УФОГУ

Дипломный проект 148 стр., 10 рис., 22 табл., 36 источников, 5 прил., 10 листов формата А 1 графического материала. Объектом дипломного проекта является хлебозавод № 7. Цель работы - разработка проекта линии производства батонов с реконструкцией узла нагнетателя теста в делительную головку тестоделителя на хлебозаводе №7 г. Уфы. В процессе проектирования проведены технологические расчеты и на их основе подобрано оборудование, на основе прочностных расчетов разработан и обоснован узел нагнетател