Определение конкурентной среды предприятия на примере ОАО «Екатеринбургский мукомольный завод»

Данная курсовая работа представляет собой учебный пример применения методов международного маркетингового исследования на примере ОАО «Екатеринбургский мукомольный завод»
В ходе работы была достигнута цель – исследовать позиции ОАО «Екатеринбургский мукомольный завод» в конкурентной борьбе и конкурентоспособности компании на рынке муки.
В ходе курсовой работы отмечен постепенный спад производства муки, в 2010 году это связано с неблагоприятными погодными условияим и низким сбором зарновых.
Наибольшая доля рынка приходится на сегмент пшеничной и пшенично-ржаной муки – 91,9%.
Объём экспорта российской муки превышает объём импортируемой муки в 24 раза. Это связано с перенасыщенностью рынка муки в России: насчитывается около 3 тыс. мукомольных предприятий, при этом на долю 200 крупнейших приходится более 70% производства муки.
На рынке муки не имеется признаков установления монопольно высокой или монопольно низкой цены.
ОАО «Екатеринбургский мукомольный завод» не является лидером по производству муки в России – его доля составляет лишь 0,7% от общей ёмкости рынка российской муки.
Для формирования чётких конкурентных преимуществ на рынке ОАО «ЕМЗ» рационально использовать стратегию развития товара (новый товар — существующий рынок) - предложение на существующем рынке новых товаров — стратегия развития товара.