Все разделы / Пищевая промышленность

Отбор

Способ получения:
Тип:
Учебное заведение:
Сортировка:

Если не получится найти. Мы можем помочь сделать!

 
(65 )

Моделирование технологических и функциональных свойств говяжьей печени
Содержание ПЗ: Введение. Анализ литературы. Гистологическое строение печени крупного рогатого скота. Желчь. Функции печени крупного рогатого скота. Обмен веществ в печени крупного рогатого скота. Физи...
Подробнее...
(65 )

Технологія виробництва продуктів зі свинини та яловичини
1. Технологічна частина 1.1 Вибір та обгрунтування асортименту готової продукції............5 1.2 Аналіз і вибір технологічних схем .......7 1.3 Розрахунок кількості сировини, допоміжних матеріалів і ...
Подробнее...
(5 )

Эффективность производства говядины и колбасных изделий в зависимости от предубойной живой массы скота
Содержание: Введение. Обзор литературы. Общее состояние сырьевой и мясоперерабатывающей отраслей в Алтайском крае. Продуктивность крупного рогатого скота в зависимости от живой массы при убое и фактор...
Подробнее...
(5 )

Анализ технологии производства буженины
Оглавление: Введение. Обзор литературы. Общие сведения о мясном сырье. Подготовка мясного сырья для продуктов из свинины. Посол мяса. Посолочные ингредиенты и пищевые добавки, применяемые при производ...
Подробнее...
(150 )

Компоновка катализаторного цеха
1 чертёж,1 лист спецификации, формат А1,перечень элементов не отображен на листе, чертеж Компоновка катализаторного цеха, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображена план 1 и в...
Подробнее...
(150 )

Компоновка катализаторного цеха
1 чертёж,1 лист спецификации, формат А1,перечень элементов не отображен на листе, чертеж Компоновка катализаторного цеха, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображена план 1 и в...
Подробнее...
(70 )

Технологическая схема производства
1 чертёж,1 лист спецификации, формат А1,перечень элементов не отображён на листе,чертеж тех схемы, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе пронумерованы элементы, перечень элементов не ...
Подробнее...
(100 )

Башенная распылительная сушилка
1 чертёж,1 лист спецификации, формат А1,перечень элементов не отображён на листе, чертеж сушилки, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображён разрез сушилки, пронумерованы элемен...
Подробнее...
(100 )

Реорта для востановления катализатора
1 чертёж,1 лист спецификации, формат А1,перечень элементов не отображён на листе, Сборочный чертеж Реорты, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображён разрез Реорты, пронумерованы...
Подробнее...
(100 )

Чан для осаждения карбонатных солей
1 чертёж,1 лист спецификации, формат А1,перечень элементов не отображён на листе, Сборочный чертеж Чана, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображён разрез Чана, пронумерованы эле...
Подробнее...
(60 )

Разварочный чан
1 чертёж,1 лист спецификации, формат А1,перечень элементов не отображён на листе, Сборочный чертеж Разварочного чана, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображён разрез Разварочно...
Подробнее...
(60 )

Схема тестомесильной машины
1 чертёж,1 лист спецификации, формат А1,перечень элементов не отображён на листе, чертеж Схема тестомесильной машины, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе пронумерованы элементы, пе...
Подробнее...
(100 )

Расчет технологического оборудования по производству макаронной муки
Введение. Краткая природно-Экономическая характеристика ооо «Бурмакино плюс». Анализ организационного устройства предприятия. Характеристика природных и климатических условий. Местонахождение, пункты ...
Подробнее...
(10 )

Организация и эффективность производства молока
Введение. Краткая природно-Экономическая характеристика ооо «Бурмакино плюс». Анализ организационного устройства предприятия. Характеристика природных и климатических условий. Местонахождение, пункты ...
Подробнее...
(0 )

Расчет плющильного станка в производстве сухих отваров овсяной крупы
Обоснование и выбор машинно-аппаратурной схемы производства сухих отваров овсяной крупы; Устройство и технологический процесс производства сухих отваров овсяной крупы; Устройство и принцип работы ...
Подробнее...
(0 )

Расчёт установки для приготовления моющих растворов
Введение. Состояние вопроса. Технические описания и расчёты. Описание принципа работы технологической схемы. Описание принципа работы проектируемого аппарата. Материальный расчёт установки. Конструкти...
Подробнее...
(0 )

Расчет теплообменного аппарата для подогрева инвертного сахарного сиропа
Задание: рассчитать и спроектировать теплообменник выносного контура подогрева сахарного сиропа до t установки непрерывного приготовления инвертного сахарного сиропа. Расход сиропа G (65% масс. сухих ...
Подробнее...
(0 )

Процесс замораживания как фактор качества продуктов
Содержание: Введение. Консервирование, характеристика методов консервирования. Понятие, необходимость и сущность процесса замораживания продуктов. Замораживание продуктов растительного происхождения. ...
Подробнее...
(0 )

