка:

Если не получится найти. Мы можем помочь сделать!

 


Минеральные вещества в продуктах питания
Введение…………………………………………………………………………….4 1 Значение минеральных веществ в питании человека………………………….5 2 Классификация минеральных веществ…………………………………………8 2.1 Макроэлементы……………………………………………………………….......
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (2400 руб.)

Технологические расчеты цеха цельномолочной продукции на предприятии ООО “Мечта”
Тема дипломного проекта: «Технологические расчеты цеха цельномолочной продукции на предприятии ООО “Мечта”» СОДЕРЖАНИЕ Введение 1 Технико-экономическое обоснование 2 Технологическая часть 2.1 Физико...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (5 руб.)

Технология приготовления дрожжевого слоеного теста
Содержание 1. Технология приготовления дрожжевого слоеного теста. 2. Изделия из слоеного дрожжевого теста. 3. Оборудование для приготовления теста. 4. Организация кондитерского цеха. 5. Санитарно – г...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (20 руб.)

Технология приготовления помидоров, фаршированные мясным салатом, супа с овощами, курицы отварной, компота из консервированных персиков; Технология приготовления пирожного Ноктюрне
№ Наименование Стр. 1. Содержание 3 2. Введение 4-5 3. Меню 6-7 4. Раскладка обеденного меню 8-11 5. Товароведная характеристика сырья 12-29 6. План технологических операций 30-33 7. Технология пригот...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (59 руб.)

Расчёт и проектирование воздуходувки и циклона для транспортирования и приёма мясокостной муки
Реферат Содержание Введение 1 Назначение, устройство и принцип действия установки для транспортирования и приёма мясокостной муки 2 Механизм...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (59 руб.)

Расчет и проектирование волчка
Введение 1 Шнек волчка 2 Расчет шнека волчка 8 2.1 Конструктивный расчет шнека 8 2.2 Расчет мощности на привод шнека 9 2.3 Расчет массы машины 12 2.4 Энергетический расчет 14 3 Экономические требов...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (50 руб.)

Проект насоса для кисломолочных продуктов
Введение 3 1 Назначение, устройство и работа ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (900 руб.)

Ефективність використання методів нетрадиційної кулінарної обробки у технології смажених м’ясних страв
Курсова робота з дисципліни спецкурс “Технологія харчування” на тему: “Ефективність використання методів нетрадиційної кулінарної обробки у технології смажених м’ясних страв” Зміст Вступ 1. Теоретична...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (40 руб.)

Блюда из нерыбного водного сырья
Содержание 1. Введение……………………………………………………………………..3 1.1 . Концепция развития потребительской кооперации России на период до 2015 года……………………………………………………….5 1.2 . Развитие общественного питания по...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (42 руб.)

Проект предприятия выпускающего 3,5 т вареной колбасы первого сорта
1 Характеристика объекта производства 2 Технология производства заданного продукта 3 Разработка организационной структуры и состава предприятия 4 Режим работы и фонды времени 5 Штаты работающих ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (55 руб.)

Проект интернет-кафе на 84 места
Содержание: Организационно-технологические расчеты. Расчет производственной программы кафе. Расчет количества посетителей. Расчет количества блюд. Разбивка блюд по группам. Расчет количества прочей пр...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (20 руб.)

Анализ ассортимента и экспертиза качества кофе в зернах
Введение 1. Обзор литературы 5 1.1 Пищевая ценность и химический состав кофе 5 1.2 Факт...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (20 руб.)

Термопластическая экструзия растительного сырья
Содержание Введение 1. Классификация экструзионных продуктов питания. Ассортимент продукции термопластической экструзии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2. Механизм формирования структ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (50 руб.)

Расчет барабанной сушилки для сушки яблочных выжимок с Wн=82,3%
Заключение. Рассчитали барабанную сушилку для сушки яблочных выжимок с Wн=82,3%. Производительность по готовому продукту 50 кг/ч. В результате расчёта получили сушилку с D=1.2 м, длиной 6.0 м. Продук...
Подробнее...
Сдай работу играючи!

Рекомендуем вам также биржу исполнителей. Здесь выполнят вашу работу без посредников.
Рассчитайте предварительную цену за свой заказ.
За деньгиЗа деньги (50 руб.)

Цех производства мороженого
Содержание: Введение. Описание технологической схемы и технологических режимов. Продуктовый расчет. Расчет основных элементов аппарата. Определение расчетных параметров аппарата. Расчет эллиптического...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (44 руб.)

Проект комплексної механізації виробництва молока з удосконаленням лінії пастеризації молока ферми ВРХ СВК «Моноліт» Ізюмського району Харківської області
Зміст Вступ……………………………………………………………………..6 1 Аналіз господарської діяльності……………………………………..8 1.1 Коротка характеристика господарства………………………………..8 1.2 Аналіз рослинництва…………………………………………………...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (3 руб.)

