Поиск

Все разделы / Пищевая промышленность

Отбор

Способ получения:
Тип:
Все типы
    Учебное заведение:
    Все учебные заведения
      Сортировка:

      Если не получится найти. Мы можем помочь сделать!

       
      155

      Планы предприятий общественного питания DOC DWG
      Тип: Чертежи
      Чертежи в Автокаде 2007 dwg. План ресторана на 60 мест с экспликацией помещений. Кафе на 60 мест - план с расстановкой оборудования. План ресторана на 100 мест с расстановкой оборудования. План ст...
      Подробнее...     Скачано: 17


      Технология производства мясных консерв
      Тип: Работа Курсовая
      Курсовая. ВВЕДЕНИЕ 3 1 ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 1.1 Классификация и ассортимент мясорастительных консервов 5 1.2 Традиционные рецептуры мясорастительных консервов 11 1.3 Технологии производства мясорас...
      Подробнее...     Скачано: 16
      55

      Проект хлебозавода производительностью 50-55 т/сут
      Тип: Работа Курсовая
      Содержание Нормативные ссылки 5 Введение 7 1 Технологические расчеты 8 1.1 Обоснование и выбор технологических схем, их описание 8 1.2 Уточн...
      Подробнее...     Скачано: 16
      0

      Хлебопекарное предприятие по выпуску хлеба и хлебобулочных изделий
      Тип: Диплом и связанное с ним
      Ассортимент выпускаемой продукции: Хлеб российский, массой 0,75 кг – 22,2 т/сут. Батон подмосковный, массой 0,4 кг – 6,4 т/сут. Булочка детская, массой 0,1 кг – 5,0 т/сут. Спроектированы: - линия по ...
      Подробнее...     Скачано: 15
      100

      Ассортимент и показатели качества ржано-пшеничного хлеба. Сравнительная характеристика показателей качества Бородинского хлеба от разных производителей
      Тип: Работа Курсовая
      Содержание Введение 1 Раздел по товароведению и экспертизе потребительских товаров 1.1 Аналитический обзор литературы 1.1.1 Общие сведения о хлебе 1.1.2 Сырье, применяемое в хлебопечении ржано-пшенич
      Подробнее...


      Ленточная сушилка
      Тип: Работа Курсовая
      Расчет ленточной сушилки с промежуточным подогревом, производительность по исходному продукту 333 кг/ч
      Подробнее...     Скачано: 14


      Спроектировать установку для адсорбционной очистки сиропа в адсорберах реакторного типа с лопастной мешалкой.
      Тип: Работа Курсовая
      Спроектировать установку для адсорбционной очистки сиропа в адсорберах реакторного типа с лопастной мешалкой. Производительность по сахарному сиропу Vc = 3,2 м3/час; Содержание 1. Задание на проект...
      Подробнее...     Скачано: 14


      Модернізація дражиратора лінії дражування насіння
      Тип: Рефераты
      ЗМІСТ Анотація……………………………………………………………………………….7 Вступ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ….. . . .8 1 Оцінка техніко-економі...
      Подробнее...     Скачано: 13

      Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

      От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

      Спеши, предложение ограничено !


      Модернізація бланшувача технологічної лінії по виробництву компотів із сливи
      Тип: Работа Курсовая
      ЗМІСТ Вступ……………………………………………………………………………….8 1. Характеристика досліджуваного процесу переробки даної сільськогосподарської продукції……………………………………………….11 1.1 Технологічна інструкція по виробництву ком...
      Подробнее...     Скачано: 13
      20

      Чертежи различного оборудования для пищевого производства
      Тип: Чертежи
      Волчок К6ФВЗП200 Волчок МП82 Измельчитель АВЖ245 Измельчитель силовой К7ФКЕ1 Мясорубка МИМ300 Пресс макаронный Е8ЛПШ400 Пресс обвалочный РВС1000 Пресс обвалочный Уникон500 Протирочно-резательная машин...
      Подробнее...     Скачано: 13
      55

      Проектирование винтового конвейера (шнека)
      Тип: Работа Курсовая
      ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 4 1. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННЫХ ВИНТОВЫХ КОНВЕЙЕРОВ 6 1.1. Стационарные и передвижные конвейеры 6 1.2. Горизонтальные и наклонные конвейеры 8 1.3. Вертикальные конвейеры 9 1.4. Транспорти...
      Подробнее...     Скачано: 13
      50

      Проект фабрики мороженого мощностью 8 т в смену готового продукта
      Тип: Работа Курсовая
      Введение. Технологическая часть. Организация технохимического и микробиологического контроля. Подбор технологического оборудования и расчет площадей. Мойка и дезинфекция технологического оборудования....
      Подробнее...     Скачано: 12
      45

      Модернизация технологической линии производства творожной массы 23 % жирности с курагой традиционным способом на ООО Агрофирма г.Иваново
      Тип: Работа
      Введение. Аналитический обзор литературы. Характеристика и классификация продукции. Современные тенденции в развитии отрасли. Обоснование выбора способа производства. Технологическая часть. Ассортимен...
      Подробнее...


