Все разделы / Пищевая промышленность

Отбор

Способ получения:
Тип:
Учебное заведение:
Сортировка:

Если не получится найти. Мы можем помочь сделать!

 
(380 )

Курсовая работа - Проектирвание ресторана с посещаемостью 450 чел./день
Тип: Работа Курсовая
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДУЕМОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 6 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОИЗВОДСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 12 3. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 20 3.1. Расчет произв...
Подробнее...
(599 )

Схема автоматизации производства пива
Тип: Чертежи
5 Схема автоматизации варочного цеха пивоваренного завода Внедрение автоматизации управления производственными процессами является определяющим фактором технического прогресса. Автоматическое управле...
Подробнее...     Скачано: 8
(699 )

Технологическая схема производства пива
Тип: Чертежи
2.1 Описание машинно-аппаратурной схемы производства пива Для производстве пива солод из приемного бункера 1 поступает самотеком через магнитный фильтр 2 на камнеотделитель 3, далее на автоматические...
Подробнее...     Скачано: 4
(699 )

Фильтрационный аппарат Huppmann для производства пива (сборочный чертеж)
Тип: Чертежи
На рисунке 2.5 изображен фильтрационный аппарат, производительность которого составляет 10-12 варок за 24 часа. Увеличить производительность фильтрационного аппарата помогает ис-пользование верхнего с...
Подробнее...     Скачано: 3
(5 )

Виготовлення торту "Підмосковний"
Тип: Работа
Содержание Введение 1 Состояние вопроса. 1.1 Описание технологических процессов и применяемого оборудования.... 1.1.1 Стадии технологического процесса. 1.1.2 Характеристика комплексов оборудования.. ...
Подробнее...
(1590 )

Разработка конструкции тестомесильной машины периодического действия (дипломный проект)
Тип: Диплом и связанное с ним
Содержание Введение 1 Состояние вопроса. 1.1 Описание технологических процессов и применяемого оборудования.... 1.1.1 Стадии технологического процесса. 1.1.2 Характеристика комплексов оборудования.. ...
Подробнее...     Скачано: 2
(1590 )

Модернизация маслоизготовителя непрерывного действия А1-ОМИ-1
Тип: Диплом и связанное с ним
Аннотация Целью данного дипломного проекта является модернизация маслоизготовителя непрерывного действия марки А1-ОМИ/1. В нем описано основное оборудование, применяемое для получения масла сливочн...
Подробнее...     Скачано: 2
(1590 )

Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

Спеши, предложение ограничено !

(999 )

Модернизация пельменного автомата П6-ФПВ (конструкторская часть дипломного проекта)
Тип: Диплом и связанное с ним
4. Механическая часть 4.1 Техническая характеристика пельменного автомата П6-ФПВ. - производительность – 600 кг/ч; - масса одного пельменя – 12 2,5 г; - толщина теста в местах ...
Подробнее...     Скачано: 1
(1590 )

Линия производства молока с разработкой гомогенизатора А1–ОГМ–2,5 (дипломный проект)
Тип: Диплом и связанное с ним
Содержание…………………………………………………………………4 Введение ………………………………………………………………….……….5 1. Основные сведения о процессе гомогенизации и способах его осуществления…………………………………………………….………………7 2. Описания констр...
Подробнее...     Скачано: 1
(1590 )

Совершенствование технологического процесса производства сдобных сухарей на КПУП «Минскхлебром» с модернизацией тестомесильной машины ПРИМА-300Р
Тип: Диплом и связанное с ним
Дипломный проект 96 страниц, 25 рисунков, 11 таблиц, 18 источников, графическая часть 10 листов формата А1. Ключевые слова: тестомесильная машина, тесто, сухари, технологический процесс, месильный орг...
Подробнее...
(1590 )

Проект миницеха по выпеканию хлеба в условиях СООО "Полесская Нива" с усовершенствованием конструкции тестоделительной машины Б8-2М
Тип: Диплом и связанное с ним
РЕФЕРАТ Дипломный проект на тему: "Проект миницеха по выпеканию хлеба в условиях СООО "Полесская Нива" с усовершенствованием конструкции тестоделительной машины Б8-2М" Проект содержит пояснительную...
Подробнее...
(50 )

Шпоры по общей технологии пищевых продуктов
Тип: Шпаргалки к экзаменационным билетам
Дипломный проект: 98 с., 8 таблиц, 14 рисунков, использованных источников 15. Графическая часть – 9 листов формата А1. Ключевые слова: молоко, сливки, жировые шарики, гомогенизатор, гомогенизирующая г...
Подробнее...     Скачано: 1
(1590 )

