2 кейса по менеджменту.
-
Категории:
******* Не известно, Менеджмент, Практические занятия и отчеты
-
Добавлен:
09.03.2017
-
Размер:
33 KB
-
Покупок:
1
-
Добавил:
studypro2
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
9732BAEC-36E5-47D6-B67A-24EFF245842A.docx
|
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
- Microsoft Word
Описание
Задание к выполнению домашней контрольной работы по дисциплине «Управление ресторанным бизнесом»
Тема 1.
Управление персоналом в рестораном бизнесе
Цель: изучить методические подходы к командообразованию на примере статьи Галины Сартан. Журнал СНОБ, личный блог//http://www.snob.ru/magazine.
Тема самостоятельной работы № 1.
Кейс «Технологии командообразования»
Целью изучения данной темы является знакомство студентов с подходами в технологиях командообразования.
Вопросы для обсуждения – задание сделать в письменной форме
1. Дать характеристику технологий командообразования по эмоциональной сплоченности и ролевым подходам.
2. Предложить рекомендации ситуационного управления командообразованием по эмоциональной сплоченности и ролевым подходам.
Тема 2.
Мотивация и делегирование в системе менеджмента
Кейс. Разработка этапов мотивации персонала.
Вопросы для обсуждения:
При планировании программы мотивации персонала, какие формы мотивации могут быть использованы.
Описать основные этапы планирования мотивации.
Тема 1.
Управление персоналом в рестораном бизнесе
Цель: изучить методические подходы к командообразованию на примере статьи Галины Сартан. Журнал СНОБ, личный блог//http://www.snob.ru/magazine.
Тема самостоятельной работы № 1.
Кейс «Технологии командообразования»
Целью изучения данной темы является знакомство студентов с подходами в технологиях командообразования.
Вопросы для обсуждения – задание сделать в письменной форме
1. Дать характеристику технологий командообразования по эмоциональной сплоченности и ролевым подходам.
2. Предложить рекомендации ситуационного управления командообразованием по эмоциональной сплоченности и ролевым подходам.
Тема 2.
Мотивация и делегирование в системе менеджмента
Кейс. Разработка этапов мотивации персонала.
Вопросы для обсуждения:
При планировании программы мотивации персонала, какие формы мотивации могут быть использованы.
Описать основные этапы планирования мотивации.
Дополнительная информация
Полное решение с оценкой отлично. 2017 год сдачи.
Похожие материалы
2 кейса по менеджменту
studypro3
: 1 августа 2019
Кейс к теме «Мотивация и контроль»
ПОВЫШАЕМ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
Описание проблемы
Западный колл-центр, специализирующийся на сборе долгов российских банков, задумался о повышении эффективности работы и усилении контроля над сотрудниками. Запись и анализ разговоров с клиентами – это надежная практика, но в данном случае недостаточная, решило руководство. Чтобы повысить качество работы и конкурентоспособность центра, было решено ввести новые требования к работникам и выставить новые планы:
- Рабо
studypro3
: 1 августа 2019
400 руб.
2 кейса. Менеджмент. УЧР.
studypro2
: 28 июня 2017
I. Кейс «Разработка компетенций»
Описание ситуации
Торгово-производственная компания (700 чел. персонала/ 500 производственный персонал) расположена в городе пятисоттысячнике. Производство детской мебели, региональная дистрибьюция. За последние 2 года рост продаж в 3 раза за счет новой продуктовой линейки и агрессивной региональной дистрибуции. Стратегическая цель: увелиение прибыли в 2-3 раза по отношению к существующему уровня в течении следующих 3-х лет (по сути, сохранение темпов роста).
У
studypro2
: 28 июня 2017
500 руб.
Кейс. 2 задания. Менеджмент.
studypro3
: 6 августа 2018
Задание 1.
1. Ваш оппонент говорит, что менеджеру-практику незачем знать законы управления и закономерности развития организации, достаточно обладать харизмой лидера. Попробуйте доказать обратное.
Задание 2.
2. Выберите 2 вопроса из списка. Ответ на вопрос должен быть представлен в письменном виде. Ответ на каждый вопрос должен укладываться в объем 1 страница формата А4. Приведите примеры.
а) Опишите методы, которыми могут воспользоваться руководители для совершенствования своих межличностных
studypro3
: 6 августа 2018
150 руб.
Менеджмент. Кейс 2. ИСУ.
studypro3
: 24 июня 2019
Кейс-задание 2
В качестве объекта исследования данного бизнес-кейса выбрана систе-ма управления реально функционирующим полиграфическим предприятием. Цифровая типография «Принт» работает в Перми с августа 2004 года. Она оказывает все услуги по производству малотиражной продукции — от дизайна до составления книг и брошюр. Корпоративные клиенты (их у «Принт» больше 50%) заказывают в компании печать годовых отчетов, рекламных постеров, визиток, корпоративных буклетов. Частники приходят, чтобы напеч
studypro3
: 24 июня 2019
400 руб.
