Расчет экономической эффективности и срока окупаемости технологического плана по производству "Булочки повышенной калорийности", массой 0,1 кг, на линии с печью БН-50

1. Календарный фонд рабочего времени 365
2. Капитальный ремонт 7
3. Текущий ремонт 20
4. Количество рядов изделия по длине печи, № печи 63
5. Количество изделий в одном ряду по ширине пода печи, № печи 2
6. Продолжительность выпечки, мин 15
7. Цена 1т. продукции 11000,0
8. Цена муки за 1т.,1сорт, руб. 30000,0
9. Цена дрожжей за 1т., руб. 110000,0
10. Цена соли за 1т., руб. 8000,0
11. Цена сахара за 1т., руб. 35000,0
12. Цена масла сливочного за 1т., руб. 160000,0
13. Цена молока за 1т., руб. 32000,0
14. Цена изюма за 1т., руб. 120000,0
15. Цена ореха за 1т., руб. 95000,0
16. Цена Куринного яйца за 1т., руб. 87500,0
17. Цена натурального топлива за 1т., руб. 650
18. Цена электроэнергии за 1кВт/час, руб. 1,90
19. 
Транспортно-заготовительные
расходы на основное сырьё, в %
35
20. Транспортно-заготовительные расходы на вспомогательное сырье, в % 10
21. Норма расхода электроэнергии, в % 44
22. Норма расхода топлива в т. 170