Санитарно-гигиенические требования к предприятиям в гостиничной индустрии на примере гостиницы "Эрмитаж"
-
Категории:
Безопасность жизнедеятельности (БЖД), Работа
-
Добавлен:
17.03.2014
-
Размер:
31 KB
-
Покупок:
0
-
Добавил:
Lokard
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
|
bestref-204355.doc
|
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
Описание
План
Введение
1. Санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений в гостинице
1.1 Общие требования к помещениям в гостинице
1.2 Состав и площади помещений
2. Санитарно-техническое оборудование гостиничного хозяйства
2.1 Водопровод
2.3 Вентиляция, кондиционирование, отопление
2.4 Канализация и мусоропроводы
2.5 Санитарно-гигиенические требования к мусороприемным камерам
2.6 Санитарно-гигиенические требования к помещениям предприятия питания в гостиницах
2.7 Требования, предъявляемые к работникам службы организации питания
2.8 Санитарно-гигиенические требования предъявляемые к технологии приготовления блюд
3. Санитарно-гигиенические требования к предприятиям в гостиничной индустрии на примере гостиницы «Эрмитаж»
3.1 Характеристика гостиницы «Эрмитаж»
3.2 Содержание бельевого хозяйства в гостинице «Эрмитаж»
3.3 Содержание помещений в гостинице «Эрмитаж»
3.4 Соблюдение санитарно-гигиенических требовании в гостинице «Эрмитаж»
Заключение
Список литературы
Введение
Гостиничная индустрия – это дисциплина, изучающая различные предприятия, их свойства, размещения, их функции, а также взаимодействие с другими предприятиями, деятельность которых направлена на обслуживание гостей, туристов.
Индустрия гостеприимства - сфера предпринимательства, специализирующаяся на предоставлении питания и жилья вместе с сопутствующими услугами; она объединяет туризм, гостиничный и ресторанный бизнес; общественное питание; отдых и развлечения; организацию конференций и совещаний.
Введение
1. Санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений в гостинице
1.1 Общие требования к помещениям в гостинице
1.2 Состав и площади помещений
2. Санитарно-техническое оборудование гостиничного хозяйства
2.1 Водопровод
2.3 Вентиляция, кондиционирование, отопление
2.4 Канализация и мусоропроводы
2.5 Санитарно-гигиенические требования к мусороприемным камерам
2.6 Санитарно-гигиенические требования к помещениям предприятия питания в гостиницах
2.7 Требования, предъявляемые к работникам службы организации питания
2.8 Санитарно-гигиенические требования предъявляемые к технологии приготовления блюд
3. Санитарно-гигиенические требования к предприятиям в гостиничной индустрии на примере гостиницы «Эрмитаж»
3.1 Характеристика гостиницы «Эрмитаж»
3.2 Содержание бельевого хозяйства в гостинице «Эрмитаж»
3.3 Содержание помещений в гостинице «Эрмитаж»
3.4 Соблюдение санитарно-гигиенических требовании в гостинице «Эрмитаж»
Заключение
Список литературы
Введение
Гостиничная индустрия – это дисциплина, изучающая различные предприятия, их свойства, размещения, их функции, а также взаимодействие с другими предприятиями, деятельность которых направлена на обслуживание гостей, туристов.
Индустрия гостеприимства - сфера предпринимательства, специализирующаяся на предоставлении питания и жилья вместе с сопутствующими услугами; она объединяет туризм, гостиничный и ресторанный бизнес; общественное питание; отдых и развлечения; организацию конференций и совещаний.