Финансовый менеджмент. Кейс №2
pianist12
: 10 февраля 2018
1) проанализировать предложенную ситуацию, выделить проблему, факторы влияющие на её решение, и дать им оценку;
2) сформулировать и предложить возможные пути решения ситуации, выбрать лучшие из них.
Письменное решение ситуации должно быть выполнено в виде ответов на вопросы.
Ситуация: Фирма производит 250 единиц товара А, 100 единиц товара Б и 200 единиц товара В. Информация о ценах и затратах на единицу каждого товара приведена в таблице (постоянные издержки распределены поровну между товарами
pianist12
: 10 февраля 2018
120 руб.
Стратегический менеджмент. Часть 2. Кейс.
studypro3
: 22 июля 2020
КЕЙС-ЗАДАНИЯ
Исходя из собственной практики, деятельности компании, в которой Вы работаете, или для любой другой диверсифицированной компании проведите ее анализ с использованием матрицы Мак-Кинси («конкуренто-способность организации — привлекательность отрасли»).
studypro3
: 22 июля 2020
500 руб.
Кейс. Менеджмент. ЧАСТЬ 2-я. СИБИТ.
studypro
: 17 июля 2016
Кейс. Программы «Медэкс»
Компания «Медэкс» занималась разработкой и продажей в России и в некоторых странах СНГ компьютерных финансовых программ для медицинских учреждений. Компания была основана несколько лет назад Олегом Владимировичем Петренко, бывшим высокопоставленным чиновником всесоюзного в то время Министерства здравоохранения. В настоящее время в компании работали около 30 аналитиков и программистов.
Раз в месяц правление компании проводило обсуждение планов, проблем и возможностей, им
studypro
: 17 июля 2016
300 руб.
Финансовый менеджмент. Кейс-задания 2. Вариант №3.
studypro3
: 4 июля 2019
КЕЙС - ЗАДАНИЯ 2
Вариант 3
Задание 1.
В ноябре 2012 года Вениамин Олифер занял должность президента компании «Виртуозы». Это случилось после смерти Леонида Лихова, последнего из первоначальных основателей фирмы. Финансовое состояние фирмы в последние годы управления Лихова становилось всѐ хуже; однако, собственники фирмы полагали, что у компании будут хорошие перспективы, если найдется талантливый менеджер, который принял бы на себя руководство. Основной заботой собственников был недостаток фина
studypro3
: 4 июля 2019
400 руб.
Другие работы
ГОСТ Р 52302-2004. Автотранспортные средства. Управляемость и устойчивость. Технические требования. Методы испытаний
Lokard
: 29 июня 2013
Настоящий стандарт распространяется на автотранспортные средства (АТС) категорий М, N и О по ГОСТ Р 52051, кроме АТС:
- имеющие максимальную скорость менее 40 км/ч;
- прицепов-тяжеловозов и полуприцепов-тяжеловозов;
- не предназначенных для эксплуатации на дорогах общего пользования
Дата введения в действие: 2006-01-01
31 стр.
Lokard
: 29 июня 2013
5 руб.
Усеченный цилиндр. Вариант 3 ЧЕРТЕЖ
coolns
: 7 апреля 2026
Усеченный цилиндр. Вариант 3 ЧЕРТЕЖ
Задание 47
Выполнить в трех проекциях чертеж усеченного полого цилиндра.
d = 45 мм
h = 64 мм
с = 10 мм
е = 25 мм
m = 40 мм
k = 36 мм
Чертеж выполнен на формате А3 + 3d модель + pdf (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в КОМПАС 3D.
Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные в КОМПАСЕ можно просмоторщиком КОМПАС-3D Viewer.
По другим вариантам и всем вопросам пишите в Л/С.
coolns
: 7 апреля 2026
150 руб.
Основные направления тактики действий внутренних войск по опыту Чеченской Республики
Qiwir
: 9 марта 2014
Введение. 5
1. Итоги военных действий. Уроки и выводы из опыта проведения первой чеченской кампании. 6
2. Итоги военных действий.Уроки и выводы из опыта проведения второй чеченской кампании. 13
3. Некоторые выводы из опыта применения объединенной группировки войск (сил) в Чеченской Республике (декабрь 1994 г.- апрель 2002 г.). Проблемы и возможные пути их решения. 18
Заключение. 32
Список литературы.. 33
Введение
Изменения геополитической и геостратегической ситуации последних лет не привели к
Qiwir
: 9 марта 2014
19 руб.
Проект АТП на 300 автомобилей «КамАЗ-6520» с разработкой зоны ТР
proekt-sto
: 30 мая 2022
В Разделе 1 рассматривается анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия, аналогичного разрабатываемому мной в дипломном проекте.
В Разделе 2 произведен расчет производственной программы по ТО и ремонту, расчет годового объема работ и численности производственных рабочих, технологический расчет производственных зон, участков и складов, расчет площадей помещений и проведена технико-экономическая оценка проекта.
В Разделе 3 произведено проектирование зоны ТР и подобрано необходи
proekt-sto
: 30 мая 2022
700 руб.
