Проектирование и расчет технологической линии производства сиропов

ID: 82399
Дата закачки: 03 Ноября 2012
Продавец: DoctorKto (Напишите, если есть вопросы)
Посмотреть другие работы этого продавца

Тип работы: Работа Курсовая
Форматы файлов: КОМПАС

Описание:
Введение.
Технико-экономическое обоснование.
Описание технологического процесса.
Выбор основного и вспомогательного оборудования.
Постадийный материальный баланс производства.
Требования нормативной документации на сырье и продукцию.
Заключение.
Библиографический список.

Чертежи (cdw):
Аппаратурная схема производства сиропа шиповника.
Технологическая схема производства сиропа шиповника.

Комментарии: Сиропами (Sirupi) называются препараты, предоставляющие собой концентрированные растворы сахара в воде и перебродивших ягодный соках, а также смеси их с растворами лекарственных веществ, настойками и экстрактами. Это густоватые вследствие высокого содержания в них сахара (до 64%) прозрачные жидкости с запахом и вкусом ве¬ществ, входящих в их состав.
Для приготовления сиропов применяется сахар высшей очистки — рафинад, который содержит не менее 99,9% сахарозы в пересчете на сухое вещество и не более 0,4% воды.

Размер файла: 480,6 Кбайт
Фаил: