Контрольная работа по технологии мяса и мясопродуктов

Цена:
20 руб.

Состав работы

material.view.file_icon B1B86BAB-DB99-47FB-9914-5DF57DFEEFDB.rar [ 9 MB ]
material.view.file_icon 1.docx [ 9 MB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Роль мясопродуктов в питании человека.
Классификация натуральных полуфабрикатов. Сырьё для производства натуральных полуфабрикатов.
Фасовка, замораживание, охлаждение фасованного мяса птицы. Сроки хранения.
Сублимационная сушка. График зависимости давления насыщенного пара воды от температуры.
Классификация мясных баночных консервов.

Другие работы

ВПР-09. Подбивочный блок
Чертежи: Підбивочний блок машини ВПР-09 Карта змащування машини ВПР-09 Гідравлічна схема підбивочного блока машини ВПР-09 Графік виконання основних робіт у "вікно" Чертежи дипломного проекта.
Транспорт железнодорожный Чертежи
User SerFACE : 6 февраля 2014
150 руб.
ВПР-09. Подбивочный блок
Гидравлический ограничитель подъема - Задание №5
Устройство и работа ограничителя. При перегрузке грузоподъемных устройств наблюдается обрыв канатов, поломка отдельных деталей, что может привести к аварии. Чтобы предупредить аварию, применяют ограничители. Ограничитель собирают в следующем порядке. В отверстие М6 корпуса завертывают винт и обваривают. После этого на дно корпуса устанавливают поршень с надетыми на него кольцами. Затем камеру ограничителя (отверстие Ø 22А в корпусе) заливают рабочей жидкостью (смесью автола и веретенного масла
Чертежи Инженерная и компьютерная графика
User HelpStud : 8 октября 2025
400 руб.
Гидравлический ограничитель подъема - Задание №5 promo
Прикладная механика жидкости и газа ТОГУ Задача Е1
Определить критическую скорость, отвечающую переходу из ламинарного течения к турбулентному, для трубы диаметром d=0,02 м, при движении в ней воды при температуре t=15 ºC и глицерина при t=20 ºC. Кинематическая вязкость глицерина vгл=4,1·10-4 м²/c.
Задачи Гидравлика
User Z24 : 22 октября 2025
120 руб.
Прикладная механика жидкости и газа ТОГУ Задача Е1
Лабораторная работа № 1 Программирование
Задание: 1. Вычислить значение арифметического выражения следующего вида: b=c(√( y+ x^2 ))(cos〖(x)- |c-y|〗 2y при 0 < y < = 20 2. Вычислить значение функции f = y+2 при y = 0 у/2 при у < 0 или y > 25 d = (x-y)+arctg(x), при x>y;(y-x)^3+arctg(x), при y>x;(y+x)^3+0.5, при x=y. 3. Вывести на экран значения y и f.
ДО СИБГУТИ Программирование Работа Лабораторная
User Дарья140 : 6 июня 2023
300 руб.
up Наверх