Проект и расчёт тестоделительной машины

Цена:
55 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 1933086E-1A7A-46B3-B4ED-CF9085BF851B.rar [ 3 MB ]
material.view.file_icon 9.cdw [ 116 KB ]
material.view.file_icon ВВЕДЕНИЕ-1.doc [ 3 MB ]
material.view.file_icon Схема производства.cdw [ 82 KB ]
material.view.file_icon Федеральное агентство по образованию.doc [ 28 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer
  • Microsoft Word

Описание

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..4
1. ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ……………………………………..7
1.1. Нагнетатель теста……………………………………………………8
1.2. Укладчик – делитель……………………………………………….10
1.3. Стабилизатор для выравнивания давления в делительной голов-
ке…………………………………………………………………………...11
2. ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ РАБОЧЕГО ПРОЦЕССА ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНЫХ МАШИН……………………………………...14
3. РАСЧЁТ И КОНСТРУИРОВАНИЯ ОСНОВНЫХ УЗЛОВ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЯ……………………………………………………….20
3.1. Расчёт шнека тестоделительной машины………………………...20
3.2. Кинематический и силовой расчёт привода тестоделительной машины…………………………………………………………..…31
3.3. Расчёт цепной передачи тестоделительной машины…………....34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….…43
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………………………..44
В работе рассмотрена общая технология производства хлебобулочных изделий. Указана важность процесса тестоделения.
Предложенный делитель-укладчик со шнековым нагнетателем отличается простотой конструкции. Данный вид тестоделителя является наиболее приемлемым при изготовлении хлебобулочных изделий, т. к. может производить деление относительно жидкого теста. После проведенных расчетов сделан вывод о том, что необходимое усилие на шнек тестоделителя обеспечивается и это положительно влияет на стабильность работы оборудования. Произведены необходимые расчёты подтверждающие работоспособность данной конструкции.

Дополнительная информация

Курсовой проект отличный, полный, защищался отлично!!!
44 лис. А4 (записка), 2 лис. А1 (чертежи)
Удачи на защите!!!

Другие работы

Интерфейс MS Visual Basic 6.0
Visual Basic представляет собой интегрированную среду разработки, которая содержит набор инструментов, облегчающих и ускоряющих процесс разработки приложений. Презентация содержит краткое обучение с основами данной программы. 22 слайда, 2011 год.
Информатика Работа
User evelin : 22 апреля 2013
10 руб.
Теоретические основы и типология тренингов
Содержание Введение. 3 1 История социально–психологического тренинга. Различные подходы к классификации социально–психологических тренингов. 6 1.1 Из истории социально-психологического тренинга. 6 1.2 Различные подходы и классификации социально - психологических тренингов 9 1.3 Виды социально-психологических тренингов. 11 2 Принципы организации тренинговых групп. Условия успешной работы. Сравнительный анализ социально–психологического и психотерапевтического тренингов. 14 2.1 Условия усп
Психология Работа
User alfFRED : 14 октября 2013
Лабораторные работы № 1, 2, 3, 4, 5. по дисциплине: Вычислительная математика. Семестр 3. Вариант № 6
Лабораторная работа No1. Интерполяция. Известно, что функция удовлетворяет условию при любом x. Рассчитать шаг таблицы значений функции f(x), по которой с помощью линейной интерполяции можно было бы найти промежуточные значения функции с точностью 0.0001, если табличные значения функции округлены до 4-х знаков после запятой. Составить программу, которая 1.Выводит таблицу значений функции с рассчитанным шагом h на интервале [c, c+30h]. 2. С помощью линейной интерполяции вычисляет значения фун
СибГУТИ Работа Лабораторная Вычислительная математика
User студент-сибгути : 2 мая 2013
99 руб.
Теплотехника КемТИПП 2014 Задача Б-6 Вариант 45
Для сушки используют воздух с температурой t1 и tм. В калорифере его подогревают до температуры t2 и направляют в сушилку, откуда он выходит с температурой t3. Определить: 1) параметры влажного воздуха (φ, d, h, рп) для основных точек процессов; 2) расход воздуха М и теплоты q на 1 ru испаренной влаги. Изобразить процесс в h,d — диаграмме. Данные для решения приведены в таблице 19. Результаты расчетов свести в таблицу 20.
Задачи Теплотехника
User Z24 : 16 февраля 2026
200 руб.
Теплотехника КемТИПП 2014 Задача Б-6 Вариант 45
up Наверх