Страницу Назад
Поискать другие аналоги этой работы
50 Шпоры по товароведению мясных товаровID: 148061Дата закачки: 13 Декабря 2014 Продавец: Aronitue9 (Напишите, если есть вопросы) Посмотреть другие работы этого продавца Тип работы: Шпаргалки разные Форматы файлов: Microsoft Word Описание: Мясо убойных животных. Послеубойные изменения в мясе. Классификация мяса. Виды мяса. Требования к качеству мяса. Категории упитанности и разделка мяса крупного рогатого скота,бараньих и козьих туш. Категории упитанности и разделка свиных туш. Маркировка (клеймение) мяса. Мясные субпродукты. Мясо фасованное. Мясо домашней птицы и дичи. Мясные полуфабрикаты и кулинарные изделия. Колбасные изделия. Мясные копчености. Мясные консервы. Размер файла: 133,5 Кбайт Фаил: (.rar)
Коментариев: 0 |
||||
Есть вопросы? Посмотри часто задаваемые вопросы и ответы на них. Опять не то? Мы можем помочь сделать! Некоторые похожие работы:К сожалению, точных предложений нет. Рекомендуем воспользоваться поиском по базе. |
||||
Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! От 350 руб. за реферат, низкие цены. Спеши, предложение ограничено ! |
Вход в аккаунт:
Страницу Назад
Cодержание / Пищевая промышленность / Шпоры по товароведению мясных товаров
Вход в аккаунт: