Не рекомендуется использовать Internet Explorer или Microsoft Edge. Сайт может не корректно работать. Скачайте, пожалуйста, современный браузер. Например Chrome или FireFox.
В данном курсовом проекте представлен расчет тестомесильной машины И8-ХТА, произведен поиск аналогичных конструкций, разработаны меры охраны труда и безопасного использования данного оборудования. Про...
Подробнее...
Содержание
Введение
1 Состояние вопроса.
1.1 Описание технологических процессов и применяемого оборудования....
1.1.1 Стадии технологического процесса.
1.1.2 Характеристика комплексов оборудования..
...
Подробнее...
В состав маслоизготовителя входят привод текстуратора, привод сбивателя, станина, сбиватель, шнековый текстуратор, бак с винтовым насосом, центро¬бежный насос, вакуум-насос, щит управления, тележка, т...
Подробнее...
В состав маслоизготовителя входят привод текстуратора, привод сбивателя, станина, сбиватель, шнековый текстуратор, бак с винтовым насосом, центро¬бежный насос, вакуум-насос, щит управления, тележка, т...
Подробнее...
СОДЕРЖАНИЕ
4 Разработка измельчителя сухого молока
4.1 Обоснование выбора конструкторской разработки
4.2 Основные расчеты измельчителя сухого молока 4 РАЗРАБОТКА ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЯ СУХОГО МОЛОКА
4....
Подробнее...
Реферат
В дипломном проекте 111 листов, 29 рисунок. 58 таблица. 23 литературных источников, четыре приложения.
Цель – разработка проекта мясоперерабатывающего производства по выпуску колбас и полуфа...
Подробнее...
2 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
2.1 Характеристика пищевого продукта
Яичный порошок в соответствии представляет из себя концентрированный пищевой продукт, приготовленный из куриных я...
Подробнее...
Предметом конструкторской разработки данного дипломного проекта является сезонный охладитель молока ОМС-0,5, предназначенный для охлаждения промежуточного хладоносителя (воды) циркулирующей в контурах...
Подробнее...
Введение
Общие сведения Расчет корпуса сушилки на прочность
Определение изгибающего момента от равномерно распределенной нагрузки
Определение изгибающего момента от сосредоточенной нагрузки венцовой ...
Подробнее...
Введение
Общие сведения Расчет корпуса сушилки на прочность
Определение изгибающего момента от равномерно распределенной нагрузки
Определение изгибающего момента от сосредоточенной нагрузки венцовой ...
Подробнее...
Скачано: 10
Сейчас качают: 3
В настоящее время предусматривается не только значительное увеличение количества вырабатываемых молочных продуктов, но и повышение их питательных и вкусовых свойств, расширение ассортимента. Для решен...
Подробнее...
Скачано: 75
Сейчас качают: 1
«Трехкорпусная вакуум-выпарная установка для выпаривания молока производительностью 4 кг/с»
Содержание
Стр.
1. Задание на проектирование 3
2. Введение 4
3. Принципиальная схема установки и ее описан...
Подробнее...
Скачано: 36
Сейчас качают: 1
Книга содержит современные методы анализа качества сырья для производства хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищеконцентратов, дополнительные методы контроля качества хлеба и хлебобулочных изде...
Подробнее...
Скачано: 32
Сейчас качают: 1
Содержание
Техническое задание…………………3
Введение………………………………4
1. Теоретические основы технологического процесса...5
2. Описание конструкций и принципа действия сушильных установок……………………….6
3. Прое...
Подробнее...
Скачано: 7
Сейчас качают: 1
Введение.
Технологическая часть. Организация технохимического и микробиологического контроля. Подбор технологического оборудования и расчет площадей. Мойка и дезинфекция технологического оборудования....
Подробнее...
Введение.
Технологическая часть. Организация технохимического и микробиологического контроля. Подбор технологического оборудования и расчет площадей. Мойка и дезинфекция технологического оборудования....
Подробнее...
Скачано: 6
Сейчас качают: 1
Введение. 4
1.Описание устройства и работы пастеризатора. 6
2. Недостатки работы и конструкции машины. 7
3.Патентный поиск. 8
4.Обоснование предполагаемой модернизации. 9...
Подробнее...
Сейчас качают: 1
2.1 Описание машинно-аппаратурной схемы производства пива
Для производстве пива солод из приемного бункера 1 поступает самотеком через магнитный фильтр 2 на камнеотделитель 3, далее на автоматические...
Подробнее...
Сейчас качают: 1
В данном проекте рассматривается линия производства замороженных цыплят и пути ее модернизации. В частности предлагается использование ограждающих щитков, выполненных в форме цилиндров, в машине для с...
Подробнее...
Сейчас качают: 1
Распылительные сушилки применяют для получения сухих порошкообразных или гранулированных материалов из жидкотекучих растворов или суспензий. Их отличают: высокое качество получаемого продукта вследс...
Подробнее...
Сейчас качают: 1
Введение
Тестомесильная машина А2-ХТМ
Назначение
Принцип работы тестомесильной машины А2-ХТМ
Расчет технических характеристик
Производительность и мощность тестомесильной машины периодического действи...
Подробнее...
Введение
Тестомесильная машина А2-ХТМ
Назначение
Принцип работы тестомесильной машины А2-ХТМ
Расчет технических характеристик
Производительность и мощность тестомесильной машины периодического действи...
Подробнее...
Сейчас качают: 1
Введение………………………………………………………………….……………..5
1 Характеристика предприятий общественного питания……………………………7
1.1 Типы предприятий общественного питания……………………………………...7
1.2 Организация работы кафе общег...
Подробнее...
Сейчас качают: 1
Введение.
Экономическое обоснование проекта.
Проектирование технологической линии производства йогурта.
Инженерно-техническое обеспечение работы технологической линии.
Конструкторская разработка смеси...
Подробнее...
Сейчас качают: 1
2 Исходные данные Объем короба 100 л. 0 3 Содержание работы 1) Назначение, устройство и принцип действия шпигорезной машин;
2) Оптимизаци...
Подробнее...
Сейчас качают: 1
Мясо на предприятия общественного питания поступает замороженным, и охлажденным в. виде туш, полутуш, четвертин, а также оттаявшим в виде крупнокусковых полуфабрикатов.
На .крупных предприятиях замор...
Подробнее...
Сейчас качают: 1
