Калькуляция блюд в ресторане

Цена:
20 руб.

Состав работы

material.view.file_icon
material.view.file_icon Калькуляция блюд.accdb
material.view.file_icon отчет БД.doc

Необходимые программы

Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Данная база данных разработана на базе Microsoft Office Access 2007. Она выполняет ряд функций:
Ведение базы данных кулинарных рецептов, учета продуктов;
Составление и калькуляция блюд;
Расчет цен;
Формирование меню;
Просмотр справочной информации;
Возможность составления заказа самим клиентом.

Всё это позволяет упростить, оптимизировать и модернизировать работу с информацией для повышения эффективности работы всего предприятия в целом.
Пояснительная записка включает в себя 21 страницу текста, 2 таблицы, 15 рисунков, 10 использованных литературных источников.

Программа выполняет следующие функции:
Вести справочник по нормам продуктов, приходящихся на одну порцию, и справочник по ценам на основные продукты;
Формировать меню на завтрак, обед, ужин с выдачей стоимости, как по каждой отдельной порции, так и общую стоимость дневного рациона ресторана.
Учет затрат, калькулирование и бюджетирование себестоимости продукции в отдельных отраслях производственной сферы
1. Открыть счет 20 «Основное производство» по видам изделий, внесите начальное сальдо и обороты за месяц. 2. Открыть и произвести записи по счетам 25 и 26. 3. Распределить общепроизводственные и общехозяйственные расходы между изделиями пропорционально начисленной заработной платы основных производственных рабочих. 4. Определить фактическую себестоимость выпущенной продукции. Данные: - незавершенное производство на начало месяца по продукции А – 50500 т. р.; по продукции В – 80200 т. р.
User Elfa254 : 7 сентября 2013
5 руб.
Теплотехника КемТИПП 2014 Задача А-5 Вариант 10
В паровом подогревателе вода нагревается от температуры t′ до температуры t″. Определить поверхность нагрева подогревателя и расход пара для противоточной схемы движения теплоносителей, если: — давление пара p, степень сухости его x; — температура конденсата tк; — производительность аппарата по воде m; — коэффициент теплоотдачи со стороны пара α1, со стороны воды α2. Толщина стальной стенки теплообменника 3 мм. Стенка покрыта слоем накипи толщиной 0,5 мм. Коэффициент полезно
User Z24 : 15 февраля 2026
200 руб.
Теплотехника КемТИПП 2014 Задача А-5 Вариант 10
Пакеты прикладных программ для экономистов. Зачёт. Билет №7.
1. Дайте определение базам данных и СУБД. 2. Назовите сферу применения и функции систем управления проектами. Приведите примеры ППП данного класса 3. Выполните в среде Excel следующие задания: Задание 1. Заполните справочную таблицу и таблицу о продажах за предыдущий квартал (25 записей). Рассчитайте графу «Количество дней задержки платежа». В графе «Примечание» выведите соответствующий текст: «менее 15 дней», «от 15 до 30», «свыше 30 дней». Определите общие суммы покупок, оплата за которые за
User sssttt : 1 октября 2015
200 руб.
200 руб.
up Наверх