Все разделы / Пищевая промышленность

Отбор

Способ получения:
Тип:
Учебное заведение:
Сортировка:

Если не получится найти. Мы можем помочь сделать!

 


Організація технологічних процесів та експлуатації обладнання для відтискування олії
Вступ 4 1. Характеристика та аналіз господарського розвитку підприємства 5 1.1 Аналіз існуючих технологій та технологічних процесів на підприємстві 5 1.2 Стислий огляд існуючих засобів механі...
Подробнее...
(55 )

Сусловарочный котел
Содержание Введение 1Технологическая схема производства пива 1.1 Приём и хранение солода 1.2 Очистка и дробление солода 1.3 Приготовление пивного сусла 1.4 Охлаждение сусла 1.5 Приготовление дрожжей ...
Подробнее...


Факторы формирующие качество и ассортимент хлебобулочных изделий
Содержание Введение 1.Теоретические аспекты формирования ассортимента и качества хлебобулочных изделий 1.1 Особенности производства и требования к качеству хлебобулочных изделий 1.2 Физико-химические ...
Подробнее...
(55 )

Завод пивобезалкогольных напитков
Содержание 1.Введение…………………………………………………………………..….2 2.Описание технологии производства.………………………..…...................3 3. Спецификация технологического процесса……………………………….4 4.Климатическая характер...
Подробнее...
(60 )

Технологическая схема производства питьевой воды
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 1 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 1.1 Схема технологического направления переработки молока 1.2 Схема технологических процессов 1.3 Продуктовый расчет 1.4 Технологии производства прод...
Подробнее...
(55 )

Спроектировать и рассчитать маслокомбинат мощностью 160 тонн в сутки
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 1 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 1.1 Схема технологического направления переработки молока 1.2 Схема технологических процессов 1.3 Продуктовый расчет 1.4 Технологии производства прод...
Подробнее...
(0 )

Хлебопекарное предприятие по выпуску хлеба и хлебобулочных изделий
Ассортимент выпускаемой продукции: Хлеб российский, массой 0,75 кг – 22,2 т/сут. Батон подмосковный, массой 0,4 кг – 6,4 т/сут. Булочка детская, массой 0,1 кг – 5,0 т/сут. Спроектированы: - линия по ...
Подробнее...
(35 )

Технохимическая характеристика минтая
Целью курсовой работы является разработка технохимической характеристики сырья. Для этого разработана пояснительная записка и составлено заключение по теме курсовой работы. В качестве сырья выбран мин...
Подробнее...

Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

Спеши, предложение ограничено !

(30 )

Проектирование механизированной линии производительностью 2 тонны в сутки по производству ржаного хлеба
Обзор литературы. Характеристика сырья, используемого для производства ржаного хлеба. Расчет и подбор оборудования для хлебоцеха. Характеристика готовых изделий. Выбор и расчет печей. Выбор и обоснова...
Подробнее...
(250 )

Проектирование хлебзавода мощностью 30-35 т/сут
Содержание Введение 5 1 ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ СТРОИТЕЛЬСТВА 6 2 ОПИСАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 8 2.1 Общие сведения о хлебопекарном предприятии 8 2.2 Характеристика проектируемого хлебозавода 8 3 ...
Подробнее...
(50 )

Ответы на вопросы к госэкзамену по специальности: Технологические машины и оборудование
Классификация технологических процессов. Движущая сила. Теория дробления. Уравнение Ребиндера. Классификация способов дробления Эффект Ребиндера при дроблении (измельчении). Определение энергозатрат....
Подробнее...
(80 )

Проект перевалочного элеватора
1 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЁТЫ……………………………………….......6 1.1 Расчет вместимости зернохранилищ …………………………………...…6 1.1.2 Расчет вместимости силосного корпуса…………………………..……7 1.2 Оборудование для приемки зерна с ...
Подробнее...
(1200 )

Кафе с русской кухней на 60 мест
1. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ 3 1.1.Свойства жиров. 3 1.2. Сырье для производства ППЖ. 4 1.3. Способы производства пищевых животных жиров. 4 2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВОГО ...
Подробнее...
(80 )

Расчет и конструирование горизонтальной центрифуги типа НОГШ-325 для очистки жира
1. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ 3 1.1.Свойства жиров. 3 1.2. Сырье для производства ППЖ. 4 1.3. Способы производства пищевых животных жиров. 4 2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВОГО ...
Подробнее...
(80 )

Расчет и проектирование кожухотрубного пастеризатора молока
Исходные данные Производительность пастеризатора 2500 л/ч; начальная температура молока 6ºС; температура пастеризации 90ºС 3 Содержание рабо...
Подробнее...
(80 )

Расчет шкуросъемной машины
Введение……………………………………………………………………………4 1 Технологическая схема убоя скота и разделки туш……………………………5 1.1 Подача скота на переработку…………………………………………………..5 1.2 Оглушение и подъем животных на путь обеск...
Подробнее...

Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

Спеши, предложение ограничено !

