Квалиметрическая оценка пищевых продуктов (вареники с картофелем)

Цена:
35 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 8C4CB322-696B-4D62-A491-2E2F4F22A486.doc [ 652 KB ]
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

Введение.
Теоретическая часть.
Обзор ассортимента.
Выбор метода оценивания.
Алгоритм оценки качества продукции.
Классификация потребителей. Ситуация оценивания.
Номенклатура показателей качества.
Выбор показателей свойств.
Расчетная часть.
Нахождение коэффициентов весомостей показателей качества.
Нахождение единичных показателей качества продукции.
Перевод показателей в безразмерную форму.
Нахождение комплексной оценки.
Выводы.
Список используемой литературы.
Приложения.

Похожие материалы

Квалиметрическая оценка качества пищевых продуктов (Зефир)
Содержание: Введение. Теоретическая часть. Обзор ассортимента. Классификация потребителей. Ситуация оценивания. Номенклатура показателей качества. Дерево свойств. Выбор показателей свойств. Расчётная часть. Нахождение коэффициентов весомости показателей качества. Сущность экспертного метода нахождения коэффициентов весомости. Определение согласованности мнений экспертов. Оценка качества экспертов с помощью коэффициента конкордации. Определение качества экспертов по коэффициенту ранговой корреляц
******* Не известно Управление качеством Работа Курсовая
User evelin : 10 августа 2015
35 руб.

Другие работы

Акты прокурорского реагирования в порядке общего надзора в Украине
1. Протест. 2. Предписание. 3. Представление. 4. Постановление. 5. Требования, предъявляемые к документам прокурорского реагирования. К актам прокурорского реагирования в порядке общего надзора относятся: протест, представление, предписание и постановление прокурора. «Протест — это документ прокурора (его заместителя), содержащий обращенное к компетентному органу либо долж ностному лицу обязательное для рассмотрения требование об от мене противоречащего закону акта, решения или о при ведении их
Государство и право Работа
User Lokard : 10 марта 2014
10 руб.
Аттестация рабочих мест
Аттестация рабочих мест СОДЕРЖАНИЕ Введение 1. Понятие, сущность, термины и определения безопасности труда 2. Нормативно-правовое регулирование безопасности рабочих мест 3. Условия и меры безопасности на рабочих местах 4. Цели и задачи аттестации рабочих мест 5. Организация и проведение аттестации рабочих мест 6. Результаты аттестации рабочих мест Заключение Список литературы Введение Труд человека в современном автоматизированном и механизированном производстве представляет собой процесс вз
Рефераты Охрана труда, пожар. безоп. и гражд. оборона
User kostak : 18 октября 2009
Методы расчета и анализа цен на продукцию и услуги
ОГЛАВЛЕНИЕ Введение Теоретическая часть 1. Теоретические основы статистики цен 1.1 Понятие и сущность цен на продукцию и услуги 1.2 Задачи статистики цен на продукцию и услуги 1.3 Принципы и методы регистрации цен 2. Методы расчета и анализа индексов цен 2.1 Статистические индексы 2.2 Индивидуальные и общие индексы 3. Статистические методы 3.1 Ряды распределения 3.2 Структурные средние 3.3 Ряды динамики 4. Изучение статистической связи Расчетная часть Аналитическая часть Заключе
Работа Экономика
User Elfa254 : 11 ноября 2013
20 руб.
Теплотехника МГУПП 2015 Задача 1.2 Вариант 74
Газ массой М с начальными параметрами (давлением р1 и температурой t1) изотермически расширяется до увеличения объема в ε раз, а затем адиабатно сжимается до первоначального объема. Определить: первоначальный объем и объем в конце изотермического расширения; давление в конце изотермического расширения и адиабатного сжатия; температуру в конце адиабатного сжатия; изменение энтропии в процессе изотермического сжатия; работу изотермического расширения и адиабатного сжатия. Изобразить данные
Задачи Теплотехника
User Z24 : 7 января 2026
200 руб.
Теплотехника МГУПП 2015 Задача 1.2 Вариант 74
up Наверх