Квалиметрическая оценка пищевых продуктов (вареники с картофелем)

Цена:
35 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 8C4CB322-696B-4D62-A491-2E2F4F22A486.doc [ 652 KB ]
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

Введение.
Теоретическая часть.
Обзор ассортимента.
Выбор метода оценивания.
Алгоритм оценки качества продукции.
Классификация потребителей. Ситуация оценивания.
Номенклатура показателей качества.
Выбор показателей свойств.
Расчетная часть.
Нахождение коэффициентов весомостей показателей качества.
Нахождение единичных показателей качества продукции.
Перевод показателей в безразмерную форму.
Нахождение комплексной оценки.
Выводы.
Список используемой литературы.
Приложения.

Похожие материалы

Квалиметрическая оценка качества пищевых продуктов (Зефир)
Содержание: Введение. Теоретическая часть. Обзор ассортимента. Классификация потребителей. Ситуация оценивания. Номенклатура показателей качества. Дерево свойств. Выбор показателей свойств. Расчётная часть. Нахождение коэффициентов весомости показателей качества. Сущность экспертного метода нахождения коэффициентов весомости. Определение согласованности мнений экспертов. Оценка качества экспертов с помощью коэффициента конкордации. Определение качества экспертов по коэффициенту ранговой корреляц
******* Не известно Управление качеством Работа Курсовая
User evelin : 10 августа 2015
35 руб.

Другие работы

Суров Г.Я. Гидравлика и гидропривод в примерах и задачах Задача 4.50
Построить тело давления и определить силу давления жидкости Р, действующую на полусферическую крышку, и угол ее наклона к горизонту α (рис. 4.52) при следующих данных: радиус образующей сферы R = 1,8 м, плотность жидкости ρ = 750 кг/м³. Вакуумметрическое давление в резервуаре р0в = 0,4·105 Па.
Задачи Гидравлика
User Z24 : 13 ноября 2025
180 руб.
Суров Г.Я. Гидравлика и гидропривод в примерах и задачах Задача 4.50
Теплотехника 19.03.04 КубГТУ Задача 2 Вариант 74
Определить удельную работу lω и термический КПД ηt цикла простейшей паротурбинной установки (цикла Ренкина), в которой водяной пар с начальным давлением р1=3 МПа и степенью сухости х1=0,95 поступает в пароперегреватель, где его температура повышается на Δt, затем пар изоэнтропийно расширяется в турбине до давления p2. Определить степень сухости пара, в конце расширения. Определить также lц, ηt и x2 для условия когда пар после пароперегревателя дросселируется до давления p′1 (при неизменном д
Задачи Теплотехника
User Z24 : 20 января 2026
250 руб.
Теплотехника 19.03.04 КубГТУ Задача 2 Вариант 74
Основы САПР. Вариант 5 (б, у ,ц)
Основы САПР. Вариант 5 (б, у ,ц) 2D-моделирование. Часть 1 Графическое задание 1 Выполните построение двумерной модели в соответствии с рисунком 1.1 средствами Компас-3D (АСКОН).Размеры выберите из таблиц. Номер варианта определите по первой букве фамилии. Отсутствующие параметры подбираются конструктивно.Готовый чертеж загрузите на проверку. Таблица 1.1. Выбор варианта по первой букве фамилии 5(б,у,ц) P_a - 180 P_b - 72 P_t - 30 P_m - 14,4 P_k - 52,8 P_n - 114 D_1 - 48 D_2 - 96 D_3 - 33,6
Тольяттинский государственный университет Основы САПР Практические занятия и отчеты
User coolns : 24 ноября 2024
800 руб.
Основы САПР. Вариант 5 (б, у ,ц)
Застосування рухливих і спортивних ігор у процесі відновлення координаційних здібностей дітей з діагнозом церебральний параліч
ЗАСТОСУВАННЯ РУХЛИВИХ І СПОРТИВНИХ ІГОР У ПРОЦЕСІ ВІДНОВЛЕННЯ КООРДИНАЦІЙНИХ ЗДІБНОСТЕЙ ДІТЕЙ З ДІАГНОЗОМ ЦЕРЕБРАЛЬНИЙ ПАРАЛІЧ Курсова робота Виповнив: Студентка 46 групи Корольова Є.О. Провірив: к. пед. н. Деминська Л.О Донецьк 2006 Зміст Вступ ……………………………………………………………….…….…… 3 Розділ 1. Аналіз літератури …………………………………………….…… 6 1.1. Вікові особливості дітей у віці другого дитинства…………………... 6 1.2. Патогенез, структура рухового дефекту, при атонічно-астатичної форми ДЦП ………………………………………………………………
Медицина и медицинская техника Работа Курсовая
User alfFRED : 29 января 2013
10 руб.
up Наверх