Еремина И.А., Лузина Н.И., Кригер О.В. Микробиология продуктов растительного происхождения
В учебном пособии рассмотрена микробиология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производств, изложены микробиологические процессы бродильных производств, освещены вопросы микробиологии маргарин...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (50 руб.)

Пылеуловитель шелушильного отделения крупозавода
Содержание Введение 4 1 Проектная часть 5 1.1 Выявление оборудования, подлежащего аспирации 5 1.2 Расчет кратности воздухообмена и обоснование выбора типа 5 проектируемой сети 1.3 Компоновка аспирац...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (11 руб.)

Технология производства сливочного масла
Содержание Введение 3 1. Технологическая часть ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (42 руб.)

Расчет барабанной сушилки для сушки яблочных выжимок с частичным рециклом сушильного агента
Введение. Состояние вопроса. Описание технологии производства пектина. Классификация сушильных установок и способы сушки. Классификация сушильных установок. Барабанная сушилка. Ленточные сушилки. Суши...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (20 руб.)

Оборудование предприятий пищевой промышленности
Подъемно – транспортное оборудование для механизации работ на оптовой базе и пути повышения эффективности его использования. Устройство и принцип работы весов циферблатных настольных типа РН – 10Ц13....
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (20 руб.)

Промышленные технологические линии
Лабораторные работы содержат описание технологий получения основных видов продукции пищевых производств и конструкций основных видов оборудования, входящих в состав мини-пекарни и линии по производств...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (10 руб.)

Технология и организация работ в горячем цехе гостиницы «Афелия»
СОДЕРЖАНИЕ СОДЕРЖАНИЕ 2 ВВЕДЕНИЕ 3 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 6 1.1 Общая характеристика гостиницы "Афелия" 6 1.2. Характеристика ресторана. 9 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА РЕСТОРАНА 13 2.1. Характ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (50 руб.)

Ресторан на 100 посадочных мест в г. Пермь
Содержание Введение 3 1.ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ……………………………………………………………………….5 2.РЕШЕНИЕ СПОЗУ 5 1.1.ТЕХНИКО – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СПОЗУ 6 3.ОБЪЕМНО-ПЛАНИРОВАЧНОЕ РЕШЕНИЕ РЕСТОРАНА..…………………7 3.1 ФУН...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (50 руб.)

Технологический процесс производства батона из пшеничной муки высшего сорта
Содержание Введение……………………………………………………………………………….. 3 1Современный уровень рассматриваемого производства (обзор литературы)…... 4 1.1Технологические схемы производства…………………………………………... 4 1.1Современ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (50 руб.)

Завод по производству мясокостной муки мощностью 1,5 т муки в смену, производственный корпус
Состав пояснительной записки 1. Генплан участка 1.1 Место строительства, площадь участка 1.2 Перечень зданий и сооружений, показанных на участке 1.3 Рас...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (50 руб.)

Блюда из нерыбного водного сырья
План. Введение. 1. Концепция развития ПК до 2015г. в Российской Федерации. 2. Развитие общественного питания ПК Республики Татарстан. 3. Особенности блюд из нерыбного водного сырья. 4. Рекомендуемы...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (50 руб.)

Организация работы производственных цехов различных типов ПОП: овощной цех столовой при вузе на 160 посадочных мест
Содержание Введение 3 1.Характеристика проектируемого предприятия. 5 1.1 Организация раздачи готовой продукции и обслуживание посетителей. 6 1.2 Характеристика складского хозяйства предприятия. 6 1.3 ...
Подробнее...
За деньгиЗа деньги (50 руб.)

Столовая при гостиничном комплексе «Ивантеевка», ООО «КОМБПИТ»
Содержание Введение 1 Общая характеристика предприятия 1.1 Организационная форма хозяйствования 1.2. Планировка производственных помещений, характеристика здания 1.3. Структура и режим работы 2....
Подробнее...

Страницы: 17 8 9 10 1124 |
  Cодержание / Пищевая промышленность

Вход в аккаунт:

Войти

Перейти в режим шифрования SSL

Забыли ваш пароль?

Вы еще не зарегистрированы?

Создать новый Аккаунт


Способы оплаты:
Z-PAYMENT VISA Card MasterCard Yandex деньги WebMoney Сбербанк или любой другой банк SMS оплата ПРИВАТ 24 qiwi PayPal

И еще более 50 способов оплаты...
Гарантии возврата денег

Как скачать и покупать?

Как скачивать и покупать в картинках

Здесь находится аттестат нашего WM идентификатора 782443000980
Проверить аттестат


Сайт помощи студентам, без посредников!