Техническое обеспечение процесса производства питьевых сливок на ОАО"Бабушкина крынка"- управляющая компания холдинга "Могилевская молочная Компания "Бабушкина крынка" с модернизацией гомогенизатора А1-ОГ2-С (дипломный проект)
Тип: Диплом и связанное с ним
Дипломный проект: 98 с., 8 таблиц, 14 рисунков, использованных источников 15. Графическая часть – 9 листов формата А1. Ключевые слова: молоко, сливки, жировые шарики, гомогенизатор, гомогенизирующая г...
Подробнее...
(1590 )

Совершенствование линии производства колбасных изделий в Логойском районном потребительском обществе с модернизацией рабочих органов фаршемешалка МПФ-150
Тип: Диплом и связанное с ним
Дипломный проект 107 страниц, 36 рисунков, 10 таблиц, 13 источников, графическая часть 9 листов формата А1. Ключевые слова: фаршемешалка, фарш, технологический процесс, шнек, привод, обзор, расчет, на...
Подробнее...
(390 )

Шпигорезка ФШМ-2 (чертеж общего вида)
Тип: Чертежи
1.3.3 Шпигорезки Для ряда колбасных и кулинарных изделий применяют шпик и мясо нарезанные на кусочки определенной формы и размера. Это кубики, параллелепипеды брусочки и др. Для этих целей применяют м...
Подробнее...     Скачано: 3         Сейчас качают: 2

Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

Спеши, предложение ограничено !

(1590 )

Модернизация сепаратора для получения высокожирных сливок марки Г9-ОСК (дипломный проект)
Тип: Диплом и связанное с ним
Содержание Аннотация Введение 1. Состояние вопроса. Обзор существующих конструкций. 2. Описание конструкции и принципа действия. 3. Расчетная часть. 3.1 Расчет производительности. ...
Подробнее...     Скачано: 4
(1590 )

Совершенствование технологического процесса переработки некондиционных яиц на ОАО «1-я Минская птицефабрика» с модернизацией установки для приготовления яичного порошка РС-150
Тип: Диплом и связанное с ним
Дипломный проект выполнен на 9 листах формата А1 графической части с пояснительной запиской на 84 страницах. Записка содержит в себе листа формата А4, таблиц, рисунков. В дипломной рабо...
Подробнее...     Скачано: 2
(1590 )

Проект усовершенствования механизированной технологической линии производства молока на базе ОАО «Чебаркульский молочный завод» Челябинской области с разработкой установки для измельчения сухого молока
Тип: Диплом и связанное с ним
СОДЕРЖАНИЕ Введение 1 Технико-экономическое обоснование проекта 1.1 Резюме 1.2 Описание предприятия 1.3 Описание продукта ...
Подробнее...     Скачано: 2
(399 )

Технологическая схема процесса послеуборочной обработки зерна
Тип: Чертежи
1.2.Обоснование технологии послеуборочной обработки зерна В зависимости от назначения зерна и, исходя из зональных особенностей, технология послеуборочной обработки предусматривает выполнение следующ...
Подробнее...     Скачано: 2
(30 )

Приготовление холодных блюд
Тип: Работа
2.3 Описание способа снятия верхнего сусла из фильтрационного аппарата Обычно охмеленное сусло получают из ячменного солода, а в некоторых случаях и из другого сырья с использованием различных техно...
Подробнее...
(499 )

Котёл сусловарочный Huppmann 5000 (сборочный чертеж)
Тип: Чертежи
2.3 Описание способа снятия верхнего сусла из фильтрационного аппарата Обычно охмеленное сусло получают из ячменного солода, а в некоторых случаях и из другого сырья с использованием различных техно...
Подробнее...     Скачано: 2
(390 )

Куттер Л5-ФКМ (чертеж общего вида)
Тип: Чертежи
Куттеры К этой группе относят разнообразные по конструкции машины: чашеч-ные куттеры; куттеры с неподвижным горизонтальным или вертикальным корпусом; куттер-мешалки; куттеры с вращающимся цилиндрич...
Подробнее...     Скачано: 1
(990 )

Модернизация бланширователя А9-КБЕ
Тип: Работа Курсовая
СОДЕРЖАНИЕ Аннотация...........7 Вступление…….8 1. Характеристика исследуемого процесса переработки данной сельскохозяйственной продукции..................11 1.1 Технологическая инструкция по производ...
Подробнее...     Скачано: 1

Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

Спеши, предложение ограничено !