Похожие материалы
Санитарная тактика
alfFRED
: 30 января 2013
Для этой цели на задней стороне сумки имеются 3 металлических кольца, в к-рые продеваются порознь обе части плечевого ремня или тесьмы. Содержимое военной сумки С. с. унифицировано и определяется табелью положенного в нее имущества. Внутри С. с. имеет 2 отделения и ряд карманов (гнезд) для отдельных предметов. Большое отделение заполняется перевязочным материалом: индивидуальными или антисептическими перевязочными пакетами первой помощи, косынками, безопасными булавками. Сюда же вкладывается мот
alfFRED
: 30 января 2013
Санитарно-просветительская работа
alfFRED
: 30 января 2013
Содержание
Введение
1. История развития организаций санитарного просвещения
2. Организация санитарно-просветительской работы
2.1. Санитарное просвещение в работе амбулаторно-поликлинических учреждений
2.2. Санитарное просвещение в стационаре
2.3. Санитарное просвещение на обслуживаемой территории
2.4. Санитарное просвещение по вопросам охраны здоровья матери и ребенка
3. Контингент групп лиц, подлежащих обязательному обследованию
Список литературы
Введение
Санитарное просвещение — раздел проф
alfFRED
: 30 января 2013
Обеззараживание техники, санитарная обработка
Qiwir
: 9 марта 2014
І. Теоретическая часть
1. Работа по обеззараживанию техники
2. Дезактивация, дегазация, дезинфекция, санитарная обработка людей.
ІІ. Практическая часть
1. Задача 1
2. Задача 2
3. Задача 3
Список литературы
І. Теоретична часть
1. Работа по обеззараживанию техники
Загрязнение транспортных средств и техники радиоактивными веществами может происходить во время выпадения радиоактивной пыли, веществ из радиоактивной тучи или при преодолении зараженной местности.
При одинаковых уровнях радиации на мес
Qiwir
: 9 марта 2014
19 руб.
Санитарно-техническое оборудование зданий
GnobYTEL
: 3 октября 2012
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ . 3
1. ВЫБОР СИСТЕМЫ И СХЕМЫ ВНУТРЕННЕГО ХОЛОДНОГО ВОДОПРОВОДА………………………………………………………………………………4
2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПОЛИВОЧНОГО ВОДОПРОВОДА 5
2.1 Подбор водомера 5
3. ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ РАСЧЁТ ВНУТРЕННЕГО ХОЛОДНОГО ВОДОПРОВОДА.6
4. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТРЕБУЕМОГО НАПОРА В ВОДОПРОВОДНОЙ СЕТИ 9
5. ВЫБОР СИСТЕМЫ И СХЕМЫ ГОРЯЧЕГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ………………...10
6. ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ РАСЧЁТ СИСТЕМЫ ГОРЯЧЕГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ 10
7. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТРЕБУЕМОГО НАПОРА В ВОДОПРОВОДНОЙ СЕТИ 12
8. ПОДБОР М
GnobYTEL
: 3 октября 2012
44 руб.
Санитарно-техническое оборудование зданий (ВиВ)
GnobYTEL
: 18 июня 2015
Введение.
Исходные данные для проектирования.
Обоснование выбора систем и схем внутреннего водопровода и канализации здания.
Проектирование системы холодного водоснабжения.
Сведения о материалах трубопроводов и способов их прокладки.
Ввод в здание, водомерный узел.
Вычерчивание аксонометрической схемы внутреннего водопровода.
Гидравлический расчет сети.
Проектирование канализации.
Список использованной литературы.
В архиве:
Пояснительная записка на 14стр.
Чертёж Лист A1(AutoCAD2013).
GnobYTEL
: 18 июня 2015
38 руб.
Проект санитарно-технического оборудования зданий
Aronitue9
: 10 мая 2015
Содержание.
Введение.
Проектирование внутреннего холодного водопровода.
Выбор системы внутреннего водопровода.
Построение аксонометрической схемы.
Гидравлический расчет.
Подбор счетчика воды.
Определение требуемого напора.
Расчет внутреннего водопровода горячего водоснабжения.
Проектирование внутренней канализации.
Определение диаметров стояков.
Внутренние водостоки.
Гидравлический расчет дворовой канализационной сети.
