Проект цеха кондитерской фабрики, вырабатывающего 7 тыс. т/год мучных кондитерских изделий

Цена:
45 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 7E8323F4-116A-413F-9B16-12E2588A55B3.rar [ 394 KB ]
material.view.file_icon курсач2
material.view.file_icon вимоги гот 111продMicrosoft Office Word.doc [ 103 KB ]
material.view.file_icon вимоги гот 111продMicrosoft Office Word.docx [ 36 KB ]
material.view.file_icon вимоги до вихідної сировини Microsoft Office Word.doc [ 71 KB ]
material.view.file_icon вимоги до вихідної сировини Microsoft Office Word.docx [ 30 KB ]
material.view.file_icon Висновок Word.doc [ 32 KB ]
material.view.file_icon Висновок Word.docx [ 14 KB ]
material.view.file_icon Вступ12.doc [ 53 KB ]
material.view.file_icon Вступ12.docx [ 24 KB ]
material.view.file_icon зміст111Microsoft Office Word.doc [ 33 KB ]
material.view.file_icon зміст111Microsoft Office Word.docx [ 15 KB ]
material.view.file_icon Літератураt Office Word.doc [ 32 KB ]
material.view.file_icon Літератураt Office Word.docx [ 15 KB ]
material.view.file_icon опис операцій Microsoft Office Word.doc [ 88 KB ]
material.view.file_icon опис операцій Microsoft Office Word.docx [ 38 KB ]
material.view.file_icon розрахунки2 Microsoft Office Word.doc [ 80 KB ]
material.view.file_icon розрахунки2 Microsoft Office Word.docx [ 32 KB ]
material.view.file_icon специфікація Microsoft Office Word.doc [ 68 KB ]
material.view.file_icon специфікація Microsoft Office Word.docx [ 16 KB ]
material.view.file_icon схеми напрямків Microsoft Office Word.doc [ 55 KB ]
material.view.file_icon схеми напрямків Microsoft Office Word.docx [ 21 KB ]
material.view.file_icon Титулка Word.doc [ 24 KB ]
material.view.file_icon Титулка Word.docx [ 12 KB ]
material.view.file_icon Чертеж.cdw [ 205 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer

Описание

В даній курсовій роботі було представлено виробництво молока вітамінізованого, простокваші і йогурта плодово-ягідного. Виробництво кисломолочних напоїв здійснюється двома способами: резервуарним і термостатним. В даній курсовій роботі було обрано резервуарний спосіб. Оскільки, він має ряд переваг, а саме: зменшуються затрати ручної праці, для виробництва напоїв не потрібні термостатні камери і тим самим зменшуються виробничі площі.
Під час організації виробництва кисломолочних напоїв було розраховано необхідну кількість незбираного молока. Були вказані і обґрунтовані технологічні режими, представлені вимоги до вихідної сировини і готового продукту
ЗМІСТ
1.Вступ………………………………………………………………………….
2.Розрахунки продуктів……………………………………………………….
2.1.Схема напрямків переробки сировини…………………………………..
2.2.Розрахунки…………………………………………………………………
3.Вибір і обґрунтування технологічних процесів виробництва продуктів..
3.1.Вимоги до вихідної сировини…………………………………………….
3.2Опис технологічного процесу з обґрунтуванням режимів виробництва.
3.3Вимоги нормативної документації на продукти…………………………
4.Висновки……………………………………………………………………..
5.Література ……………………………………………………………………
Додаток
Графічна частина: апаратурно-технологічна схема виробництва
продуктів

Другие работы

Инженерная графика. Задание №60. Вариант №21. Кронштейн
Все выполнено в программе КОМПАС 3D v16. Боголюбов С.К. Индивидуальные задания по курсу черчения. Задание 60. Вариант 21. Кронштейн. Тема: Простые разрезы. Прямоугольная изометрическая проекция. По двум данным проекциям построить третью проекцию с применением разрезов, указанных в схеме, изометрическую проекцию учебной модели с вырезом передней четверти. Нанести размеры. В состав работы входят три файла: – 3D модель детали; - ассоциативный чертеж с выполненными разрезами согласно схеме и нан
Чертежи Инженерная графика
User Чертежи : 18 марта 2020
80 руб.
Инженерная графика. Задание №60. Вариант №21. Кронштейн
Циклон СДК ЦН-33 чертеж
Чертеж схема циклона сделана в компас 21 и дополнительно сохранена в компас 12. Файлы компаса можно просматривать и сохранять в нужный формат бесплатной программой КОМПАС-3D Viewer.
ТГУ Чертежи
User Laguz : 17 августа 2024
120 руб.
Циклон СДК ЦН-33 чертеж
Приборы СВЧ и оптического диапазона
задача 1 В двухрезонаторном клистроном усилителе, работавшем в оптимальном режиме, изменили один из параметров. Требуется определить, как надо изменить другой параметр, чтобы получить ту же выходную мощность или как при этом изменится режим усилителя. задача 2 Электроны, влетающие в замедляющую систему ЛБВ, имеют скорость Vф(1+0,03∙1), где Vф – фазовая скорость электромагнитной волны. Определите, на какую часть обгонит ее сгусток, пройдя замедляющую систему с длиною l = 15 см, если принять, что
Приборы и системы. Измерительная техника СибГУТИ Работа Контрольная
User arkadij : 7 ноября 2017
250 руб.
Зачет по Отечественной истории по теме "Особенности индустриализации России в конце XIX - начале XXв. Государственная деятельность С.Ю.Витте"
ОСОБЕННОСТИ ИНДУСТРИАЛИЗАЦИИ РОССИИ В КОНЦЕ XIX - НАЧАЛЕ XX В. ГОСУДАРСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ С.Ю. ВИТТЕ. Конец 19 - начало 20 века – это переломный период в отечественной истории. Самодержавие вынуждено было приступить к осуществлению целого ряда реформ, которые были определены необходимостью экономического развития. Страна стояла перед решением таких задач как капиталистическая индустриализация, аграрный вопрос, задачи подъема культурного уровня народа и демократизации общественно-политического
СибГУТИ Отечественная история Работа Зачетная
User peona : 19 ноября 2012
250 руб.
up Наверх