(50 )

Расчет и конструирование маслообразователя
ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………………………3 1. РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МАСЛА …………………………………….5 2 ОПИСАНИЕ МАСЛООБРАЗОВАТЕЛЯ……………………………………….9 2.1 Назначение, область применения и технические характеристика…....
Подробнее...
(50 )

Змішувач періодичної дії для приготування шоколадних мас
ЗМІСТ Вступ 1. Особливості технологічного процесу приготування преміксів у кормовиробниідтві 1.1 Сутність та механізм реалізації процесу змішування 1.2 Особливості процесу змішування в умовах вібрацій...
Подробнее...
(200 )

Модернизация пастеризатора-охладителя
Введение. 4 1.Описание устройства и работы пастеризатора. 6 2. Недостатки работы и конструкции машины. 7 3.Патентный поиск. 8 4.Обоснование предполагаемой модернизации. 9...
Подробнее...
(40 )

Сепаратор-молокоочисник ОМЕ
Вступ.............................................................................................................2 1.Будова і робота машини……………………….......................................
Подробнее...
(5 )

ГОСТ Р 52000-2010 Изделия макаронные. Термины и определения
Исходные данные: Производительность - 100 тонн в сутки. Выход муки - 78%. Помол - сортовой. Содержание: Введение. Особенности перерабатываемой культуры. Анатомическое строение зерна пшеницы. Технолог...
Подробнее...
(45 )

Проектирование зерноочистительного и размольного отделений мукомольного завода по производству хлебопекарной пшеничной муки с развитой схемой технологического процесса
Исходные данные: Производительность - 100 тонн в сутки. Выход муки - 78%. Помол - сортовой. Содержание: Введение. Особенности перерабатываемой культуры. Анатомическое строение зерна пшеницы. Технолог...
Подробнее...
(70 )

Отчет по ОАО "Хлебозавод №1" в г. Воронеж
Отчет по практике на хлебозаводе с описанием тестомесильной машины периодического действия А2-ХТМ. В отчете описывается характеристика завода, машинно-аппаратурная схема формового хлеба, стадии технол...
Подробнее...
(100 )

ЭКСПЕРТНАЯ СИСТЕМА КУЛИНАРИЯ
ЭКСПЕРТНАЯ СИСТЕМА КУЛИНАРИЯ Пояснительная записка к курсовому проекту по дисциплине "Прикладные методы искусственного интеллекта" Целью разработки является создание экспертной системы, которая окаж...
Подробнее...
(15 )

Расчет производства булки городской
Технологическая часть. Санитария и гигиена. Материальные расчеты. Подбор и расчет технологического оборудования. Строительная часть. Расчет рабочей силы. Безопасность жизнедеятельности. Экологическая ...
Подробнее...
(45 )

Расчет ситового сепаратора
1. Основные параметры ситовых сепараторов……………………………4 2. Расчет бункеров…………………………………………………………..8 3. Расчет и подбор оборудования подготовительного отделения……….9 4. Оборудование для выделения металло...
Подробнее...
(40 )

Проект двухканальной вертикальной сушилки ЛСХА
ВВЕДЕНИЕ Собранный свежий "зеленый" солод необходимо обязательно просушить, для лучшего его хранения. Просушенный солод более ароматен, ростки у него легко удаляются, а удалять их обязательно, так как...
Подробнее...
(44 )

Проект системы охлаждения метилового спирта производительностью 5 кг/с
Целью данного курсового проекта являлся расчет теплообменника типа спиральный для охлаждения метилового спирта водой. В рамках проекта были произведены следующие расчеты: нахождения и описание техноло...
Подробнее...
(950 )

Проект модернізації лінії вироблення масла з ВЖВ сепаратором ОСД
Введение 5. Структура промышленности РБ и группировка предприятий пищевой промышленности 6. Характеристика сырья, необходимого БКБН 10. Производственные и технологические процессы, применяемые на...
Подробнее...
(10 )

Производственные технологии современной товарной продукции(пиво)
Введение 5. Структура промышленности РБ и группировка предприятий пищевой промышленности 6. Характеристика сырья, необходимого БКБН 10. Производственные и технологические процессы, применяемые на...
Подробнее...
(25 )

Эскизный проект цеха по производству мороженого мощностью 12 тонн готового продукта в смену
1 Технико-экономическое обоснование Проектируется фабрика по производству мороженого мощностью 12 т готовой продукции в смену в поселке Торбеево Республики Мордовия. Торбеевский район расположен в зап...
Подробнее...
(10 )

А. Волканов Домашний кондитер
Для того, чтобы кондитерское изделие получилось удачным, необходимо обратить особое внимание на приготовление теста. Многие хозяйки считают, что приготовить тесто — дело несложное: взяла в определенно...
Подробнее...
(5 )

Солод
Производство белого и красного солода. Качество солода. Солод как улучшитель. Зерновой солод и солодовые препараты. Солодовые экстракты и применение их в хлебопечении. Солод — проращенное, подсушенное...
Подробнее...
(80 )

Компоновка цеха по производству бисквитных рулетов
1 чертёж,формат А1,перечень элементов отображён на листе, чертеж Компоновка цеха по Производству бисквитных рулетов, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображена компоновка цеха...
Подробнее...

Страницы: 13 4 5 6 726 |
  Cодержание / Пищевая промышленность

Вход в аккаунт:

Войти

Забыли ваш пароль?

Вы еще не зарегистрированы?

Создать новый Аккаунт


Способы оплаты:
Yandex деньги WebMoney Сбербанк или любой другой банк SMS оплата ПРИВАТ 24 qiwi PayPal Крипто-валюты

И еще более 50 способов оплаты...
Гарантии возврата денег

Как скачать и покупать?

Как скачивать и покупать в картинках

Здесь находится аттестат нашего WM идентификатора 782443000980
Проверить аттестат


Сайт помощи студентам, без посредников!