Товароведение

В файле более 55 вопросов Вы покупаете ответы на вопросы которые указаны ниже Расщепление белков, жиров, углеводов в живых биосистемах происходит при участии … Белки - … в мясе составляют 15–20%, причем в основном они являются полноценными (до 85% всего количества) извлекаются из мяса водой, которые переходят в бульон при варке улучшают вкус мяса, повышают его пищевую ценность Общее количество их в мясе невелико (1%), но они играют большую роль в его созревании Влажность пищевых продуктов – э

Оглавление 10. Технологические схемы производства полуфабрикатов из рыбы с костным хрящевым скелетом. Характеристика операций. 19. Технология, ассортимент и характеристика крупнокусковых полуфабрикатов из говядины. 28. Технологическая схема производства и ассортимент полуфабрикатов из птицы. 37. Блюда и гарниры из тушеных овощей. Ассортимент и технологический процесс приготовления, требования к качеству, условия и сроки хранения. Список использованных источников

Доброго времени, уважаемый покупатель. Оригинальность составляет 54%. Содержание: ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА 1. ОБРАЗОВАНИЕ ВСЕМИРНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 1.1. История создания и развития Всемирной Торговой Организации 1.2. Цели, принципы, функции, организационная структура, принятие решений и членство Всемирной Торговой Организации ГЛАВА2. ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ВСЕМИРНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 2.1. Основные преимущества Всемирной Торговой Организации 2.2. Деятельность и итоги Всемирной Торговой Организации 2.3. Проб

В процессе товародвижения от изготовителя к потребителю конечным звеном является розничная торговля. При розничной торговле материальные ресурсы становятся собственностью потребителя. Розничная торговля включает продажу товаров населению для личного потребления, организациям, предприятиям, учреждениям для коллективного потребления или хозяйственных нужд. Товары продаются в основном через предприятия розничной торговли и общественного питания. Продажа потребительских товаров осуществляется со скл

1.Ювелирные товары: общие сведения. Факторы, формирующие и сохраняющие качество. Классификация и ассортимент. Укажите недопустимые дефекты. 2.Потребительские свойства строительных товаров. Требования к качеству, НД. Укажите недопустимые дефекты на примере шпатлевки. 3.Проведите оценку качества образца стеклянной бытовой посуды. Установите градацию качества. Сделайте заключение о возможности реализации. Укажите недопустимые дефекты.

Вариант 10 1. Ассортиментная политики: понятие, цели, и задачи. Направление развития и совершенствование ассортимента. Управление ассортиментом. 2. Субъекты товароведной деятельности группы, их краткая характеристика. а) субьекты, обеспечивающие товародвижение, их функции, права и обязанности. Формирование профессиональной компетентности. б) потребители: понятие, принятые в международной и отечественной практике, их права. Взаимодействие этих групп субъектов. 3. Научно-практические методы:

Содержание Введение 3 1. Теоретические аспекты исследования организации процесса продажи товаров и инфраструктуры сервиса обслуживания покупателей 6 1.1 Содержание торгово-технологического процесса в магазине 6 1.2 Методы продажи товаров 8 2. Анализ эффективности организации процесса продажи товаров и инфраструктуры сервиса обслуживания покупателей в сфере розничной торговли (на примере компании ООО «Альфа») 12 2.1 Общий анализ финансово-хозяйственной деятельности на предприятии ООО «Альфа» 12

Введение…………………………………………………………………….3 1. Хранение продовольственных товаров…………………………….5 1.1. Качество и основные свойства продовольственных товаров…….5 1.2. Понятие, сущность, задачи хранения……………………………..11 1.3. Методы хранения продовольственных товаров………………….19 2. Процесс хранения хлеба и хлебобулочных изделий: сущность, основные требования и методы………………………………………………...23 Заключение………………………………………………………………..36 Список литературы…………………………..…………………………...38

Введение 1 Характеристика ассортимента и потребительских свойств стеклянных товаров 1.1 Факторы, формирующие потребительские свойства стеклянных изделий 1.2 Классификация и характеристика ассортимента 1.3 Потребительские свойства стеклянных товаров 1.4 Требования к качеству стеклянных товаров 2 Организация торговли стеклянными изделиями 2.1 Характеристика ассортимента стеклянной посуды, реализуемой магазином ООО «Восход» 2.2 Анализ ассортимента 2.3 Анализ потребительских свойств Заключе

Вне зависимости от того, каким способом доставлять счет-фактуру покупателю и обратно, этот документ должен быть верно оформлен. В противном случае о принятии к вычету «входного» налога или его возмещению расплачивающаяся за покупку сторона может и не мечтать. Как оказалось, при правильном подходе, даже при заполнении того документа можно допускать если не фривольности, то уж точно инициативу. Для выставления счета-фактуры следует пользоваться законодательно установленной формой. В настоящее вре

В 1991 г. правительством РФ было принято решение о либерализации оптовых цен. Вслед за этим последовало решение о либерализации розничных цен и был подписан приказ министра здравоохранения и медицинской промышленности РФ о праве юридического лица для распределительной сети учреждениям оптового и розничного звена. Кроме того, в том же 1992 г. постановлением правительства РФ и приказом Министерства здравоохранения РФ была создана структура разрешительной системы с выдачей лицензии на право произво

ПЛАН 1.Пояснительная записка стр. 2-4 1.1Современные достижения производства меховых изделий стр. 5-21 1.2 Потребительские свойства меховых товаров стр. 22-23 1.3 Топография и химический состав шкурки стр. 24-25 1.4Сырье и производство меховых изделий