      Охлаждение молока
      Тип: Работа Курсовая
      Прямое охлаждение - это система охлаждения молока получила самое широкое распространение в мире. Дно емкости интегрировано с испарителем так, что теплота молока через его стенку напрямую передается хл...
      Подробнее...     Скачано: 11
      5

      Ламберова М.Э., Скиба Е.А. Моделирование биотехнологических процессов
      Тип: Пособие Учебное
      Учебное пособие для выполнения практических заданий, лабораторного и научно-исследовательского практикума для студентов всех форм обучения специальностей 240901 «Биотехнология» и 260204 «Технология бр...
      Подробнее...     Скачано: 11
      40

      Волчок К6-ФВЗП-200
      Тип: Работа Курсовая
      Расчеты приводов питателя и шнека. Чертеж общего вида, чертежи решеток приемной и подрезной.
      Подробнее...     Скачано: 11

      Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

      От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

      Спеши, предложение ограничено !


      Основы питания
      Тип: Рефераты
      Содержание Введение 3 1.Питание и здоровье 4 2.Основные принципы рационального, сбалансированного питания……… 7 3.Питание в профилактике и лечении болезней 11 Заключение 15 Библиографический список лит...
      Подробнее...     Скачано: 11
      55

      Спроектировать и рассчитать трехцилиндровый маслообразователь
      Тип: Работа Курсовая
      СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..4 1. АНАЛИТИЧЕКИЙ ОБЗОР…………………………………………………….5 2. ОПИСАНИЕ КОНСТРУКЦИИ И ПРИНЦИПЫ ДЕЙСТВИЯ РАЗРАБАТЫВАЕМОГО АППАРАТА........................................
      Подробнее...     Скачано: 11
      55

      Проект и расчёт тестоделительной машины
      Тип: Работа Курсовая
      СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..4 1. ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ……………………………………..7 1.1. Нагнетатель теста……………………………………………………8 1.2. Укладчик – делитель……………………………………………….10 1.3. Стабилизато...
      Подробнее...     Скачано: 11


      Расчет механических мешалок для жидких пищевых продуктов
      Тип: Работа Расчетно-графическая
      Процесс перемешивания продуктов, основным компонентом, которых является жидкость, характеризуется следующими величинами, зависимостями и критериями подобия. Геометрические критерии подобия (см. рис. 1...
      Подробнее...     Скачано: 10
      600

      Звіт з виробничої практики в кафе «Легрос»
      Тип: Практические занятия и отчеты
      Зміст Вступ 1. Загальне ознайомлення зі структурою підприємства, організацією її діяльності 2. Вивчення технологічної та проектної діяльності підприємства Завдання 1. Вивчити систему постачання підпр...
      Подробнее...


      Організація технологічних процесів та експлуатації обладнання для змішування фаршу
      Тип: Работа Курсовая
      Вступ. Удосконалення технологічного процесу виробництва фаршу. Удосконалення системи обслуговування апаратури для змішування фаршу на досліджуваному виробництві. Обґрунтування робочих параметрів дос...
      Подробнее...     Скачано: 10
      55

      Проектирование и расчет распылительной дисковой сушилки типа СРЦ для получения сухих дрожжей
      Тип: Работа Курсовая
      ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 РАСПЫЛИТЕЛЬНАЯ ДИСКОВАЯ СУШИЛКА ТИПА СРЦ 4 2 ДРОЖЖИ 6 3 РАСЧЕТ СУШИЛКИ 8 3.1 Материальный баланс сушилки 8 3.2 Расход воздуха 8 3.3 Тепловой баланс сушилки 9 3.4 Расчет ос...
      Подробнее...     Скачано: 10
      55

      Проектирование и расчет печного агрегата ХПА - 40 по производству хлебобулочных изделий
      Тип: Работа Курсовая
      Пояснительная записка содержит 13 страниц. Графическая часть выполнена на 2 листах формата А 1. В данном проекте изложены основные положения и произведен расчет печного агрегата по производству хлебоб...
      Подробнее...     Скачано: 10

      Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

      От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

      Спеши, предложение ограничено !


