Банкет-фуршет

Цена:
10 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 7BEAF25D-5E84-4B23-BA46-E84460B0CDF8.zip [ 8 KB ]
material.view.file_icon bestref-43342.rtf [ 70 KB ]
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word

Описание

I Банкет и его особенности.
II Прием заказа.
III Подготовка зала к обслуживанию.
IV Ассортимент блюд и напитков.
V Обслуживание банкета.
VI Техника безопасности при работе официанта.
VII Используемая литература.

Похожие материалы

Банкет День рождения на 18 человек
Оглавление I. Введение. 1) Внедрение прогрессивных технологий обслуживания. 2) Значение проведения банкетов и тематических вечеров в предприятиях общественного питания. II. Основная часть. 1) Характеристика банкета и формы обслуживания. 2) Условия, необходимые для организации проведения банкетов в ресторанах (оформление интерьера, реклама, организация мероприятий). 3) Порядок и правила приёма заказа (основные условия договаривающихся сторон, формы пригласительного билета). 4) Примерное меню банк
Пищевая промышленность Работа Курсовая
User Рики-Тики-Та : 12 сентября 2011
55 руб.
Обслуговування банкету "золоте весілля"з повним обслуговуванням
Курсова робота з організації обслуговування
Математические методы принятия решений Работа Курсовая
User шульга : 20 апреля 2021
Банкет с частичным обслуживанием официантами в честь Дня торговли на 60 человек
По численности работников торговая отрасль СССР была одной из самых многочисленных. А сегодня более 4 млн. россиян заняты в сфере торгового обслуживания. Мы их видим всюду – на рынке и на улице , в переходах метро и подъездах , в поездах и самолетах. Торгуют кто по призванию , а кто от большой нужды – от безработици и безденежья. Новое явление – “челноки” и массовое посредничество. Но основной костяк торгового обслуживания , как и прежде , составляют стационарные магазины : универмаги , торговы
Маркетинг Работа Курсовая
User evelin : 2 ноября 2012
5 руб.
Организация банкет-чая в традициях калмыцкой кухни на 17 прерсон
Требования, предъявляемые к банкету-чаю. Подготовка к проведению банкета. Меню. Расчёт потребности в столовом белье, посуде, приборах, исходя из составленного меню для банкет-чая. Порядок и правило рассадки гостей. Организация обслуживания и порядок подачи блюд. Организация шведского стола. Новогодний ужин. Список использованной литературы.
Пищевая промышленность Работа Контрольная
User GnobYTEL : 24 августа 2012
20 руб.
Организация банкет-чая в традициях калмыцкой кухни на 17 персон
Введение. Требования, предъявляемые к банкету-чаю. Подготовка к проведению банкета. Меню. Расчёт потребности в столовом белье, посуде, приборах, исходя из составленного меню для банкет-чая. Порядок и правило рассадки гостей. Организация обслуживания и порядок подачи блюд. Организация шведского стола. Новогодний ужин. Список использованной литературы.
Пищевая промышленность Работа Контрольная
User Aronitue9 : 12 мая 2012
20 руб.
Банкет В.Л., Дорофеев В.М. Цифровые методы в спутниковой связи
Рецензент доктор технических наук Кантор Л. Я. М.: Радио и связь 1988г. 240стр. Рассматриваются построение систем и апаратуры в цифровой спутниковой связи, методы модуляции и кодирования при передаче цифровых сигналов в системах многостанционного доступа с временным и частотным разделением каналов. Даны рекомендации по выбору параметров модемов и кодеков с учетом реальных трактов и сосредоточенных по спектру помех. Приведены основные характеристики ряда отечественных и зарубежных систем спутник
Учебник Цифровые сети и системы
User Aronitue9 : 8 сентября 2011
2 руб.
Разработка нормативно-технической документации и ассортимента блюд для банкета, посвященного празднованию 9 мая на 40 человек
ПЛАН I. Введение. II. Основная часть. 2.1. Ассортимент продукции общественного питания, вырабатываемой предприятием. 2.2. Организация технологического процесса на предприятиях общественного питания. 2.2.1. Товароведная характеристика сырья. 2.2.2. Организация приемки, транспортирования и хранения сырья. 2.2.3. Механическая кулинарная обработка сырья. 2.2.4. Физико-химические изменения, происходящие при тепловой обработке. 2.2.5. Составление технологических схем приготовления блюд, кулинарных и
Пищевая промышленность Работа Курсовая
User Рики-Тики-Та : 13 сентября 2011
55 руб.

Другие работы

Корпус в сборе. Задание №28
Корпус в сборе. Задание 28 Сборочная единица "Корпус в сборе" содержит три детали. Зонт 1 вставляется в корпус 2, а затем корпус соединяется с основанием 3 винтами 4 (М8х25 ГОСТ 1491-80). Требуется: а) Выполнить сборочный чертеж узла на формате А3 в масштабе 1:1. Чертеж должен содержать главный вид с разрезом, виды слева и справа, по сквозным прямоугольным пазам детали 3 выполнить местный горизонтальный разрез. б) Составить спецификацию сборочной единицы. в) выполнить 3d модель сборочной един
Компьютерная графика БНТУ Практические занятия и отчеты
User lepris : 27 сентября 2021
500 руб.
Корпус в сборе. Задание №28
Крышка. Вариант 2
Чертеж сделан компасе 21 + дополнительно сохранён в джпг Если есть какие-то вопросы или нужно другой вариант, пишите.
Чертежи Инженерная графика
User Laguz : 27 ноября 2025
50 руб.
Крышка. Вариант 2
Учебная практика Менеджмент: управление персоналом
1. Договор на практику. 2. Индивидуальное задание и рабочий план график практической подготовки. 3. Направление для прохождения практики. 4. Дневник прохождения практики. 5. Отзыв о практической подготовки. 6. Отчет по практике. 7. Справка.
Менеджмент Московская Международная академия (ММА) Практические занятия и отчеты
User kapusja : 1 февраля 2024
1000 руб.
Контрольная работа по дисциплине: Мобильные сети 5G. Вариант №2
Вариант №2 Задания на курсовую работу по дисциплине «Мобильные сети 5G» Тема: Проектирование мобильной сети 5G (New Radio) Задание: Требуется рассчитать количество оборудования (базовые станции, маршрутизаторы, элементы управления сетью, транспортные каналы) для построения сети NR при заданных параметрах. Табл. 1. Исходные данные Выберите значение параметра в соответствие с вариантом (последняя цифра пароля) Параметр 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 Диапазон частот, ГГц 2,0 1,8 1,9 1,8 3,6 1,95 2,4 3,4
СибГУТИ Мобильные сети 5G Работа Контрольная
User IT-STUDHELP : 3 октября 2023
600 руб.
Контрольная работа по дисциплине: Мобильные сети 5G. Вариант №2 promo
up Наверх