350

Разработка организационно-методических документов процесса снабжения (на примере ОАО ресторан "Разгуляй", г. Нижний Новгород)

ID: 117810
Дата закачки: 17 Октября 2013
Продавец: Qiwir (Напишите, если есть вопросы)
    Посмотреть другие работы этого продавца

Тип работы: Диплом и связанное с ним
Форматы файлов: Microsoft Office

Описание:
Содержание

Введение

Глава 1. Анализ организации процесса снабжения ОАО ресторана «Разгуляй»

1.1 Краткая характеристика ОАО ресторана «Разгуляй»

1.2 Характеристика входного материального потока предприятия

1.3 Характеристика функциональной подсистемы снабжения на предприятии

Глава 2. Научно-методические основы логистики снабжения ресторана «Разгуляй»

2.1 Концептуальные положения логистики снабжения ресторана «Разгуляй» как предприятия общественного питания

2.2 Организация снабжения ресторана

Глава 3. Разработка организационно-методических документов процесса снабжения ресторана «Разгуляй»

3.1 Разработка организационно-методических документов процесса снабжения

3.2 Определение ведущих номенклатурных позиций в материальном потоке по методу АВС

3.3 Критерии выбора поставщиков

3.4 Технология ведения переговоров при выборе поставщика

3.5 Требования к заполнению спецификации потребностей, подлежащих закупке

Литература

Введение

В наше время логистика как область практической деятельности уверенно занимает важное место в управлении современными компаниями. Если раньше наличие логистического подразделения на предприятии было весьма странным и новым, то сейчас это естественная и даже обязательная часть организационной структуры успешной компании. Одним из наиболее значимых аспектов логистики является разработка организационно-методических документов процесса снабжения.

В идеале любое предприятие, использующее логический подход, должно стремиться к отлаживанию механизма разработки организационно-методических документов процесса снабжения. Нормально функционирующая система организационно-методических документов процесса снабжения обеспечивает контроль всего потока товарных ценностей и позволяет оптимизировать все этапы движения товаров, достигая большой экономии ресурсов предприятия.

Размер файла: 36,3 Кбайт
Фаил: (.zip)

Скачать

Добавить в корзину

Занесено в корзину

    Скачано: 1         Коментариев: 0

Есть вопросы? Посмотри часто задаваемые вопросы и ответы на них.
Опять не то? Мы можем помочь сделать!

Некоторые похожие работы:

К сожалению, точных предложений нет. Рекомендуем воспользоваться поиском по базе.