Вплив тонізуючих напоїв на організм людини та їх використання в підприємствах ресторанного господарства

Цена:
10 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 39BDBA0C-68D0-488A-8DE7-362737510C44.rar [ 179 KB ]
material.view.file_icon 5.docx [ 181 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Зміст:
Напої. Невід'ємна частина фізико-хімічного водного балансу організму людини.
Загальна характеристика тонізуючих напоїв.
Мінеральні води, їх класифікація.
Чай. Фізико-хімічні властивості. Тонізуюча дія чаю на організм людини.
Фізико-хімічні властивості кави. Класифікація кавових зерен. Види кави.
Квас - основні властивості, вплив на організм людини.
Какао, тонізуючий вплив на організм людини. Класифікація кавових зерен.
Дослідження якості тонізуючих напоїв.
Вплив харчових продуктів на якість чаю.
Визначення якості існуючих сортів чаю. Встановлення норми заварювання.
Порівняння властивостей натуральної кави в зернах і розчинної кави.
Визначення залежності якості кави від величини помелу.
Вивчення асортименту напоїв.
Технологія і особливості приготування, асортимент і характеристика тонізуючих напоїв.
Рецепти чайних напоїв.
Способи приготування кави.
Напої з какао і шоколаду.
Технологія приготування квасів.
Дослідження смаків споживачів тонізуючих напоїв.
Висновки і пропозиції.

Другие работы

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА по дисциплине «Цифровые системы коммутации и их программное обеспечение». Вариант №9
Задача 1. 1. Изобразить схему временной коммутации КП типа "Время" с полнодоступным включением (ПДВ) или неполнодоступным включением (НДВ) по заданным параметрам (таблица 1). 2. Установить соединение в данном КП, если известны: Nвк – номер входящего канала; Nвцл – номер входящей цифровой линии; Nик – номер исходящего канала; Nвцл – номер входящей цифровой линии; КК – кодовая комбинация. Таблица 1 № вар. Структ. КП Параметры КП Nвк Nвцл Nик Nицл КК 9 ПДВ 20 183 12 51 141
СибГУТИ Системы коммутации Работа Контрольная
User loly1414 : 4 марта 2014
150 руб.
Решебник к Чудесенко\теория вероятности\
решение задач 17и 18 вариантов Задача 1. Бросаются две игральные кости. Определить вероятность того, что: а) сумма числа очков не превосходит N; б) произведение числа очков не превосходит N; в) произведение числа очков делится на N. N=12 Решение:
Задачи Математика
User shurikmgou : 20 декабря 2008
Гидравлика и гидропривод ПГУПС 2016 Задача 6 Вариант 6
Поршень диаметром D имеет n отверстий диаметром d0 каждое (рис. 6.1). Отверстия рассматривать как внешние цилиндрические насадки с коэффициентом расхода μ=0,82; плотность жидкости ρ=900 кг/м³. Требуется определить скорость υ перемещения поршня вниз, если к его штоку приложена сила F.
Задачи Гидравлика
User Z24 : 6 января 2026
160 руб.
Гидравлика и гидропривод ПГУПС 2016 Задача 6 Вариант 6
Маркетинг тест 73 вопроса. 2015.
Тест Маркетинг Всего вопросов: 73 1. Потребность- это? 1. количество денег, которое потребитель может использовать для удовлетворения своих нужд 2. нужда, воплощенная в какую-то конкретную форму 3. товар, который способен удовлетворить нужду потребителя 4. все ответы верны 5. правильного ответа нет 2. Рынок покупателя определяет ситуацию, когда на рынке отмечается? 1. большое число потребителей 2. превышение предложения над спросом 3. превышение спроса над предложением 4. все отве
Маркетинг Тесты
User studypro : 27 июля 2015
100 руб.
up Наверх