Горячий цех кафе армянской кухни

Цена:
60 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 005A8520-9FBC-470A-B30F-AAE0A47A4446.zip [ 3 MB ]
material.view.file_icon Горячий цех кафе армянской кухни г.Арамиль
material.view.file_icon арамиль-пз.doc [ 4 MB ]
material.view.file_icon План горячего.cdw [ 82 KB ]
material.view.file_icon План горячего.jpg [ 304 KB ]
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer
  • Программа для просмотра изображений

Описание

Есть чертеж (16 компас)с расстановкой оборудование и ПЗ следующего состава:

Введение 3
1 Характеристика предприятия, цеха 4
2 Производственная программа предприятия 6
3 Расчет и подбор оборудования 15
3.1 Расчет теплового оборудования 15
3.2 Расчет механического оборудования 18
3.3 Расчет холодильного оборудования 20
4 Расчет численности производственных работников цеха 21
5 Расчет и подбор немеханического оборудования 23
6 Расчет площади цеха 24
7 Объемно-планировочное решение цеха 25
Заключение 26
Список использованных источников 27
Приложение А Технико-технологические карты 28
Приложение Б График приготовления блюд 34

Дополнительная информация

2016-год сдачи

Другие работы

Основные принципы международного права
ОГЛАВЛЕНИЕ Понятие и функции основных принципов международного права. 2 Исторический характер основных принципов и их источники. 5 Принцип неприменения силы и угрозы силой в международных отношениях 11 Решение задачи. 19 Список источников. 24
Правоведение Работа Контрольная
User alfFRED : 25 октября 2012
20 руб.
Основная функция организации фокус . Инвестиции и рабочая сила
Введение Основная функция организации (фокус) 1.1. Разработка продукта 1.2. Проектирование глазами потребителя 1.3. Конструкторский анализ процесса сборки 1.4. Выбор технологического процесса 1.5. Проектирование производственного потока Инвестиции и рабочая сила 2.1. Технологии в производстве 2.1. Интегрированные производственные системы 2.3. Оценка окупаемости инвестиции в технологии Выводы Список использованной литературы Введение Факторами влияния корпоративной стратегии на операционную явля
Менеджмент Работа
User Elfa254 : 27 марта 2014
5 руб.
Расчетно-графическое задание по дисциплине «UNIX системы»
Вариант расчетно-графического задания: 8 Задачи: 1) Задайте право на чтение для всех пользователей всем файлам, имена которых содержат букву «а». 2) Написать скрипт, который производит рекурсивно поиск заданной подстроки в файлах указанного каталога. Подстрока и каталог для поиска задаются в качестве параметров. Если каталог не задан, то использовать в качестве каталога текущий. 3) Укажите параметры команды route и iptables для: • Настройки маршрута к сети 192.168.5.0 подсеть на 8 адресов • Зап
Информационные технологии и системы СибГУТИ Работа Самостоятельная
User 23071827 : 8 апреля 2017
350 руб.
Теория массового обслуживания. Зачет. Задание 10. 2017 год
В цехе работают три станка, которые ломаются с интенсивностями лямбда1, лямбда2, лямбда3 (в сутки) соответственно. В штате состоят два наладчика, устраняющие поломки станков с интенсивностями лямбда1, лямбда2 (в сутки) соответственно. Требуется построить граф этой системы массового обслуживания и найти долю времени, когда оба наладчика заняты работой.
СибГУТИ Работа Зачетная Теория массового обслуживания
User ir4onka : 5 января 2018
100 руб.
Теория массового обслуживания. Зачет. Задание 10. 2017 год
up Наверх