Использование продуктов лососевых рыб в качестве биотехнологического сырья
Содержание: Введение. Лососевые рыбы. Классификация. Происхождение. Описание. Жизненный цикл. Красная икра: строение, биохимическая ценность. Получение препаратов биологически активных веществ. Получе...
Подробнее...
(0 )

Расчет пищевой и энергетической ценности рациона питания
Введение. Расчет. Исходные данные для расчета. Условия и методика расчета. Результаты. Заключение. Список литературы. Приложение.
Подробнее...
(10 )

Биохимические и физико-химические процессы при производстве кисломолочных продуктов
23 ответа. Структура и свойство белков,жиров,углеводов,ферментов. Принципы и методы консервирования. Питание и дыхание микроорганизмов. Характеристика растительного сырья,гидробионтов,мясного сырья. ...
Подробнее...
(0 )

Шпаргалка по дисциплине: Пищевая биотехнология
23 ответа. Структура и свойство белков,жиров,углеводов,ферментов. Принципы и методы консервирования. Питание и дыхание микроорганизмов. Характеристика растительного сырья,гидробионтов,мясного сырья. ...
Подробнее...
(0 )

Биотехнология производства медовухи по старинной технологии
Содержание: Введение. Обзор литературы. Собственные исследования. Материалы методы исследований. Технологии приготовления медовух «Монастырский мёд», «Мёд отличный», «Медовый сахар», «Инок». Технологи...
Подробнее...
(5 )

Разработка ассортимента продукции для ресторана индийской кухни с учетом национальных традиций Индии
Тема этого курсового проекта «индийская кухня». В нем изучаются традиции индийской кулинарии, разрабатывается меню для ресторана индийской кухни с учетом кулинарных традиций этой страны. Следует отмет...
Подробнее...
(65 )

Проект сушарки ВРА 4
Вступ. Технологічна частина. Технологічна схема проекту. Обґрунтування в потребі сировини. Обґрунтування проектної потужності. Будова і робота проектованої машини. Будова та принцип дії скрубера Венту...
Подробнее...
(10 )

Пищевая промышленность Сахалинской области
Оглавление 1. Вступление............................................................................................................. 3 2. Пищевая промышленность......................................
Подробнее...
(10 )

Взаимозаменяемость продовольственных продуктов: масла животного и масла растительного. Их потребление
Этап 1 Постановочный Целью этой работы является изучение взаимозаменяемости продовольственных товаров: масла животного и масла растительного. А затем построение модели, которую можно было бы использов...
Подробнее...
(10 )

Характеристика побочного молочного сырья. Способы производства и сущность технологии производства различных видов сметаны
Молочный жир переходит в обезжиренное молоко, пахту и молочную сыворотку в небольшом количестве. Отличительной особенностью этого жира является высокая степень его дисперсности, размер жировых шариков...
Подробнее...
(200 )

Проекты размольного отделения. 4 готовых курсовых
Определяющую роль для жизни человека играет Мировой океан, его моря, озера, реки. Водная среда имеет громадные перспективы для наращивания как продуктов питания (при новейших способах ведения хозяйств...
Подробнее...
(5 )

Проект линии по производству кеты чанового охлажденного посола
Определяющую роль для жизни человека играет Мировой океан, его моря, озера, реки. Водная среда имеет громадные перспективы для наращивания как продуктов питания (при новейших способах ведения хозяйств...
Подробнее...
(15 )

Производство топленых животных жиров
Содержание Стр. Введение 1. Состав жира ………………………………….. 2 2. Физиологическая роль жир...
Подробнее...
(10 )

Двотрубний підігрівник типу «Труба в трубі»
Дисципліна Процеси і апарати харчових виробництв. Зміст Вступ…………………………………………… 1.Описання об’єкта проектування (апарата, машини, установки)…………………………… 2.Місце та призначення об’єкта проектуванн...
Подробнее...

Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

Спеши, предложение ограничено !

(44 )

Проектирование и расчет жарочного шкафа
Содержание. 1. Введение 2 2. описание жарочного шкафа, область применения 3 3. принцип работы жарочного шкафа, технические харак...
Подробнее...
(44 )

Міні-цех по виробництву м′ясних напівфабрикатів (котлет)
1.Вступ. 2.Загальна характеристика обладнання міні - цеха по виробництву котлет. 3.Характеристика м'ясорубок. 4.Характеристика фаршемішалок. 5.Характеристика котлетоформовочних апаратів. 6.Характерист...
Подробнее...

Страницы: 120 21 22 23 2426 |
  Cодержание / Пищевая промышленность

Вход в аккаунт:

Войти

Забыли ваш пароль?

Вы еще не зарегистрированы?

Создать новый Аккаунт


Способы оплаты:
Yandex деньги WebMoney Сбербанк или любой другой банк SMS оплата ПРИВАТ 24 qiwi PayPal Крипто-валюты

И еще более 50 способов оплаты...
Гарантии возврата денег

Как скачать и покупать?

Как скачивать и покупать в картинках

Здесь находится аттестат нашего WM идентификатора 782443000980
Проверить аттестат


Сайт помощи студентам, без посредников!