Вплив тонізуючих напоїв на організм людини та їх використання в підприємствах ресторанного господарства

Цена:
10 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 39BDBA0C-68D0-488A-8DE7-362737510C44.rar [ 179 KB ]
material.view.file_icon 5.docx [ 181 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

Зміст:
Напої. Невід'ємна частина фізико-хімічного водного балансу організму людини.
Загальна характеристика тонізуючих напоїв.
Мінеральні води, їх класифікація.
Чай. Фізико-хімічні властивості. Тонізуюча дія чаю на організм людини.
Фізико-хімічні властивості кави. Класифікація кавових зерен. Види кави.
Квас - основні властивості, вплив на організм людини.
Какао, тонізуючий вплив на організм людини. Класифікація кавових зерен.
Дослідження якості тонізуючих напоїв.
Вплив харчових продуктів на якість чаю.
Визначення якості існуючих сортів чаю. Встановлення норми заварювання.
Порівняння властивостей натуральної кави в зернах і розчинної кави.
Визначення залежності якості кави від величини помелу.
Вивчення асортименту напоїв.
Технологія і особливості приготування, асортимент і характеристика тонізуючих напоїв.
Рецепти чайних напоїв.
Способи приготування кави.
Напої з какао і шоколаду.
Технологія приготування квасів.
Дослідження смаків споживачів тонізуючих напоїв.
Висновки і пропозиції.

Другие работы

Основы организационно-правового обеспечения информационной безопасности сетей и систем. Лабораторная работа № 2. Вариант 11 (1)
1. Цель Ознакомиться и получить практические навыки работы по патентному поиску. 2. Теоретические положения Патентоспособность – юридическое свойство объекта промышленной собственности, определяющее его способность охраняться документом исключительного права (патентом) на территории конкретной страны в течение срока действия патента. Задание (1). СПОСОБ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ИНФОРМАЦИОННЫХ ПОТОКОВ В ЗАЩИЩЕННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМАХ С МАНДАТНЫМ И РОЛЕВЫМ УПРАВЛЕНИЕМ ДОСТУПОМ(2012146550), и
Основы информационной безопасности в телекоммуникациях ДО СИБГУТИ Работа Лабораторная
User costafel : 10 апреля 2016
200 руб.
Аристотель - самая универсальная голова среди философов Древней Греции Название: Аристотель - самая универсальная голова среди философов Древней Греции
Весь философский опыт Эллады как бы сосредоточился в гении Аристотеля. Аристотель, по словам Маркса, является вершиной древней философии. Греческая философия достигла при Аристотеле высшей степени процветания. Ф. Энгельс называл Аристотеля «самой уникальной головой» среди древних, мыслителем, исследовавшим «существенные формы диалектического мышления». Аристотель жил в IV в. до н. э. К этому времени древнегреческая, античная, философия уже имела, хотя сравнительно и непродолжительную, но богат
Рефераты Философия
User Qiwir : 30 августа 2013
5 руб.
Контрольная работа .По дисциплине: Беспроводной широкополосный доступ. Вариант 09
Задание и исходные данные Задание и исходные данные для контрольной работы представлены в таблице 1. 1. Привести краткую характеристику заданного стандарта 2. Для заданных параметров станций рассчитать радиус зоны обслуживания БС
ДО СИБГУТИ Беспроводной широкополосный доступ. Работа Контрольная
User Максим33 : 23 марта 2023
520 руб.
Контрольная работа .По дисциплине: Беспроводной широкополосный доступ. Вариант 09
Анализ развития химической промышленности в развитых странах и России
Содержание Введение 1. Обзор ситуации на мировом рынке химической промышленности 1.. Мировая химическая промышленность 1.2 Консолидация мировой химической промышленности 2. Анализ развития химической промышленности в развитых странах и России 2.1 Анализ развития химической промышленности в Германии 2.2 Особенности развития химической промышленности в США 2.3 Современное состояние химической промышленности в России Заключение Список использованной литературы Введение XX век ста
Химическая промышленность Работа
User Qiwir : 26 июля 2013
10 руб.
up Наверх