Рецептура фруктовой карамели «Клубника со сливками»

Цена:
30 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 7C736C2B-EA08-45B8-8231-FF0A6CF932DE.doc [ 70 KB ]
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

В форме подушечки или удлиненно - овальная. Оболочка тянутая, неокрашенная. В 1 кг содержится не менее 110 штук завернутой карамели. Влажность 6,68% (+ 1,4%; -1,4%).
Таблица - Рецептура карамели фруктовой «Клубника со сливками»
Наименование сырья и полуфабрикатов Массовая доля сухих веществ % Расход сырья, кг
  На 1 т фазы, кг На 1 т готовой продукции, кг
  В натуре В сухих веществах В натуре В сухих веществах

Другие работы

Курсовой проект "Разработка технологического процесса восстановления распределительного вала ЗИЛ - 130"
1 Разработка технологического процесса восстановления детали 6 1.1 Обоснование размера партии 6 1.2 Выбор рационального способа восстановления детали 6 1.2.1 Характеристика детали и условия ее работы 6 1.2.2 Выбор способа устранения дефекта 7 1.2.3 Схема технологического процесса устранения дефектов распределительного вала двигателя автомобиля ЗИЛ-130 7 1.3 Последовательность операций технологического процесса Восстановления 8 1.3.1 План технологических операций восстановления распреде
Автомобили и технологическое обслуживание Работа Курсовая
User Администратор : 17 ноября 2014
211 руб.
Лабораторная работа № 4 по дисциплине: Архитектура ЭВМ. Вариант №1
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА N4 ИССЛЕДОВАНИЕ АРИФМЕТИЧЕСКИХ ОПЕРАЦИЙ 1. ЦЕЛЬ РАБОТЫ Получение практических навыков использования операций сложения, вычитания и умножения; освоение использования окон Module и Inspect программы TURBO DEBUGGER. 2. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА 2.1. Абель П. Язык Ассемблера для IBM PC и программирования /Пер.c англ, М.:Высш.шк., 1992,c 173-190. 2.2. Белецкий Я. Энциклопедия языка Си: Пер. c польск.-М.:Мир,1992, с 394-406. 3. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ 3.1. Изучить методические ука
Архитектура ЭВМ ДО СИБГУТИ Работа Лабораторная
User Necron04 : 30 марта 2021
500 руб.
История района Коньково
До XVII века местность, находившаяся примерно в 15 километрах от Москвы по Старо-Калужской дороге, была почти незаселенной. С правой стороны дороги виднелась пустошь Серино, а с левой - пустошь Коньково. Через некоторое время соседние села стали именоваться по именам расположенных в них церквей: путеводитель 1839 года указывал на Старой Калужской дороге, "едучи от Москвы", Сергиевское-Коньково и Коньково-Троицкое, за которым находилась первая почтовая станция -Теплые Станы. * Тогда в нем насчиты
Рефераты География
User Aronitue9 : 25 августа 2013
5 руб.
Отчет по практике: Экономический анализ предприятия ООО "Цифровые технологии"
Введение Производственная практика проходила в ООО «Цифровые технологии», занимающимся разработкой решений для электронного бизнеса и оказанием комплексных услуг по созданию и продвижению Internet - проектов. Основной целью практики было приобретение навыков практической работы в сфере экономики и информационных услуг, которые необходимы для получения квалификации экономиста-информатика. Основными задачами практики являются: 1. Закрепление теоретических знаний, полученных студентами
Работа Экономика
User Elfa254 : 4 ноября 2013
10 руб.
up Наверх