Інструкції з охорони праці для працівників хлібозаводів. Примірна інструкція по охороні праці для формувальника по обслуговуванню тістозакатувальної машини Т1-ХТ2-3

1.1. Інструкція призначена для навчання формувальника тіста, що обслуговує тістозакатувальну машину Т1-ХТ2-3 методам безпечної роботи і дотриманню вимог по охороні праці.
Постійне робоче місце - тісторозділочне відділення. Режим роботи - безперервний. Формувальником виконується робота з формування штучних, дрібноштучних булочних виробів на тістозакатувальній машині Т1-ХТ2-3 і обробка тістових заготівель вручну на столі (підкачування, обробка і надання їм установленої форми). Змащення й обробка тістових заготівель. Укладка сформованих шматків тіста на дошки, листи, форми, на вагонетки, у розстійну шафу. Змащення листів і форм.
1.2. До роботи формувальника тіста допускаються особи, які досягли 18-літнього віку, що пройшли спеціальне навчання, медогляд, визнані придатними по стану здоров'я, інструктажі з питань охорони праці (вступний, первинний на робочому місці), навчання та перевірку знань на 1 кваліфікаційну групу допуску по електробезпеці, інструктаж із пожежної безпеки і навчання прийомам надання першої долікарської допомоги потерпілому та пройшли стажування на робочому місті притягом від 2 до 10 змін. Повторний інструктаж проводиться 1 разів у 3 місяці.
1.3. Формувальник, який обслуговує закатувальну машину Т1-ХТ2-3 повинний:
- додержуватися вимог правил внутрішнього трудового розпорядку ;
-- утримувати в порядку і чистоті своє робоче місце, а також дотримувати чистоти в цеху і на території підприємства і передавати змінному робітнику своє робоче місце, устаткування і пристосування в справному стані;
- не знаходитися на території в нетверезому стані, не вживати спиртні напої та наркотичні речовини;
- курити і приймати їжу тільки в спеціально відведених місцях (зазначити конкретно);
- дотримувати встановленого протипожежного режиму; не користуватися відкритим вогнем.
- знати і виконувати вимоги даної інструкції з охорони праці, правила поводження з машинами, устаткуванням і іншими засобами виробництва, користуватися засобами колективного й індивідуального захисту;
1.4. Небезпечними виробничими чинниками при роботі на закатувальних машинах Т1-ХТ2-3 є :
1.4.1. Обертові і деталі машини, що рухаються :
- шківи і зірочки клиноременних передач, де в місці набігання ременя на шків і ланцюга на зірочку утворюється зона захоплення, влучення в яку кінцівок і деталей одягу призводить до затягування і наступної травми й ампутації;
- торці валів, барабанів і валиків стрічкових транспортерів, де можливі захоплення і намотування деталей одягу;
- барабани несучих і закатувальних конвеєрів, де в місцях набігання стрічки також утворюється зона захоплення;