Технологии применения пищевых добавок при производстве молочных продуктов

Цена:
350 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 4CE4FBE8-FDF5-439D-B0DC-6DC87944FDF0.docx [ 66 KB ]
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

Содержание
Введение………………………………………………………………….....
1.Использование стабилизаторов окраски и консистенции. Пищевые красители……………………………………………………………………
2.Применение консервантов и веществ, продляющих сроки хранения пищевых продуктов, их характеристика, нормативы и риски………....
3.Использование веществ регулирующих вкус и аромат пищевых продуктов…………………………………………………………………..
4.Ферментные препараты, их характеристика и использование………..
5.Технические условия, ГОСТы и ограничения в использовании пищевых добавок……………………………………………………………………...
Заключение…………………………………………………………………
Список литературы………………………………………………………...

Дополнительная информация

2019г

Другие работы

Курсовая работа по информатике 6 вариант
Создать базу данных, для хранения данных о работе фирмы, занимающейся прокатом автомобилей. В таблицах базы данных должны быть следующие поля: Код автомобиля, Наименование автомобиля, Тип автомобиля, Стоимость проката за один день, Код клиента, ФИО клиента, Паспорт клиента, Дата начала проката, Срок проката.
СибГУТИ Информатика Работа Курсовая
User salut135 : 26 апреля 2011
45 руб.
Кран мостовой для перегрузки штучных грузов, грузоподъемностью 100/50 тонн
Объектом разработки в данном курсовом проекте является кран мостовой для перегрузки штучных грузов, грузоподъемностью 100/50 тонн. В ходе курсового проекта решается задача создания машины – грузоподъемного крана общего назначения. В процессе проектирования используется полученные навыки расчета и конструирования отдельных механизмов и узлов машины – механических передач, муфт, валов и др. Ставится задача проектирования механизмов крана на основе исходных условий работы. Курсовое проектирование
Подъемно - транспортные устройства Работа Курсовая
User OstVER : 26 марта 2012
50 руб.
Приспособление фрезерное проектирование технологической оснастки
Приспособление фрезерное сборочный чертеж Приспособление фрезерное спецификация Приспособление фрезерное расчет Проектирование технологической оснастки Описание конструкции и работы приспособления Приспособление состоит из плиты 1, на которую крепится корпус 2, корпус 5 и плита 3. На плите 3 установлен эксцентрик, который связан с тягой, соединенной с прижимом при помощи оси 20. При вращении оси эксцентрика 13, тяга перемещается вниз и через быстросъемную шайбу 19 зажимает заготовку. На корпу
Чертежи БНТУ Проектирование технологической оснастки
User coolns : 12 августа 2019
300 руб.
Приспособление фрезерное проектирование технологической оснастки
Гидромеханика. Сборник задач. УГГУ 2010 Задача 2.2
Система с двумя поршнями, расположенная в вертикальной плоскости и заполненная маслом, находится в равновесии. Диаметр большего поршня D = 300 мм, меньшего d = 50 мм. К меньшему поршню приложена сила F1 = 150 Н (рис. 2.2). Определить какая сила F2 должна быть приложена ко второму поршню для условия равновесия системы, если разность уровней масла под поршнями h = 0,3 м. Вес поршней не учитывать. Принять плотность масла ρ = 900 кг/м³. Ответ: сила F2 = 5,6 кН.
Задачи Гидравлика
User Z24 : 27 сентября 2025
200 руб.
Гидромеханика. Сборник задач. УГГУ 2010 Задача 2.2
up Наверх