Все разделы / Пищевая промышленность

Отбор

Способ получения:
Тип:
Учебное заведение:
Сортировка:

Если не получится найти. Мы можем помочь сделать!

 
(10 )

Организация и эффективность производства молока
Введение. Краткая природно-Экономическая характеристика ооо «Бурмакино плюс». Анализ организационного устройства предприятия. Характеристика природных и климатических условий. Местонахождение, пункты ...
Подробнее...
(0 )

Расчет плющильного станка в производстве сухих отваров овсяной крупы
Обоснование и выбор машинно-аппаратурной схемы производства сухих отваров овсяной крупы; Устройство и технологический процесс производства сухих отваров овсяной крупы; Устройство и принцип работы ...
Подробнее...
(0 )

Расчёт установки для приготовления моющих растворов
Введение. Состояние вопроса. Технические описания и расчёты. Описание принципа работы технологической схемы. Описание принципа работы проектируемого аппарата. Материальный расчёт установки. Конструкти...
Подробнее...
(0 )

Расчет теплообменного аппарата для подогрева инвертного сахарного сиропа
Задание: рассчитать и спроектировать теплообменник выносного контура подогрева сахарного сиропа до t установки непрерывного приготовления инвертного сахарного сиропа. Расход сиропа G (65% масс. сухих ...
Подробнее...
(20 )

Особенности технологии производства крахмала
Содержание: Введение. Консервирование, характеристика методов консервирования. Понятие, необходимость и сущность процесса замораживания продуктов. Замораживание продуктов растительного происхождения. ...
Подробнее...
(0 )

Процесс замораживания как фактор качества продуктов
Содержание: Введение. Консервирование, характеристика методов консервирования. Понятие, необходимость и сущность процесса замораживания продуктов. Замораживание продуктов растительного происхождения. ...
Подробнее...
(0 )

Использование продуктов лососевых рыб в качестве биотехнологического сырья
Содержание: Введение. Лососевые рыбы. Классификация. Происхождение. Описание. Жизненный цикл. Красная икра: строение, биохимическая ценность. Получение препаратов биологически активных веществ. Получе...
Подробнее...
(0 )

Расчет пищевой и энергетической ценности рациона питания
Введение. Расчет. Исходные данные для расчета. Условия и методика расчета. Результаты. Заключение. Список литературы. Приложение.
Подробнее...

Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

Спеши, предложение ограничено !

(0 )

Шпаргалка по дисциплине: Пищевая биотехнология
23 ответа. Структура и свойство белков,жиров,углеводов,ферментов. Принципы и методы консервирования. Питание и дыхание микроорганизмов. Характеристика растительного сырья,гидробионтов,мясного сырья. ...
Подробнее...
(0 )

Биотехнология производства медовухи по старинной технологии
Содержание: Введение. Обзор литературы. Собственные исследования. Материалы методы исследований. Технологии приготовления медовух «Монастырский мёд», «Мёд отличный», «Медовый сахар», «Инок». Технологи...
Подробнее...
(5 )

Разработка ассортимента продукции для ресторана индийской кухни с учетом национальных традиций Индии
Тема этого курсового проекта «индийская кухня». В нем изучаются традиции индийской кулинарии, разрабатывается меню для ресторана индийской кухни с учетом кулинарных традиций этой страны. Следует отмет...
Подробнее...
(65 )

Проект сушарки ВРА 4
Вступ. Технологічна частина. Технологічна схема проекту. Обґрунтування в потребі сировини. Обґрунтування проектної потужності. Будова і робота проектованої машини. Будова та принцип дії скрубера Венту...
Подробнее...
(11 )

Технология хранения яблок
Оглавление 1. Вступление............................................................................................................. 3 2. Пищевая промышленность......................................
Подробнее...
(10 )

Пищевая промышленность Сахалинской области
Оглавление 1. Вступление............................................................................................................. 3 2. Пищевая промышленность......................................
Подробнее...
(10 )

Взаимозаменяемость продовольственных продуктов: масла животного и масла растительного. Их потребление
Этап 1 Постановочный Целью этой работы является изучение взаимозаменяемости продовольственных товаров: масла животного и масла растительного. А затем построение модели, которую можно было бы использов...
Подробнее...
(10 )

Характеристика побочного молочного сырья. Способы производства и сущность технологии производства различных видов сметаны
Молочный жир переходит в обезжиренное молоко, пахту и молочную сыворотку в небольшом количестве. Отличительной особенностью этого жира является высокая степень его дисперсности, размер жировых шариков...
Подробнее...

Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

Спеши, предложение ограничено !

(5 )

Проект линии по производству кеты чанового охлажденного посола
Определяющую роль для жизни человека играет Мировой океан, его моря, озера, реки. Водная среда имеет громадные перспективы для наращивания как продуктов питания (при новейших способах ведения хозяйств...
Подробнее...
(15 )

Производство топленых животных жиров
Содержание Стр. Введение 1. Состав жира ………………………………….. 2 2. Физиологическая роль жир...
Подробнее...
(10 )

Двотрубний підігрівник типу «Труба в трубі»
Дисципліна Процеси і апарати харчових виробництв. Зміст Вступ…………………………………………… 1.Описання об’єкта проектування (апарата, машини, установки)…………………………… 2.Місце та призначення об’єкта проектуванн...
Подробнее...
(44 )

