Культура питания народов мира. 2021 (ответы на тест) [СИНЕРГИЯ]

Для вашего удобства работа структурирована и упорядочена в алфавитном порядке.
Формат документа: PDF
Ответы на 47 вопросов, которые встречаются в тестах по данному предмету.
Последнее прохождение на 93/100 балла
Для удобства воспользоваться поиском (Ctrl+F)

1. Антипасто в итальянской кухне обозначает вид еды, подаваемый ...

2. Благодаря торговым и культурным связям с Индией на территории Объединенных Арабских Эмиратов популярным стал чай карак, что в переводе с хинди означает ...

3. В Австралии приглашение на ужин на самом деле означает «заходите часов в ...», и такой подход считается хорошим тоном

4. В Великобритании развито сыроварное дело, сыр ... это мягкий полувареный шотландский сыр, который производится со времен викингов

5. В культуре питания французов есть такая позиция, как антреме, которая представляет собой ...

6. В России при приготовлении салатов для гостей из Бразилии не рекомендуется использовать ...

7. В стране восходящего солнца ... строго установленных разновидностей чайной церемонии

8. В США на производстве буйволятины специализируется штат ...

9. Важной составляющей для австралийской экономики считается такая культура, как ...

10. Ведущая отрасль сельского хозяйства Индии - ...

11. Винодельческая промышленность Австралии признана ... в мире по величине экспорта (свыше 4000 млн литров в год на международном рынке)

12. Время выдержки коньяка ...

13. Гостям из Мексики в качестве первых блюд рекомендуется подавать ...

14. Исторически определенный уровень развития общества, творческих сил и способностей человека, выраженный в типах и формах организации жизни и деятельности людей, в их взаимоотношениях, а также е создаваемых ими материальных и духовных ценностях, это ...

15. К известным кондитерским изделиям Израиля относят:...

16. К особенностям канадской кухни можно отнести ...

17. Китайские повара различают ... приготовления пищи

18. Кошерной пищей для евреев считается мясо животных, которые являются ...

19. Кукуруза была завезена в Канаду из …

20. Кухня Мексики начала свое восхождение в начале XVI в. благодаря воссоединению ... и индейской традиций

21. Латинское слово cultura переводится как:...

22. Мексика богата экзотическими овощами и фруктами, в частности, ... это зеленый и светло-зеленый грушевый плод весом 300-700 г и длиной 8-15 см с жесткой мякотью, не имеющей характерного вкуса

23. На десерт гостям из Австралии рекомендуется подавать ...

24. Одно из древних вин Китая — желтое вино (Huangjiu), изготовляется из ...

25. Орчаry-освежающий напиток из маисовой муки, распространен в...

26. Основная сельскохозяйственная культура, определяющая тип питания Мексики, -

27. Основной показатель. определяющий тип питания, это в большинстве случаев форма потребления ...

28. Основным винодельным регионом Австралии и родиной австралийского виноделия считается Долина ...

29. Основу аргентинской кухни составляют блюда из ...

30. Основу бразильской кухни составляют такие компоненты, как ...

31. Особая любовь к колбасам, сосискам и сарделькам является характерной чертой .,. кухни

32. Отличительными блюдами йоркширской кухни являются ...

33. Первое место в мире по производству пшеницы богатого белками помола занимает ...

34. Поварами в Китае могут работать ...

35. При подаче блюд гостям из Австралии следует соблюдать последовательность:...

36. Признаки, позволяющие отличать одну этническую группу от других выступая своего рода средством сохранения социальных границ, называют... маркерами

37. Родиной вегетарианства считается ...

38. Родиной таких напитков, как шампанское, коньяк, арманьяк и кальвалос, ставших популярными во всем мире, считается ...

39. Согласно индийским традициям приема пищи, нельзя ...

40. Согласно основным правилам кашрута, евреям разрешается ...

41. Согласно правилам ислама вся пища подразделяется на три группы, в частности, ... - это пища, на употребление которой нет прямого запрета в Коране, однако есть ее нежелательно (например, конина)

42. Согласно правилам ислама, вся пища подразделяется на три группы, в частности, халяпь - это ...

43. Согласно правилам этикета китайского гостеприимства, ...

44. Старинный англо-европейский застольный этикет соблюдается в ...

45. Такие блюда бразильской кухни, как итапоа, такака но тукупи, фригидейра, ватапа, каруру, готовятся из ...

46. Традиционная для Аргентины закуска, представляющая собой сваренные вкрутую яйца, разрезанные пополам и потребляемые с майонезом и горчицей, называется ...