Пищевая промышленность

Принципиальная технологическая схема производства кормового концентрата L-лизина ЧЕРТЕЖ Чертеж выполнен на формате А1+PDF (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в КОМПАС 3D. Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные в КОМПАСЕ можно просмоторщиком КОМПАС-3D Viewer. По всем вопросам пишите в Л/С. Отвечу и помогу.

Линия переработки кости Я8-ФОБ-М с горизонтальным виброэкстрактором ЧЕРТЕЖ Чертеж выполнен на формате А1+PDF (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в КОМПАС 3D. Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные в КОМПАСЕ можно просмоторщиком КОМПАС-3D Viewer. По всем вопросам пишите в Л/С. Отвечу и помогу.

Аппаратурно-технологическая схема производства хлебобулочных изделий ЧЕРТЕЖ Чертеж выполнен на формате А1+PDF (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в КОМПАС 3D. Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные в КОМПАСЕ можно просмоторщиком КОМПАС-3D Viewer. По всем вопросам пишите в Л/С. Отвечу и помогу.

Магистерская диссертация 102 с., 64 рис., 6 табл., 39 форм., 52 источ., 11 прил., 15 л. РЕЗЕРВУАР, ЕМКОСТЬ, МЕШАЛКА, КОНСТРУКЦИЯ, ОБЗОР, ПЕ-РЕМЕШИВАНИЕ, ЖИДКОСТЬ, ЕВРОКУБ, ОБОСНОВАНИЕ, РАСЧЕТ, ПРИВОД, УСТРОЙСТВО, РАБОЧИЙ ОРГАН, ОСНАСТКА, КАНТОВАТЕЛЬ, ПОДСТАВКА, ЭФФЕКТИВНОСТЬ, ОХРАНА ТРУДА, ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ. Объектом разработки является мешалки для перемешивания жидких про-дуктов в специальных резервуарах технологического назначения в пищевой и перерабатывающей промышленности. Цель р

Дипломный проект СОДЕРЖАНИЕ Введение..........................................................................................5 1 Технология производства сливочного масла.................7 1.1 Свойства перерабатываемого сырья...................7 1.2 Машинно-аппаратурная схема производства сливочного масла..............13 1.3 Описание технологического процесса, стадии производства....17 1.4 Основные показатели качества продукции (показатели качества, методы контроля качества, условия х

Пояснительная записка 112 стр. печатного текста, 22 таблицы, 13 иллюстраций. Графическая часть 9 листов формата А1. Целью дипломного проекта является усовершенствование технологической линии производства хлебобулочных изделий на базе ОАО «Хлебозавод «Снежинский». Предмето

Тема дипломного проекта: Механизация линии цеха производства масла в ООО “ЛИСОВКА-АГРО” Попельнянского района с усовершенствованием конструкции масляного пресса ФА-75. Ключевые слова: масло, жмых, переработка, шнековый пресс, технология. Цель работы – повышение эффективности переработки семян масличных культур на технологические цели путем определения рациональной технологии и совершенствования процесса прессования масла. Объект исследования – машинная технология переработки семян масличных

1 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА 1.1 Свойства перерабатываемого сырья Молоко – это биологическая жидкость, выделяемая молочной железой млекопитающих и предназначенная для поддержания жизни и роста новорожденного. Молоко синтезируется клетками эпителиальной ткани молочной железы из питательных веществ, поступающих в молочную железу с кровью. Сырьём в молочной промышленности являются цельное молоко и отдельные его компоненты, в частности, жир, белок, казеин, лактоза. Пластические вещества

ОПИСАНИЕ ФАСОВОЧНО УПАКОВОЧНОГО АВТОМАТА Назначение и область применения Автомат АРМ предназначен для фасовки и упаковки творога брикетами массой 180 и 200 грамм. Продукт на автомате фасуется в фольгу алюминиевую кашированную с предварительной отпечатанной этикеткой. Автомат устанавливается на молочных заводах и комбинатах. Он может работать независимо от другого оборудования, а также на поточных линиях. Описание конструкции и принципа действия Рисунок 3.1 - Общий вид автомата АРМ

Дипломный проект содержит 92 страниц расчетно-пояснительной записки и графическую часть на 11 листов формата А1. Цель работы – разработка и проектирование фасовочно-упаковочного автомата . В процессе выполнения дипломного проекта проведены технологические расчеты, выполнены прочностные расчеты для фасовочно-упаковочного автомата АРМ и описано его устройство и принцип действия. Проект содержит сведения об охране труда, монтаже, наладке и ремонте; сведения об автоматизации - приведена схема ав

Тема дипломного проекта – «Совершенствование оборудование в линии производства копченых колбас в условиях ОАО «Комбинат мясной Воронежский». Дипломный проект посвящен важной и актуальной задаче по созданию и совершенствованию оборудования в линии производства варено-копченых колбас. Предложено: – модернизация волчка, в частности измельчающего механизма, содержащий несколько предварительных стадий разрезания на части кусков исходного сырья, улавливающий кусочки включений, выпускающий их через

Дипломный проект Пояснительная записка состоит из 90 страниц печатного текста и содержит 14 таблиц, 19 наименований использованных литературных источников, 1 приложение и 9 листов графического материла формата А1. Цель работы – обоснование экономической целесообразности применения модернизированной дробилки зерна в линии производства комбикормов в ОАО «Клецкий комбикормовый завод». В дипломном проекте разработан технологический процесс производства полнорационных комбикормов. Дана характ

Дипломный проект 96 страниц, 25 рисунков, 11 таблиц, 18 источников, графическая часть 10 листов формата А1. Ключевые слова: тестомесильная машина, тесто, сухари, технологический процесс, месильный орган, привод, обзор, расчет, наладка, обслуживание, эффективность. Объектом исследования является тестомесильная машина в лини производства сдобных сухарей на КПУП «Минскхлебром». Цель проекта – применение полученных в процессе обучения теоретических знаний и практических навыков при повышении эффе

3.2 Патентный обзор Патент № 1115694 SU. Тестомесильная машина. Изобретение относится к оборудованию для приготовления теста, а именно к тестомесильным машинам периодического действия. Недостатками известной машины являются отсутствие при работе упорядоченной циркуляции, нагрев теста во время замеса, неравномерность воздействия на него. Цель изобретения – улучшение качества теста, обеспечение циркуляции и равномерной проработки продукта, рациональное расходование энергии на замес. Поставлен

Машина тестомесильная предназначена для замеса пшеничного, ржаного и смешанного видов теста с последующей автоматизированной выгрузкой теста путем опрокидывания тестомесильной части машины и последующего вращения дежи и месителя на предприятиях хлебопекарной промышленности и в малых пекарнях. При приготовлении теста по опарной технологии к машине возможно подключение загрузчика опары для перегрузки опары из подкатных деж Т1-ХТ2Д в дежу машины для замеса теста. Загрузчик опары приводится в дей

2.7 Аппаратурно-технологическая схема производства сдобных сухарей На рисунке 2.1 приведена аппаратруно-технологическая схема производства сдобных сухарей. Рисунок 2.1 – Аппаратруно-технологическая схема производства сдобных сухарей Муку доставляют на хлебозавод в автомуковозах, принимающих до 7…8 т муки. Автомуковоз взвешивают на автомобильных весах и подают под разгрузку. Для пневматической разгрузки муки автомуковоз оборудован воздушным компрессором и гибким шлангом для присоединения