Проект цеха кондитерской фабрики, вырабатывающего 7 тыс. т/год мучных кондитерских изделий

Цена:
45 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 7E8323F4-116A-413F-9B16-12E2588A55B3.rar [ 394 KB ]
material.view.file_icon курсач2
material.view.file_icon вимоги гот 111продMicrosoft Office Word.doc [ 103 KB ]
material.view.file_icon вимоги гот 111продMicrosoft Office Word.docx [ 36 KB ]
material.view.file_icon вимоги до вихідної сировини Microsoft Office Word.doc [ 71 KB ]
material.view.file_icon вимоги до вихідної сировини Microsoft Office Word.docx [ 30 KB ]
material.view.file_icon Висновок Word.doc [ 32 KB ]
material.view.file_icon Висновок Word.docx [ 14 KB ]
material.view.file_icon Вступ12.doc [ 53 KB ]
material.view.file_icon Вступ12.docx [ 24 KB ]
material.view.file_icon зміст111Microsoft Office Word.doc [ 33 KB ]
material.view.file_icon зміст111Microsoft Office Word.docx [ 15 KB ]
material.view.file_icon Літератураt Office Word.doc [ 32 KB ]
material.view.file_icon Літератураt Office Word.docx [ 15 KB ]
material.view.file_icon опис операцій Microsoft Office Word.doc [ 88 KB ]
material.view.file_icon опис операцій Microsoft Office Word.docx [ 38 KB ]
material.view.file_icon розрахунки2 Microsoft Office Word.doc [ 80 KB ]
material.view.file_icon розрахунки2 Microsoft Office Word.docx [ 32 KB ]
material.view.file_icon специфікація Microsoft Office Word.doc [ 68 KB ]
material.view.file_icon специфікація Microsoft Office Word.docx [ 16 KB ]
material.view.file_icon схеми напрямків Microsoft Office Word.doc [ 55 KB ]
material.view.file_icon схеми напрямків Microsoft Office Word.docx [ 21 KB ]
material.view.file_icon Титулка Word.doc [ 24 KB ]
material.view.file_icon Титулка Word.docx [ 12 KB ]
material.view.file_icon Чертеж.cdw [ 205 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer

Описание

В даній курсовій роботі було представлено виробництво молока вітамінізованого, простокваші і йогурта плодово-ягідного. Виробництво кисломолочних напоїв здійснюється двома способами: резервуарним і термостатним. В даній курсовій роботі було обрано резервуарний спосіб. Оскільки, він має ряд переваг, а саме: зменшуються затрати ручної праці, для виробництва напоїв не потрібні термостатні камери і тим самим зменшуються виробничі площі.
Під час організації виробництва кисломолочних напоїв було розраховано необхідну кількість незбираного молока. Були вказані і обґрунтовані технологічні режими, представлені вимоги до вихідної сировини і готового продукту
ЗМІСТ
1.Вступ………………………………………………………………………….
2.Розрахунки продуктів……………………………………………………….
2.1.Схема напрямків переробки сировини…………………………………..
2.2.Розрахунки…………………………………………………………………
3.Вибір і обґрунтування технологічних процесів виробництва продуктів..
3.1.Вимоги до вихідної сировини…………………………………………….
3.2Опис технологічного процесу з обґрунтуванням режимів виробництва.
3.3Вимоги нормативної документації на продукти…………………………
4.Висновки……………………………………………………………………..
5.Література ……………………………………………………………………
Додаток
Графічна частина: апаратурно-технологічна схема виробництва
продуктів

Другие работы

Анализ спроса на легковые автомобили марки ZZZ в зависимости от их цены
Задания по эконометрике 1. По имеющимся данным сформулировать априорные предположения о возможной связи между факторами, определив зависимую и независимую переменные. 2. Построить поле корреляции и сформулировать предположения о характере связи между переменными. 3. Рассчитать оценки парной линейной регрессионной модели по методу наименьших квадратов (МНК). 4. Дать интерпретацию коэффициентам регрессии. 5. Рассчитать парный линейный коэффициент корреляции и дать интерпретацию. 6. Оценить статист
Автомобильный транспорт Работа
User GnobYTEL : 27 мая 2012
20 руб.
Техническая термодинамика и теплотехника УГНТУ Задача 2 Вариант 32
Продукты сгорания из печи установки гидроочистки в количестве G1 при температуре T1 и постоянном давлении нагревают водородосодержащий газ (ВСГ) от температуры t1 до t2. Температура продуктов сгорания на выходе из теплообменного аппарата Т2. Массовый состав продуктов сгорания и ВСГ представлен в таблице 4. Определить: — секундный расход ВСГ; — количество теплоты, переданное продуктами сгорания ВСГ; — изменение внутренней энергии продуктов сгорания и ВСГ в процессе теплообмена; — т
Задачи Теплотехника
User Z24 : 14 декабря 2025
180 руб.
Техническая термодинамика и теплотехника УГНТУ Задача 2 Вариант 32
: Философия истории
Введение Всем и каждому со школьных лет известна такая наука, как история, и нет, кажется, более популярной области знания, чем она. Возможно, это объясняется тем, что, познавая прошлое, человечество как бы ищет точку опоры в своей сегодняшней жизни (в настоящем), надеясь при этом на то, что она послужит основой, помогающей прояснить его будущее. При этом, однако, остается в тени знание более общего плана - те ключевые положения (краеугольные камни) исторического мышления, благодаря которым оно
Философия Работа
User Aronitue9 : 17 ноября 2012
5 руб.
Зачетная работа по дисциплине: Электромагнитные поля и волны. Билет №8
Билет №8 Направленность излучения, мощность и сопротивление излучения элементарного электрического излучателя. Задача 1 Волна H11 распространяется в пустом (Еотн = 1, mотн = 1) круглом волноводе радиусом 1 см. Длина волны генератора, возбуждающего волновод - Л = 3 см. Определить: 1. Критическую длину волны; 2. Отношение фазовой скорости к скорости света; 3. Продольную постоянную распространения; 4. Характеристическое сопротивление волновода. Задача 2 Элементарный электрический излучатель возб
ДО СИБГУТИ Электромагнитные поля и волны Работа Зачетная
User SibGOODy : 23 ноября 2018
500 руб.
promo
up Наверх