Банкет-фуршет

Цена:
10 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 7BEAF25D-5E84-4B23-BA46-E84460B0CDF8.zip [8 KB]
material.view.file_icon bestref-43342.rtf [70 KB]

Необходимые программы

Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

I Банкет и его особенности.
II Прием заказа.
III Подготовка зала к обслуживанию.
IV Ассортимент блюд и напитков.
V Обслуживание банкета.
VI Техника безопасности при работе официанта.
VII Используемая литература.

Похожие материалы

Банкет День рождения на 18 человек
Оглавление I. Введение. 1) Внедрение прогрессивных технологий обслуживания. 2) Значение проведения банкетов и тематических вечеров в предприятиях общественного питания. II. Основная часть. 1) Характеристика банкета и формы обслуживания. 2) Условия, необходимые для организации проведения банкетов в ресторанах (оформление интерьера, реклама, организация мероприятий). 3) Порядок и правила приёма заказа (основные условия договаривающихся сторон, формы пригласительного билета). 4) Примерное меню банк
Пищевая промышленность Работа Курсовая
User Рики-Тики-Та : 12 сентября 2011
55 руб.
Обслуговування банкету "золоте весілля"з повним обслуговуванням
Курсова робота з організації обслуговування
Математические методы принятия решений Работа Курсовая
User шульга : 20 апреля 2021
Банкет с частичным обслуживанием официантами в честь Дня торговли на 60 человек
По численности работников торговая отрасль СССР была одной из самых многочисленных. А сегодня более 4 млн. россиян заняты в сфере торгового обслуживания. Мы их видим всюду – на рынке и на улице , в переходах метро и подъездах , в поездах и самолетах. Торгуют кто по призванию , а кто от большой нужды – от безработици и безденежья. Новое явление – “челноки” и массовое посредничество. Но основной костяк торгового обслуживания , как и прежде , составляют стационарные магазины : универмаги , торговы
Маркетинг Работа Курсовая
User evelin : 2 ноября 2012
5 руб.
Организация банкет-чая в традициях калмыцкой кухни на 17 прерсон
Требования, предъявляемые к банкету-чаю. Подготовка к проведению банкета. Меню. Расчёт потребности в столовом белье, посуде, приборах, исходя из составленного меню для банкет-чая. Порядок и правило рассадки гостей. Организация обслуживания и порядок подачи блюд. Организация шведского стола. Новогодний ужин. Список использованной литературы.
Пищевая промышленность Работа Контрольная
User GnobYTEL : 24 августа 2012
20 руб.
Организация банкет-чая в традициях калмыцкой кухни на 17 персон
Введение. Требования, предъявляемые к банкету-чаю. Подготовка к проведению банкета. Меню. Расчёт потребности в столовом белье, посуде, приборах, исходя из составленного меню для банкет-чая. Порядок и правило рассадки гостей. Организация обслуживания и порядок подачи блюд. Организация шведского стола. Новогодний ужин. Список использованной литературы.
Пищевая промышленность Работа Контрольная
User Aronitue9 : 12 мая 2012
20 руб.
Банкет В.Л., Дорофеев В.М. Цифровые методы в спутниковой связи
Рецензент доктор технических наук Кантор Л. Я. М.: Радио и связь 1988г. 240стр. Рассматриваются построение систем и апаратуры в цифровой спутниковой связи, методы модуляции и кодирования при передаче цифровых сигналов в системах многостанционного доступа с временным и частотным разделением каналов. Даны рекомендации по выбору параметров модемов и кодеков с учетом реальных трактов и сосредоточенных по спектру помех. Приведены основные характеристики ряда отечественных и зарубежных систем спутник
Учебник Цифровые сети и системы
User Aronitue9 : 8 сентября 2011
2 руб.
Разработка нормативно-технической документации и ассортимента блюд для банкета, посвященного празднованию 9 мая на 40 человек
ПЛАН I. Введение. II. Основная часть. 2.1. Ассортимент продукции общественного питания, вырабатываемой предприятием. 2.2. Организация технологического процесса на предприятиях общественного питания. 2.2.1. Товароведная характеристика сырья. 2.2.2. Организация приемки, транспортирования и хранения сырья. 2.2.3. Механическая кулинарная обработка сырья. 2.2.4. Физико-химические изменения, происходящие при тепловой обработке. 2.2.5. Составление технологических схем приготовления блюд, кулинарных и
Пищевая промышленность Работа Курсовая
User Рики-Тики-Та : 13 сентября 2011
55 руб.

Другие работы

Проект реконструкции ремонтной мастерской ООО «Лидер» Тяжинского района с разработкой стенда для обкатки коробок перемены передач
Содержание Введение………. 6 1 Обоснование проекта……….…. 7 1.1 Краткая характеристика предприятия..….….. 7 1.2 Анализ основных технико-экономических показателей хозяйства….… 8 1.3 Анализ организации ремонта и технического обслуживания МТП.…… 10 1.4 Характеристика ремонтной базы и анализ показателей производственной деятельности.….12 1.5 Выводы по главе. Задачи дипломного проекта….…19 2 Технологическая часть………... 24 2.1 Обоснование и расчет параметров проектируемой мастерской.……...... 24 2.2 Про
Диплом и связанное с ним Дипломные проекты
User Рики-Тики-Та : 15 октября 2017
825 руб.
Шляхи вирішення конфліктних ситуацій
Зміст Вступ. 3 1. Розвиток зарубіжної конфліктології 4 2. Засоби позитивного впливу на підлеглого, що перебуває у стані фрустрації 10 3. Практичне завдання. 13 Висновки. 16 Список використаної літератури. 18 Вступ Поняття конфлікту сьогодні не належить якійсь одній галузі знань. Це соціальний феномен, який проникає у всі сфери людського соціуму, тому його і почали вивчати фахівці різних галузей науки. Сама ж наука конфліктологія має інтегративний характер, вона збагачується життєвим досв
Психология Работа
User Qiwir : 14 октября 2013
Расчет электронной схемы включения приемника излучения, согласованной с усилительной схемой по сигналу
ЗАДАНИЕ 1. Рассчитать схему включения фотоприемника. (Фоторезистор поставить в режим согласованной нагрузки). 2. Разработать принципиальную электронную схему предварительного усилителя, обеспечивающую согласование с приемником по сигналу. Обеспечить коэффициент усиления предусилителя в диапазоне 10 – 100. 3. Рассчитать сигнал на выходе фотоприемного устройства.
Радиоэлектроника Работа Контрольная
User alfFRED : 16 сентября 2013
5 руб.
Антенны и распространение радиоволн. Контрольная работа, вар. №7
Контрольная работа за 3 семестр по дисциплине "Антенны и распространение радиоволн", вар. 7. Оценка "Зачтено".
ДО СИБГУТИ Антенны и распространение радиоволн Работа Контрольная
User Ekaterina2332 : 30 марта 2026
1000 руб.
Антенны и распространение радиоволн. Контрольная работа, вар. №7
up Наверх