Технологии применения пищевых добавок при производстве молочных продуктов

Цена:
350 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 4CE4FBE8-FDF5-439D-B0DC-6DC87944FDF0.docx [ 66 KB ]
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

Содержание
Введение………………………………………………………………….....
1.Использование стабилизаторов окраски и консистенции. Пищевые красители……………………………………………………………………
2.Применение консервантов и веществ, продляющих сроки хранения пищевых продуктов, их характеристика, нормативы и риски………....
3.Использование веществ регулирующих вкус и аромат пищевых продуктов…………………………………………………………………..
4.Ферментные препараты, их характеристика и использование………..
5.Технические условия, ГОСТы и ограничения в использовании пищевых добавок……………………………………………………………………...
Заключение…………………………………………………………………
Список литературы………………………………………………………...

Дополнительная информация

2019г

Другие работы

Общий вид ДТ-75м трубоукладчик
Общий вид ДТ-75м трубоукладчик Вид спереди и сбоку
Строительные машины и оборудование МГУП Работа Курсовая
User dimasa : 20 января 2009
Тепловой расчет турбины ПТ-25/30-8.8 в конденсационном режиме
Содержание 1. Описание турбоустановки ПТ-25/30-8,8………………………………3 2. Принципиальная схема турбоустановки ПТ-25/30-8,8………………8 3. Предварительное построение теплового процесса турбины в h,s-диаграмме и оценка расхода пара…………………………………………………….9 4. Тепловой расчет системы регенеративного подогрева питательной воды турбоустановки…………………………………………………..…………12 5. Список использованной литературы…………………………….……20 Паровая турбина ПТ-25/30-8,8 производственного объединения турбо-строения «Калужский т
Иркутский ГТУ Теплотехника Работа Курсовая
User Egora38 : 24 сентября 2012
Гидромеханика: Сборник задач и контрольных заданий УГГУ Задача 1.8 Вариант б
Дифференциальный манометр, заполненный ртутью, предназначен для измерения разности давлений на уровне осей трубопроводов А (рА) и В (рВ), транспортирующих воду и бензин. Оси трубопроводов находятся на одном горизонте (рис. 1.8). Определить разность давлений в кПа по оси трубопроводов при значениях h1 и h2. Принять плотности жидкостей: воды ρ=103 кг/м³; ртути ρрт=13,6·103 кг/м³; бензина ρбенз=720 кг/м³.
Задачи Гидравлика
User Z24 : 3 октября 2025
150 руб.
Гидромеханика: Сборник задач и контрольных заданий УГГУ Задача 1.8 Вариант б
Теплотехника СФУ 2017 Задача 4 Вариант 88
Определить потери теплоты в единицу времени с одного метра горизонтально расположенной трубы, охлаждаемой свободным потоком воздуха, если температура стенки трубы tс, температура воздуха в помещении tв, а диаметр трубы d. Указания. Лучистым теплообменом пренебречь. Ответить на вопросы. Какой из трёх режимов (ламинарный, переходный, турбулентный) осуществляется в вашем варианте задачи? Как влияет диаметр трубы на коэффициент теплоотдачи при различных режимах течения?
Задачи
User Z24 : 31 декабря 2026
180 руб.
Теплотехника СФУ 2017 Задача 4 Вариант 88
up Наверх