      Лимонна кислота, виробництво та сфера застосування
      Тип: Рефераты
      Содержание Вступ 1. Літературний огляд по темі 1.1 Опис об’єкту дослідження 1.1.1 Хімічні і фізичні властивості лимонної кислоти 1.1.2 Продуценти лимонної кислоти 1.2 Властивості сировини для біосинте...
      Подробнее...     Скачано: 9
      55

      Спроектировать и рассчитать тестомесильную машину Т2-М-6З
      Тип: Работа Курсовая
      Введение. 1. Обзор аналогичных устройств. 2. Описание разрабатываемой машины 3. Расчетная часть. 4.1. Технологический расчет. 4.2. Кинематический расчет привода тестомесильной машины. 5. Технико-эк...
      Подробнее...     Скачано: 9
      200

      Проект цеха по производству хлеба формового и подового производительностью 5 тонн в сутки
      Тип: Диплом и связанное с ним
      СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 5 1 НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТА 8 1.1 Состояние проблемы хлебопекарного производства 8 1.2 Патентная часть 9 1.3 Характеристика предприятия 12 1.4 Характеристика готовой продукции...
      Подробнее...     Скачано: 9
      500

      МОДЕРНИЗАЦИЯ СЕПАРАТОРА-СЛИВКООТДЕЛИТЕЛЯ В ЛИНИИ ПРОИЗВОДСТВА КАТЫКА НА ООО «АКЪЯРМОЛОКО»
      Тип:
      Проект: 95 листов; 16 рисунков, 70 формул, 31 таблиц, 43 источника, 1 приложение, 10 листов формата А1 графического материала. ВВЕДЕНИЕ 1 СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА ПО ТЕМЕ ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТА..................
      Подробнее...     Скачано: 8
      0

      Производство сгущенного молока с сахаром
      Тип: Работа
      Производство молочных консервов в России непрерывно растет. Стойкие и транспортабельные, они дают возможность потреблять молоко в тех регионах, в которых отсутствует молочное скотоводство. Для турист...
      Подробнее...     Скачано: 2
      15

      Фаршемешалка вакуумная
      Тип: Работа
      Введение. Состояние вопроса. Описание конструкции и работы спроектированной фаршемешалки. Назначение. Описание конструкции. Описание работы. Техническая характеристика. Расчеты. Геометрический расчет....
      Подробнее...     Скачано: 8


      Отчет по практике по специальности технология продуктов питания и организация общественного питания
      Тип: Рефераты
      Введение 5 1. Структура предприятия 6 2. Складская группа 6 3. Производственные цехи 10 3.1. Овощной цех 10 3.2. Мясо-рыбный цех 11 3.3. Птицегольевой цех 16 3.4. Горячий цех 17 3.5. Холодный цех 22 3...
      Подробнее...     Скачано: 8
      100

      Трубчатый озонатор
      Тип: Чертежи
      1 чертёж,формат А1,перечень элементов не отображён на листе, чертеж озонатора, выполнен в компасе 8-ой версии на формате А1. На листе изображён 2 вида озонатора, местный разрез озонатора , пронумеров...
      Подробнее...     Скачано: 8

      Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

      От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

      Спеши, предложение ограничено !
      5

      Яровенко В.Л., Бурачевский И.И. Справочник технолога ликероводочного производства
      Тип: Пособие
      Приведены сведения о сырье, основных и вспомогательных материалах, способах и условиях их хранения, получение полуфабрикатов, водок и ликероводочных изделий. Даны нормы потерь основных материалов, вкл...
      Подробнее...     Скачано: 8
      5

      Лебедев В.В. и др. Методические указания к лабораторным работам для студентов 5 курса специальности 260601 Машины и аппараты пищевых производств. В 2-х частях
      Тип: Пособие Методическое
      Приведена подробная методика лабораторных работ, инструкции по использованию лабораторного хлебопекарного оборудования, описание контрольно-измерительных приборов, используемых на кафедре машин и аппа...
      Подробнее...     Скачано: 8

      Страницы: ← 1 … 3 4 5 6 7 … 30 | →
        Cодержание / Пищевая промышленность
      Вход в аккаунт:
      Войти

      Забыли ваш пароль?

      Вы еще не зарегистрированы?

      Создать новый Аккаунт


      Способы оплаты:
      UnionPay СБР Ю-Money qiwi Payeer Крипто-валюты Крипто-валюты


      И еще более 50 способов оплаты...
      Гарантии возврата денег

      Как скачать и покупать?

      Как скачивать и покупать в картинках


      Сайт помощи студентам, без посредников!