Организация обеспечения безопасности предприятия

1. Внезапные проверки и снятие остатков в баре … • гарантированно предотвращают злоупотребления и воровство барменов • наряду с другими мерами содействуют предотвращению воровства • никак не влияют на возможное воровство • предотвращают злоупотребления с алкогольной продукцией, отпускаемой через официантов 2. В предприятиях гостинично-ресторанного бизнеса правила пожарной безопасности (ППБ) регламентируются документом … • ППБ-99 • ППБ 01-93 • ПББ-03 • ППБ 03-01 3. В случае поступления на прои