(490 )

Разработка машинно-аппаратурной схемы производства топленого молока и расчет сепаратора молокоочистителя Г9-ОЦМ-15 (курсовой проект)
Тип: Работа Курсовая
Содержание Аннотация Введение 1. Состояние вопроса 2. Описание технологической линии 3. Описание конструкции и принципа действия сепаратора-молокоочистителя 4. Техническое описание и расчеты 4....
Подробнее...     Скачано: 1
(499 )

Аппаратурно-технологическая схема линии очистки зерна
Тип: Чертежи
2. Описание технологической линии 2.1 Подготовка сырья и вспомогательных материалов После сортирования продуктов измельчения зерна на ситах (в рассевах) получают фракции однородные по размерам, но н...
Подробнее...     Скачано: 1
(499 )

Сушилка распылительная (сборочный чертеж)
Тип: Чертежи
Распылительные сушилки применяют для получения сухих порошкообразных или грану­лированных материалов из жидкотекучих рас­творов или суспензий. Их отличают: высокое качество получаемого продукта вследс...
Подробнее...     Скачано: 1
(399 )

Маслоизготовитель непрерывного действия А1-ОМИ-1 (сборочный чертеж)
Тип: Чертежи
В состав маслоизготовителя входят привод текстуратора, привод сбивателя, станина, сбиватель, шнековый текстуратор, бак с винтовым насосом, центро¬бежный насос, вакуум-насос, щит управления, тележка, т...
Подробнее...     Скачано: 1
(20 )

Технологія виробництва пива. Асортимент та особливості виготовлення світлого пива
Тип: Работа Курсовая
1 - весы; 2 - приемная ванна; 3 - пластинчатый теплообменник; 4 -сепаратор-сливкоотделитель; 5-пластинчатый пастеризатор-охладитель; 6 - вакуум-дезодоратор; 7 - емкость для созревания сливок; 8 - мас...
Подробнее...
(399 )

Машинно-аппаратурная схема производства сливочного масла
Тип: Чертежи
1 - весы; 2 - приемная ванна; 3 - пластинчатый теплообменник; 4 -сепаратор-сливкоотделитель; 5-пластинчатый пастеризатор-охладитель; 6 - вакуум-дезодоратор; 7 - емкость для созревания сливок; 8 - мас...
Подробнее...     Скачано: 1
(499 )

Дробилка для солода (сборочный чертеж)
Тип: Чертежи
2.2 Описание конструкции дробилки для солода и ее техническая характеристика 2.2.1 Назначение и область применения Для сохранения обо¬лочек во многих случаях перед сухим дробле¬нием солод слегка увл...
Подробнее...     Скачано: 1
(499 )

Бункер выгрузки дробины (сборочный чертеж)
Тип: Чертежи
2.5 Бункер для дробины 2.5.1 Описание бункера для хранения дробины При выгрузке дробины из фильтрационного аппарата выходит около 100 - 130 кг дробины с влажностью 70-80 %, что со¬ставляет 21-22 кг д...
Подробнее...     Скачано: 1

Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! 

От 350 руб. за реферат, низкие цены. Просто заполни форму и всё.

Спеши, предложение ограничено !

(990 )

Распылительно-сушильная установка ВРА-4 (сборочный чертеж + спецификации + деталировки)
Тип: Чертежи
Сушилки для молочных продуктов. Распылительная сушка (агрегат ВРА-4) Распылительно-сушильная установка VRA выпуска1990 габариты-16м-14м-19м. Масса-40000кг. Производительность 1000кг\час поиспар...
Подробнее...     Скачано: 1
(999 )

Модернизация и автоматизация сезонного охладителя молока ОМС-0,5
Тип: Диплом и связанное с ним
Предметом конструкторской разработки данного дипломного проекта является сезонный охладитель молока ОМС-0,5, предназначенный для охлаждения промежуточного хладоносителя (воды) циркулирующей в контурах...
Подробнее...     Скачано: 1

Страницы: 1 2 3 4 529 |
  Cодержание / Пищевая промышленность

Вход в аккаунт:

Войти

Перейти в режим шифрования SSL

Забыли ваш пароль?

Вы еще не зарегистрированы?

Создать новый Аккаунт


Способы оплаты:
Ю-Money WebMoney SMS оплата qiwi PayPal Крипто-валюты

И еще более 50 способов оплаты...
Гарантии возврата денег

Как скачать и покупать?

Как скачивать и покупать в картинках


Сайт помощи студентам, без посредников!