10

Проектирование кафе самообслуживания

ID: 92726
Дата закачки: 03 Марта 2013
Продавец: evelin (Напишите, если есть вопросы)
    Посмотреть другие работы этого продавца

Тип работы: Работа
Форматы файлов: Microsoft Word

Описание:
Введение.
Классификация предприятий общественного питания и их характеристика.
Общие требования к кафе самообслуживания.
Санитарные требования к территории.
Генеральный план кафе.
Состав и технологическая связь помещений кафе.
Требования к устройству и планированию кафе.
Санитарные требования к кафе самообслуживания.
Санитарные требования к водоснабжению и канализации.
Санитарные требования к отоплению, вентиляции и кондиционированию воздуха.
Санитарные требования к освещению.
Санитарные требования к устройству и содержанию помещений.
Санитарные требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре.
Условия труда.
Заключение.
Список литературы.

Размер файла: 540,6 Кбайт
Фаил: (.rar)

Скачать

Добавить в корзину

Занесено в корзину

        Коментариев: 0

Есть вопросы? Посмотри часто задаваемые вопросы и ответы на них.
Опять не то? Мы можем помочь сделать!

Некоторые похожие работы:

Разработка слесарно-механического участка АТО на 230 автомобилей МАЗ-64226 (курсовой проект)
Проектирование моторного отделения АТП на 459 автомобилей ГАЗ-33075 с разработкой контавателя для сборки топливных баков
Ответы к экзамену по дисциплине: Проектирование предприятий общественного питания
Организация работы кафе студенческого с самообслуживанием на 95 мест с организацией работы снэк – бара
Маркетинг в отраслях и сферах деятельности
Ещё искать по базе с такими же ключевыми словами.