Проект цеха кондитерской фабрики, вырабатывающего 7 тыс. т/год мучных кондитерских изделий
Состав работы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дополнительная информация
Необходимые программы
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
- Компас или КОМПАС-3D Viewer (версия v12 SP1 или новее)
Описание
В даній курсовій роботі було представлено виробництво молока вітамінізованого, простокваші і йогурта плодово-ягідного. Виробництво кисломолочних напоїв здійснюється двома способами: резервуарним і термостатним. В даній курсовій роботі було обрано резервуарний спосіб. Оскільки, він має ряд переваг, а саме: зменшуються затрати ручної праці, для виробництва напоїв не потрібні термостатні камери і тим самим зменшуються виробничі площі.
Під час організації виробництва кисломолочних напоїв було розраховано необхідну кількість незбираного молока. Були вказані і обґрунтовані технологічні режими, представлені вимоги до вихідної сировини і готового продукту
ЗМІСТ
1.Вступ………………………………………………………………………….
2.Розрахунки продуктів……………………………………………………….
2.1.Схема напрямків переробки сировини…………………………………..
2.2.Розрахунки…………………………………………………………………
3.Вибір і обґрунтування технологічних процесів виробництва продуктів..
3.1.Вимоги до вихідної сировини…………………………………………….
3.2Опис технологічного процесу з обґрунтуванням режимів виробництва.
3.3Вимоги нормативної документації на продукти…………………………
4.Висновки……………………………………………………………………..
5.Література ……………………………………………………………………
Додаток
Графічна частина: апаратурно-технологічна схема виробництва
продуктів
Під час організації виробництва кисломолочних напоїв було розраховано необхідну кількість незбираного молока. Були вказані і обґрунтовані технологічні режими, представлені вимоги до вихідної сировини і готового продукту
ЗМІСТ
1.Вступ………………………………………………………………………….
2.Розрахунки продуктів……………………………………………………….
2.1.Схема напрямків переробки сировини…………………………………..
2.2.Розрахунки…………………………………………………………………
3.Вибір і обґрунтування технологічних процесів виробництва продуктів..
3.1.Вимоги до вихідної сировини…………………………………………….
3.2Опис технологічного процесу з обґрунтуванням режимів виробництва.
3.3Вимоги нормативної документації на продукти…………………………
4.Висновки……………………………………………………………………..
5.Література ……………………………………………………………………
Додаток
Графічна частина: апаратурно-технологічна схема виробництва
продуктів
Другие работы
Гидромотор аксиально-поршневой нерегулируемый 210.12.00.03 ЧЕРТЕЖ
coolns
: 4 июня 2024
Гидромотор аксиально-поршневой нерегулируемый 210.12.00.03 ЧЕРТЕЖ
Чертеж выполнен на формате А2+PDF (все на скриншотах показано и присутствует в архиве) выполнены в КОМПАС 3D.
Также открывать и просматривать, печатать чертежи и 3D-модели, выполненные в КОМПАСЕ можно просмоторщиком КОМПАС-3D Viewer.
По всем вопросам пишите в Л/С. Отвечу и помогу.
250 руб.
Проектирование и расчет крана с вращающейся башней
Рики-Тики-Та
: 2 февраля 2011
Исходные данные для расчёта крана с вращающейся башней:
Грузоподъёмность G=4 Мг;
Высота подъёма H=65 м;
Максимальный вылет L=22м;
Наибольший угол подъёма стрелы 70;
Скорость подъёма Vг=28 м/мин;
Частота вращения башни 1 мин-1;
Скорость передвижения крана Vп=0,5 м/с;
Средняя скорость перемещения горизонтальной проекции груза Vср=0,32 м/с;
Режим работы – средний, ПВ=25;
Кран работает на открытой площадке.
Башенным краном называют кран со стрелой, закреплённой в верхней части вертикально расположен
55 руб.
Вредные факторы, влияющие на здоровье человека. Здоровый образ жизни
Aronitue9
: 21 декабря 2012
Одним из методов закаливания являются водные процедуры. Купание в проруби относится именно к этому виду закаливания. Начинать, разумеется, с него не следует, т.к. это подходит только хорошо закаленным людям, приучившим свое тело к низким температурам. Однако для них купание в проруби очень полезно для организма: холодная вода воздействует на рецепторы кожи, восстанавливает тонус мышц, повышает иммунитет.
К теме «Алкоголь»:
22 февраля 2002, Липецкая газета
Малолетняя жертва "зеленого змия"
В со
30 руб.
Лабораторная работа № 2 по дисциплине: Основы передачи дискретных сообщений «Циклические коды» 12 вариант 6 семестр
наташ
: 18 февраля 2013
Методические указания к выполнению лабораторной работы "Циклические коды"
Изучите материал темы 5 “Корректирующие коды”.
Для выполнения работы "Циклические коды" необходимо запустить командный файл mars.bat.
Эта программа предназначена для работы в среде DOS или ее эмуляции.
При выполнении работы программа генерирует последовательность вопросов, на которые следует отвечать.
В начале выполнения необходимо выбрать номер варианта (по последней цифре пароля), и записать предложенный образующий полин
120 руб.