Производство тортов "Киевский" предприятием "Сластёна"

Содержание
1. Резюме
2. Характеристика продукции
3. Оценка рынка сбыта
4. Оценка конкурентов
5. Стратегия маркетинга
6. Организационный план
7. Анализ рисков

1. Резюме



Практически каждый любит торты, сладости являются первым товаром, который дарят на праздники и дни рождения, угощают гостей или дарят любимым. Наши торты изготавливаются из качественного сырья, поставщиками которого будут ведущие страны мира, также торты обладают превосходным ароматом и не содержат алкоголя, что позволит полакомиться ими как взрослым, так и детям. В их состав входят орехи фундук, что будет значительным преимуществом перед нашими конкурентами, которые добавляют в торты арахис. Именно по этому я думаю, что торты «Киевский» предприятия «Сластёна» будут пользоваться спросом, а, следовательно, проект будет выгодным.

Мы будем производить торты по средней цене 67 гривен за килограмм, т.е. 34-40 гривен за торт весом 500 грамм, 65- 74 гривны за торт весом 1 килограмм и 90-100 гривен за торт весом 1,5 килограмм (будут производиться преимущественно по индивидуальному заказу клиента). Продукцию планируется продавать в ведущих супермаркетах города, а также мелких магазинах розничной торговли и различных кафе и ресторанах.

Для успешной деятельности предприятия я буду нанимать команду из 20 человек. Средняя заработная плата будет выше прожиточного минимума. Общее количество рабочих часов в неделю не превышает 40.