Проектирование и расчет жарочного шкафа
Содержание. 1. Введение 2 2. описание жарочного шкафа, область применения 3 3. принцип работы жарочного шкафа, технические харак...
Подробнее...
(10 )

Исследования химического состава мяса и пера кряквы обыкновенной
1.Вступ. 2.Загальна характеристика обладнання міні - цеха по виробництву котлет. 3.Характеристика м'ясорубок. 4.Характеристика фаршемішалок. 5.Характеристика котлетоформовочних апаратів. 6.Характерист...
Подробнее...
(44 )

Міні-цех по виробництву м′ясних напівфабрикатів (котлет)
1.Вступ. 2.Загальна характеристика обладнання міні - цеха по виробництву котлет. 3.Характеристика м'ясорубок. 4.Характеристика фаршемішалок. 5.Характеристика котлетоформовочних апаратів. 6.Характерист...
Подробнее...
(20 )

Пуансонный сменный механизм универсальной кухонной машины
Содержание Стр. Введение…………………………………………………………………… 3 1. Обзор литературы по теме курсового проекта……….………………. 6 2. Технико-экономическое обоснование………………………………......
Подробнее...
(20 )

Пуансонный сменный механизм универсальной кухонной машины
Содержание Стр. Введение…………………………………………………………………… 3 1. Обзор литературы по теме курсового проекта……….………………. 6 2. Технико-экономическое обоснование………………………………......
Подробнее...
(20 )

Розрахунок вовчка для подрібнення м’яса
Зміст Вступ…………………………………………………………………... 2 Опис, будова та принцип дії вовчка, вибір матеріалів для його виготовлення …………………………………………………………. 5 Вимоги до апарату………………………………………………......... 14 Техноло...
Подробнее...
(20 )

Разработка пластинчатого аппарата А1-ОКЛ-2, 5
Содержание Введение………………………………………………………………….. 1. Основные компоненты пластинчатых теплообменников…………… 2. Теоретические основы теплопередачи………………………………. 2.1. Общие сведения о процессах тепл...
Подробнее...
(20 )

Расчет теплообменника рубашечного типа с коническим днищем
1. ВВЕДЕНИЕ. 2. ВЫБОР КОНСТРУКЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ И ДОПУСКАЕМЫХ НАПРЯЖЕНИЙ 3. РАСЧЕТ НА ПРОЧНОСТЬ ЦИЛИНДРИЧЕСКИХ ОБЕЧАЕК КОРПУСА И РУБАШКИ 3.1. Расчет на прочность цилиндрической обечайки аппарата, раб...
Подробнее...
(20 )

Проектирование и разработка машины для мойки растительного сырья
:Содержание: Введение……………………………………………………………….............. 1. Технико-экономическое обоснование…………………………………… 2. Оборудование для мойки сельскохозяйственного сырья……………… 2.1. Научное обеспечени...
Подробнее...
(39 )

Проектирование столовой общедоступной на 100 мест
Содержание: Введение. 3 1.Характеристика технологического процесса. 4 2. Анализ конструкций. 8 3. Расчетная часть. 19 3.1 Расчет производительности. 19 3.2 Расчет мощности электродвигателя. 20 4. Монт...
Подробнее...     Скачано: 23
(20 )

Проект механического оборудования предприятий общественного питания
Содержание: Введение. 3 1.Характеристика технологического процесса. 4 2. Анализ конструкций. 8 3. Расчетная часть. 19 3.1 Расчет производительности. 19 3.2 Расчет мощности электродвигателя. 20 4. Монт...
Подробнее...
(20 )

Розробка котла електричного харчоварильного типу КПЭСМ корисною місткістю 40 л
Зміст: Вступ. Літературний огляд конструкцій котлів. Будова, принцип дії, правила експлуатації. Тепловий розрахунок. Розрахунок ТЕНів. Висновок. Список використовуваної літератури.
Подробнее...
(20 )

Оборудование предприятий общественного питания
Содержание: Введение. Классификация машин. Просеивательные машины. Актуальность и специфика машины. Технологическая линия по производству хлеба. Приготовление пшеничного теста. Аналоги мукопросеивател...
Подробнее...
(20 )

Модернизация жаровни вращающейся электрической ЖВЭ-720 с целью механизации процесса смазки поверхности барабана маслом
РГУТиС, специальность 100103 СКСиТ, преподаватель Сильчева Л. В. ,30 стр. , 2011 г. Задание: Модернизация жаровни вращающейся электрической ЖВЭ-720 с целью механизации процесса смазки поверхности бара...
Подробнее...
(20 )

Разработка укупорочного автомата производительностью 7800 бут/час
Содержание: Введение. Анализ современной техники и технологии. Описание технологии фасования и оформления изделий. Анализ современных конструкций. Задачи курсового проекта. Описание разрабатываемой ма...
Подробнее...

Страницы: 120 21 22 23 2426 |
  Cодержание / Пищевая промышленность

Вход в аккаунт:

Войти

Забыли ваш пароль?

Вы еще не зарегистрированы?

Создать новый Аккаунт


Способы оплаты:
Yandex деньги WebMoney Сбербанк или любой другой банк SMS оплата ПРИВАТ 24 qiwi PayPal Крипто-валюты

И еще более 50 способов оплаты...
Гарантии возврата денег

Как скачать и покупать?

Как скачивать и покупать в картинках

Здесь находится аттестат нашего WM идентификатора 782443000980
Проверить аттестат


Сайт помощи студентам, без посредников!