Отчет по преддипломной практике на хлебозаводе.

ID: 15624
Дата закачки: 07 Апреля 2009
Продавец: koluuuchka (Напишите, если есть вопросы)
Посмотреть другие работы этого продавца

Тип работы: Практические занятия и отчеты
Форматы файлов: Microsoft Word

Описание:
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОЗНАКОМЛЕНИЕ С ПРЕДПРИЯТИЕМ. 4
2. РАБОТА В КАЧЕСТВЕ ДУБЛЕРА НАЧАЛЬНИКА ЦЕХА. 6
2.1 Должностные обязанности. 6
2.2 Личная гигиена и санитария работников пищевой промышленности 8
2.3 Приемка продовольственных товаров. 10
2.4 Охрана труда 11
3. РАБОТА В КАЧЕСТВЕ ДУБЛЕРА ЗАВ. ПРОИЗВОДСТВОМ. 15
3.1. Должностные обязанности. 15
3.2 Схема контроля за качеством. 17
4. РАБОТА В КАЧЕСТВЕ ДУБЛЕРА ТЕХНОЛОГА 18
4.1 Должностные обязанности. 18
4.2.Основные производственные операции и условия труда 20
4.3 Характеристика изготовляемой продукции. 21
5. РАБОТА В КАЧЕСТВЕ ДУБЛЕРА ДИРЕКТОРА. 28
5.1 Должностные обязанности. 28
5.2 Учет производства. 31
5.3 График выхода на работу. 32
6. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРЕДПРИЯТИЯ. 32
6.1. Оценка платежеспособности 32
6.2 Оценка деловой активности предприятия и рентабельности 33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 37
ПРИЛОЖЕНИЕ.

Комментарии: 2009.

Размер файла: 55,2 Кбайт
Фаил: