Проект и расчёт тестоделительной машины

Цена:
55 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 1933086E-1A7A-46B3-B4ED-CF9085BF851B.rar [ 3 MB ]
material.view.file_icon 9.cdw [ 116 KB ]
material.view.file_icon ВВЕДЕНИЕ-1.doc [ 3 MB ]
material.view.file_icon Схема производства.cdw [ 82 KB ]
material.view.file_icon Федеральное агентство по образованию.doc [ 28 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer
  • Microsoft Word

Описание

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..4
1. ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ……………………………………..7
1.1. Нагнетатель теста……………………………………………………8
1.2. Укладчик – делитель……………………………………………….10
1.3. Стабилизатор для выравнивания давления в делительной голов-
ке…………………………………………………………………………...11
2. ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ РАБОЧЕГО ПРОЦЕССА ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНЫХ МАШИН……………………………………...14
3. РАСЧЁТ И КОНСТРУИРОВАНИЯ ОСНОВНЫХ УЗЛОВ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЯ……………………………………………………….20
3.1. Расчёт шнека тестоделительной машины………………………...20
3.2. Кинематический и силовой расчёт привода тестоделительной машины…………………………………………………………..…31
3.3. Расчёт цепной передачи тестоделительной машины…………....34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….…43
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………………………..44
В работе рассмотрена общая технология производства хлебобулочных изделий. Указана важность процесса тестоделения.
Предложенный делитель-укладчик со шнековым нагнетателем отличается простотой конструкции. Данный вид тестоделителя является наиболее приемлемым при изготовлении хлебобулочных изделий, т. к. может производить деление относительно жидкого теста. После проведенных расчетов сделан вывод о том, что необходимое усилие на шнек тестоделителя обеспечивается и это положительно влияет на стабильность работы оборудования. Произведены необходимые расчёты подтверждающие работоспособность данной конструкции.

Дополнительная информация

Курсовой проект отличный, полный, защищался отлично!!!
44 лис. А4 (записка), 2 лис. А1 (чертежи)
Удачи на защите!!!

Другие работы

Бурильная установка УБШ 253А
Чертёж бурильной установки УБШ 253А в КОМПАС 3Д Установка бурильная шахтная УБШ 253А с одной бурильной машиной вращательного или универсального действия, с электрическими или пневмогидравлическими бурильными головками и гусеничной ходовой частью. УБШ 253A предназначена для бурения шпуров при проведении горизонтальных и наклонных (до ±10°) горных выработок сечением от 6 до 12 м2 в свету в шахтах, включая опасные по газу и пыли.
Чертежи Горные машины и оборудование
User DogBrave : 28 марта 2022
450 руб.
Бурильная установка УБШ 253А promo
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по дисциплине: «Теория электрических цепей. Часть 2». Вариант №06. (2019 год)
06 вариант Задание на курсовую работу: На входе полосового фильтра действуют периодические прямоугольные радиоимпульсы (рис.1) с параметрами: tи – длительность импульсов, Tи – период следования; Tн – период несущей частоты; Umн – амплитуда несущего колебания, имеющего форму гармонического uн(t) = Umн × cos ωн t. Сопротивления генератора радиоимпульсов Rг и сопротивление нагрузки Rн пассивного фильтра одинаковы: Rг = Rн = R. Для варианта 06: R = 600 Ом. Характеристика фильтра аппроксимиру
Теория электрических цепей ДО СИБГУТИ Работа Курсовая
User teacher-sib : 25 мая 2019
500 руб.
promo
Изучение конструкции центробежного консольного насоса 1К8/18-Курсовая работа-Оборудование транспорта и хранения нефти и газа
Изучение конструкции центробежного консольного насоса 1К8/18-Курсовая работа-Оборудование транспорта и хранения нефти и газа 1. ОПИСАНИЕ И РАБОТА ВЫБРАННОГО НАСОСА 1.1. Назначение насоса Насосы центробежные консольные К45/З0, 1К8/18, 1К20/30 и агрегаты электронасосные на их основе (в дальнейшем агрегаты), предназначенные для перекачивания воды (кроме морской), а также других жидкостей, сходных с водой по плотности, вязкости, химической активности, с те
Нефтяная промышленность Работа Курсовая
User lesha.nakonechnyy.92@mail.ru : 14 февраля 2018
1087 руб.
Изучение конструкции центробежного консольного насоса 1К8/18-Курсовая работа-Оборудование транспорта и хранения нефти и газа
Механика жидкости и газа СПбГАСУ 2014 Задача 4 Вариант 02
Круглое отверстие в вертикальной стенке закрытого резервуара с водой перекрыто сферической крышкой. Радиус сферы R = (0,5 + 0,02·y) м. угол α = (120 + 0,1·z)º, глубина погружения центра тяжести отверстия H = (1,0 + 0,1·y) м. Определить давление воды на крышку, если на свободной поверхности рм = (147 + 0,2·z) = 148,8 кПа (рис. 4).
Задачи
User Z24 : 1 января 2026
200 руб.
Механика жидкости и газа СПбГАСУ 2014 Задача 4 Вариант 02
up Наверх