10

Блюда: рыба в тесте, кулебяка с капустным фаршем

ID: 101960
Дата закачки: 02 Августа 2013
Продавец: Elfa254 (Напишите, если есть вопросы)
    Посмотреть другие работы этого продавца

Тип работы: Работа
Форматы файлов: Microsoft Word

Описание:
1.Общая характеристика блюда: рыба в тесте.
2.Рецептура блюда.
3.Технология приготовления блюда.
4. Технологическая схема.
5. Требование к качеству.
6. Виды брака и причины возникновения.
7. Условия реализации и сроки хранения.

Размер файла: 19 Кбайт
Фаил: (.zip)

Скачать

Добавить в корзину

Занесено в корзину

    Скачано: 1         Коментариев: 0

Есть вопросы? Посмотри часто задаваемые вопросы и ответы на них.
Опять не то? Мы можем помочь сделать!

Некоторые похожие работы:

К сожалению, точных предложений нет. Рекомендуем воспользоваться поиском по базе.