Горячий цех кафе армянской кухни

Цена:
60 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 005A8520-9FBC-470A-B30F-AAE0A47A4446.zip [ 3 MB ]
material.view.file_icon Горячий цех кафе армянской кухни г.Арамиль
material.view.file_icon арамиль-пз.doc [ 4 MB ]
material.view.file_icon План горячего.cdw [ 82 KB ]
material.view.file_icon План горячего.jpg [ 304 KB ]
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer
  • Программа для просмотра изображений

Описание

Есть чертеж (16 компас)с расстановкой оборудование и ПЗ следующего состава:

Введение 3
1 Характеристика предприятия, цеха 4
2 Производственная программа предприятия 6
3 Расчет и подбор оборудования 15
3.1 Расчет теплового оборудования 15
3.2 Расчет механического оборудования 18
3.3 Расчет холодильного оборудования 20
4 Расчет численности производственных работников цеха 21
5 Расчет и подбор немеханического оборудования 23
6 Расчет площади цеха 24
7 Объемно-планировочное решение цеха 25
Заключение 26
Список использованных источников 27
Приложение А Технико-технологические карты 28
Приложение Б График приготовления блюд 34

Дополнительная информация

2016-год сдачи

Другие работы

Кожух КИГД.Х20102.001
Кожух КИГД.Х20102.001 Задание 1. Главный вид в соединении с фронтальным разрезом А-А. 2. Вид сверху. 3. Профильный разрез на виде слева. 4. Наложенное сечение ребра m. 5. Нанести размеры по правилам, установленным ГОСТ 2.307-68. Кожух КИГД.Х20102.001 чертеж Кожух КИГД.Х20102.001 3д модель 3d модель и чертеж (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в компасе 3D v13, возможно открыть в 14,15,16,17,18,19,20,21,22 и выше версиях компаса. Также открывать и просматривать, пе
БГТУ Инженерная и компьютерная графика Работа Контрольная
User lepris : 28 мая 2022
170 руб.
Кожух КИГД.Х20102.001
Анализ фондоотдачи основных производственных фондов
1. Анализ фондоотдачи основных производственных фондов Конечная эффективность использования основных фондов характеризуется показателями фондоотдачи, фондоемкости, рентабельности, относительной экономии фондов, повышения объема продукции, повышения производительности труда, снижения себестоимости продукции и затрат на воспроизводство основных фондов, увеличения сроков службы средств труда. На промышленных предприятиях фондоотдача определяется по объему выпуска продукции на 1 гр. средне
Работа Экономика
User alfFRED : 4 ноября 2013
10 руб.
Командообразование.Тест Синергия 2023г (90 баллов)
Сдано на 90баллов в 2023г. Верно 27 из 30 вопросов. Скриншот с отметкой прилагается к работе. Ответы выделены цветом После покупки Вы получите файл с ответами на вопросы которые указаны ниже: 1. Установите последовательность факторов мотивации персонала при формировании команды на этапе приспособления: Тип ответа: Сортировка 1 осуществление положительного и отрицательного подкрепления 2 акцентирование внимания на межличностных отношениях 3 разрешение конфликтов и противоречий 4 п
Синергия МОИ МТИ МосАП Лидерство и формирование команды Тесты
User annaserg : 13 июля 2024
250 руб.
Эффективное кодирование на примере кода Хаффмана
Эффективное кодирование на примере кода Хаффмана ОТЧЕТ ПО ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЕ дисциплины «Передача дискретных сообщений» Вариант 2
Передача дискретный сообщений СибГУТИ Практические занятия и отчеты
User LanaTol : 21 марта 2023
100 руб.
Эффективное кодирование на примере кода Хаффмана
up Наверх