Все разделы / Холодильная техника и технология /


Страницу Назад
Поискать другие аналоги этой работы



Расчет криогенного аппарата с распылением азота для заморозки вареников

Дата закачки: 13 Октября 2013

Автор: Иван Смирнов
Закачал: vansmir
    Посмотреть другие работы этого продавца

Тип работы: Работа Курсовая
Форматы файлов: КОМПАС
Сдано в учебном заведении: ******* Не известно

Описание:
Cодержание

1 Задание к курсовому проектированию исходные данные. 3
2Основы холодильной обработки продуктов. 4
3Описание криогенного аппарата для замораживания продуктов. 7
4Расчет криогенного аппарата для замораживания продукта. 9
Заключение. 17
Литература . 18

Задание к курсовому проектированию исходные данные .
Произвести расчет и выполнить чертежи криогенного аппарата с распылением азота для вареников (номер шифра 3 буква С):
G” =1500 кг/ч- производительность аппарата;
G” =0.416(6) кг/с- производительность аппарата; 
tнач =25С0- начальная температура полуфабриката ;
tкон =-14С0- конечная температура полуфабриката ;
W =18м/с скорость движения азота в зоне охлаждения .
Место нахождения аппарата город Львов.
Принять:
Dб=0,4м диаметр барабана конвейера ;
δз=0.1 м зазор между барабаном и торцевой стенкой аппарата;
δн=0.3 м толщина стенки аппарата с учетом изоляции ;
δз1=0.1 м зазор между нижней ветвью конвейера и дном аппарата;
Hа2=1,5м высота зоны замораживания с учетом размещения циркуляционного канала.


Коментарии: Донецкий национальный университет экономики и торговли

Размер файла: 425,6 Кбайт
Фаил: Упакованные файлы (.rar)

 Скачать Скачать

 Добавить в корзину Добавить в корзину

    Скачано: 14         Коментариев: 0


Есть вопросы? Посмотри часто задаваемые вопросы и ответы на них.
Опять не то? Мы можем помочь сделать!

Некоторые похожие работы:

К сожалению, предложений нет. Рекомендуем воспользваться поиском по базе.

Сдай работу играючи!

Рекомендуем вам также биржу исполнителей. Здесь выполнят вашу работу без посредников.
Рассчитайте предварительную цену за свой заказ.


Что бы написать комментарий, вам надо войти в аккаунт, либо зарегистрироваться.

Страницу Назад

  Cодержание / Холодильная техника и технология / Расчет криогенного аппарата с распылением азота для заморозки вареников

Вход в аккаунт:

Войти

Перейти в режим шифрования SSL

Забыли ваш пароль?

Вы еще не зарегистрированы?

Создать новый Аккаунт


Способы оплаты:
Z-PAYMENT VISA Card MasterCard Yandex деньги WebMoney Сбербанк или любой другой банк SMS оплата ПРИВАТ 24 qiwi PayPal

И еще более 50 способов оплаты...
Гарантии возврата денег

Как скачать и покупать?

Как скачивать и покупать в картинках

Здесь находится аттестат нашего WM идентификатора 782443000980
Проверить аттестат


Сайт помощи студентам, без посредников!