44

Холодильное оборудование

ID: 57685
Дата закачки: 01 Декабря 2011
Продавец: GnobYTEL (Напишите, если есть вопросы)
    Посмотреть другие работы этого продавца

Тип работы: Работа Курсовая
Форматы файлов: Microsoft Word

Описание:
Содержание
1. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ 3
2. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ 4
2.1. Определение емкости площадей и числа холодильных камер. 4
2.1.1. Емкость холодильных камер рассчитывается по формуле: 4
2.1.2. Строительная площадь отдельных камер. 4
2.1.3. Предварительный эскиз размещения камер.. 5
2.2. Определение расчетных температур и относительной влажности наружного воздуха, камер, смежных помещений, грунта. 6
2.2.1. Определение температуры и относительной влажности воздуха в камерах. 6
2.2.2. Расчет температуры наружного воздуха. 6
2.3. Система вентиляции холодильника. 7
2.4. Расчет тепловой изоляции. 7
2.4.1. Выбор строительно-изоляционных конструкций ограждений холодильных камер. 7
2.4.2. Расчет толщины теплоизоляции. 10
2.5. Уточнение площади камер 13
2.6. Расчет теплопритоков, проникающих в холодильные камеры. 13
2.6.1. Теплоприток через ограждения охлаждаемых камер. 13
2.6.2. Теплопритоки от грузов при их холодильной обработке. 17
2.6.3. Теплопритоки с наружным воздухом при вентиляции камер. 19
2.6.4. Эксплуатационные теплопритоки. 20
2.7. Определение количества и требуемой холодопроизводительности холодильных машин. 21
2.8. Подбор холодильных машин. 21
2.9. Распределить испарители по холодильным камерам. 22
2.10. Эскиз плана холодильника. 23
2.11. Схема принятой холодильной установки 23
Список литературы 24
Исходные данные представлены в таблице 2.1.
Таблица 2.1
Варианты контрольной работы:
Исходные данные 
Вариант 55
Вид предприятия Ресторан
Город Москва
Место расположения холодильных камер  Первый этаж многоэтажного дома
Расход мясопродуктов, кг/сут 250
Расход рыбопродуктов, кг/сут 100
Расход молочно-жировых продуктов, кг/сут 200
Расход фруктов, зелени, напитки, кг/сут 150


Размер файла: 662,9 Кбайт
Фаил: (.rar)
-------------------
Обратите внимание, что преподаватели часто переставляют варианты и меняют исходные данные!
Если вы хотите, чтобы работа точно соответствовала, смотрите исходные данные. Если их нет, обратитесь к продавцу или к нам в тех. поддержку.
Имейте ввиду, что согласно гарантии возврата средств, мы не возвращаем деньги если вариант окажется не тот.
-------------------

Скачать

Добавить в корзину

Занесено в корзину

    Скачано: 5         Коментариев: 0

Есть вопросы? Посмотри часто задаваемые вопросы и ответы на них.
Опять не то? Мы можем помочь сделать!

Некоторые похожие работы:

Проект системы охлаждения фруктохранилища с регулируемой газовой средой вместимостью 900 тонн
СИНЕРГИЯ Организационное поведение Тест 100 баллов 2024 год
Маршрутизация перевозок грузов мелкопартионными отправками на примере скоропортящихся грузов (курсовая работа)
Автоматизированная система управления процессом атмосферной перегонки нефти (дипломный проект)
Механизация технологического процесса автопоения на откормочной ферме КРС с использованием поилки АГК-4Б (курсовой проект + чертеж)
Фризер Б6-ОФШ (чертеж общего вида)
Реконструкция линии первичной обработки молока в ЗАО «Ольговское» Витебского района с модернизацией танка охладителя молока ТОМ-2
Ещё искать по базе с такими же ключевыми словами.