Проектирование и расчет внутридомового газопровода.
Заключение.
Литература.
Aronitue9
: 10 мая 2015
45 руб.
Санитарно-защитная зона промышленных предприятий
Slolka
: 17 ноября 2013
Содержание :
Введение………………………………………………………………….3
СЗЗ. Общие положения…………………………………………….4
Реализация проекта ………………………………………………..6
2.1. Основные нормативные документы………………………….7
2.2. Основные нормативные документы……………………..…..8
2.3. Установление размера и границ санитарно-защитной зоны предприятия. ……………………………………………………………...8
2.4. Основные рекомендации предприятию в части его санитарно-защитной зоны…………………………………………………………….
СЗЗ для промышленных предприятий…………………………….10
Список литературы
Slolka
: 17 ноября 2013
5 руб.
Санитарные требования к первичной обработке продуктов
Elfa254
: 4 сентября 2013
Мясо на предприятия общественного питания поступает замороженным, и охлажденным в. виде туш, полутуш, четвертин, а также оттаявшим в виде крупнокусковых полуфабрикатов.
На .крупных предприятиях замороженное мясо подвергают- медленному оттаиванию при повышении температуры от 0 до 6°С в течение нескольких дней в специальных камерах. В случае необходимости мясо оттаивают быстрым "способом в мясном заготовочном цехе при температуре 16°С в течение 18 ч.
Гигиеническим требованиям в большей степени о
Elfa254
: 4 сентября 2013
Другие работы
Побудова надійних операційних систем, що допускають наявність ненадійних драйверів пристроїв
Qiwir
: 5 октября 2013
Введення
Найбільш гострою проблемою багатьох користувачів є ненадійність комп'ютерів.
Дослідники у галузі комп'ютерної науки звикли до регулярних збоїв комп'ютерів і до необхідності через кожні кілька місяців встановлювати патчі програмного забезпечення. Проте переважна більшість користувачів вважає це відсутність надійності неприйнятним. Їхня внутрішня модель роботи електронного пристрою ґрунтується на досвіді використання телевізорів і відеомагнітофонів: ви купуєте пристрій, підключаєте його д
Qiwir
: 5 октября 2013
10 руб.
Теплотехника Задача 27.33 Вариант 3
Z24
: 14 февраля 2026
Определить поверхность теплообмена подогревателя питательной воды и расход греющего пара, если расход питательной воды М кг/ч, ее температура на входе и выходе из подогревателя соответственно равна tвх и tвых, параметры греющего пара р бар, tп ºС, коэффициент теплопередачи К Вт/(м²·К). Температурный напор между греющим и нагреваемым агентом определять по формуле среднелогарифмической разности температур, а температуру греющего пара и его конденсата принимать по температуре насыщения. Потерями т
Z24
: 14 февраля 2026
150 руб.
Вычислительная математика. Лабораторные работы №№1-5. Вариант №8
rt
: 15 октября 2014
Лабораторная работа №1. Интерполяция
Известно, что функция удовлетворяет условию при любом x. Рассчитать шаг таблицы значений функции , по которой с помощью линейной интерполяции можно было бы найти промежуточные значения функции с точностью 0.0001, если табличные значения функции округлены до 4-х знаков после запятой.
Лабораторная работа №2.Решение систем линейных уравнений.
Привести систему к виду, подходящему для метода простой итерации. Рассчитать аналитически количество итераций для решени
rt
: 15 октября 2014
120 руб.
Гидравлика и гидравлические машины ТГСХА 2011 Задача 1.8
Z24
: 23 ноября 2025
К двум резервуарам A и B, заполненным водой, присоединен ртутный манометр (рис.1.8). Составить уравнение равновесия относительно плоскости равного давления в резервуарах A и B, если расстояния от оси резервуара до мениска ртути равны h1=1,5 м, h2=0,8 м.
Z24
: 23 ноября 2025
120 руб.
