Не рекомендуется использовать Internet Explorer или Microsoft Edge. Сайт может не корректно работать. Скачайте, пожалуйста, современный браузер. Например Chrome или FireFox.
Тип: Работа Курсовая
Дисципліна Процеси і апарати харчових виробництв.
Зміст Вступ…………………………………………… 1.Описання об’єкта проектування (апарата, машини, установки)…………………………… 2.Місце та призначення об’єкта проектуванн...
Подробнее...
Тип: Работа Курсовая
Содержание
Стр.
Введение…………………………………………………………………… 3
1. Обзор литературы по теме курсового проекта……….………………. 6
2. Технико-экономическое обоснование………………………………......
Подробнее...
Тип: Работа Курсовая
Содержание
Стр.
Введение…………………………………………………………………… 3
1. Обзор литературы по теме курсового проекта……….………………. 6
2. Технико-экономическое обоснование………………………………......
Подробнее...
Тип: Работа Курсовая
Зміст
Вступ…………………………………………………………………... 2
Опис, будова та принцип дії вовчка, вибір матеріалів для його виготовлення …………………………………………………………. 5
Вимоги до апарату………………………………………………......... 14
Техноло...
Подробнее...
Тип: Чертежи
1 чертёж,1 лист спецификации, формат А1,перечень элементов не отображён на листе, чертеж сушилки, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображён разрез сушилки, пронумерованы элемен...
Подробнее...
Скачано: 1
Тип: Работа Курсовая
1. ВВЕДЕНИЕ.
2. ВЫБОР КОНСТРУКЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ И ДОПУСКАЕМЫХ НАПРЯЖЕНИЙ
3. РАСЧЕТ НА ПРОЧНОСТЬ ЦИЛИНДРИЧЕСКИХ ОБЕЧАЕК КОРПУСА И РУБАШКИ
3.1. Расчет на прочность цилиндрической обечайки аппарата, раб...
Подробнее...
Тип: Работа
Зміст:
Вступ.
Літературний огляд конструкцій котлів. Будова, принцип дії, правила експлуатації. Тепловий розрахунок. Розрахунок ТЕНів.
Висновок.
Список використовуваної літератури.
Подробнее...
Тип: Работа Курсовая
РГУТиС, специальность 100103 СКСиТ, преподаватель Сильчева Л. В. ,30 стр. , 2011 г.
Задание: Модернизация жаровни вращающейся электрической ЖВЭ-720 с целью механизации процесса смазки поверхности бара...
Подробнее...
Тип: Работа Курсовая
Содержание:
Введение.
Анализ современной техники и технологии.
Описание технологии фасования и оформления изделий.
Анализ современных конструкций.
Задачи курсового проекта.
Описание разрабатываемой ма...
Подробнее...
Тип: Пособие
Содержание
Введение
Глава I. Анализ измельчительно-режущего оборудования
1.1. Назначение и классификация измельчительно-режущего оборудования
1.2. Виды измельчительно-режущего оборудования и их назна...
Подробнее...
Тип: Работа Курсовая
Содержание
Введение 3
История обманов покупателей при продаже продовольственных товаров 4
Идентификация молока 8
Подлинность и фальсификация товаров 10
Виды, способы фальсификации и методы ее обнаруж...
Подробнее...
Тип: Рефераты
Реферат
по дисциплине: «Товароведение
продовольственных товаров»
на тему: «Схема производства колбасных изделий»
Вступление.
Влияние тонкого измельчения мяса на качество колбасных изделий.
Обжарка.
В...
Подробнее...
Тип: Работа Курсовая
Целью контрольно - курсовой работы является изучение теплообменных процессов, анализ и расчёт оборудования для нагревания.
Задачи контрольно - курсовой работы: рассмотреть виды теплообменных аппаратов...
Подробнее...
Тип: Рефераты
Вимоги до раціонального харчування.
Режим харчування здорової людини.
Принципи раціонального харчування.
Роль вітамінів, макро- і мікроелементів, овочів і фруктів на здоров’я людини.
Поняття про основ...
Подробнее...
Тип: Работа
Содержание.
Вопрос № 1
Пороки молока биохимического характера----------------------------стр.2-5
Вопрос № 2
Стабилизация крови---------------------------------------------------------стр.6-8
Список ли...
Подробнее...
Тип: Работа
Для занятия по теме: "Виды банкетов, используемая посуда". Дана характеристика банкетов, банкета - коктейля, банкета - фуршета, банкета - чая, шведского стола, виды столовой посуды и приборов для по...
Подробнее...
Тип: Работа
ВСТУП
1. ОБГРУНТУВАННЯ РЕЦЕПТУРНОГО СКЛАДУ ПРПОДУКТУ
2. АНАЛІЗ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ПРОЦЕСУ ВИРОБНИЦТВА ЦУКРУ-ПІСКУ
2.1 Приймання, первинна обробка й п...
Подробнее...
Скачано: 1
Тип: Работа Курсовая
В данном курсовом проекте была спроектирована технологическая карта терминала для генеральных грузов (рыба мороженая в ящиках), и определена примерная стоимость реализации проекта его строительства в ...
Подробнее...
Тип: Работа
Оглавление:
ВСЭ мяса и мясопродуктов при гриппе птиц.
ВСЭ мяса птицы и мясопродуктов при тифе птицы.
ВСЭ мяса птицы и мясопродуктов при колисептицемии.
ВСЭ мяса птицы и мясопродуктов при опухолях орга...
Подробнее...
Тип: Работа Экзаменационная
Содержание:
Введение.
Основная (технологическая) часть: профессия «Повар».
Характеристика темы.
Рецептура, калькуляция блюда.
Характеристика основного и вспомогательного сырья.
Описание технологически...
Подробнее...
Тип: Диплом и связанное с ним
Зміст:
Вступ.
Товарознавча частина.
Устаткування ПРГ.
Організація робочих міст.
Безпека працi та санитарнi вимоги кухаря.
Підготовка сировини до виробництва вареників з капустою.
Калькуляційнa карткa ...
Подробнее...
Тип: Работа
В неё включены: содержание, меню, раскладка обеденного меню и кондитерского изделия, товароведная характеристика сырья, технология приготовления, требования к качеству, условия и сроки хранения и тран...
Подробнее...
Тип: Работа
Оглавление:
Введение.
Технико-экономическое обоснование.
Общая характеристика области и района строительства.
Составление производственной программы предприятия.
Выбор и описание технологической схемы...
Подробнее...
Скачано: 1
Тип: Работа Контрольная
Требования, предъявляемые к банкету-чаю.
Подготовка к проведению банкета.
Меню.
Расчёт потребности в столовом белье, посуде, приборах, исходя из составленного меню для банкет-чая.
Порядок и правило ра...
Подробнее...
Тип: Работа
Постановка задачи, обзор существующих реализаций и выбор средств разработки
Специфика работы агентства недвижимости
обзор существующих решений
Программная реализация
разработка основных структур для в...
Подробнее...
Тип: Диплом и связанное с ним
СОДЕРЖАНИЕ
Введение………………………………………………………………………….....4
1. Обзор научно-технической литературы……………………………………………...7 2. Технико-экономическое обоснование:……………………………………………14
2.1. Потребность региона в г...
Подробнее...
