Расчет криогенного аппарата с распылением азота для заморозки вареников

Этот материал можно скачать бесплатно

Состав работы

material.view.file_icon F4F2BB24-F41B-46C0-99D3-B804CEEFACC9.rar [ 426 KB ]
material.view.file_icon ЗОБ.009.002 - Криогенный аппарат с распылением азота для вареников.cdw [ 119 KB ]
material.view.file_icon ЗОБ.09.01 - Общий вид аппарата.cdw [ 74 KB ]
material.view.file_icon КП ИВАН ХОЛОД.docx [ 399 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer
  • Microsoft Word

Описание

Cодержание

1 Задание к курсовому проектированию исходные данные. 3
2Основы холодильной обработки продуктов. 4
3Описание криогенного аппарата для замораживания продуктов. 7
4Расчет криогенного аппарата для замораживания продукта. 9
Заключение. 17
Литература . 18

Задание к курсовому проектированию исходные данные .
Произвести расчет и выполнить чертежи криогенного аппарата с распылением азота для вареников (номер шифра 3 буква С):
G” =1500 кг/ч- производительность аппарата;
G” =0.416(6) кг/с- производительность аппарата; 
tнач =25С0- начальная температура полуфабриката ;
tкон =-14С0- конечная температура полуфабриката ;
W =18м/с скорость движения азота в зоне охлаждения .
Место нахождения аппарата город Львов.
Принять:
Dб=0,4м диаметр барабана конвейера ;
δз=0.1 м зазор между барабаном и торцевой стенкой аппарата;
δн=0.3 м толщина стенки аппарата с учетом изоляции ;
δз1=0.1 м зазор между нижней ветвью конвейера и дном аппарата;
Hа2=1,5м высота зоны замораживания с учетом размещения циркуляционного канала.

Дополнительная информация

Донецкий национальный университет экономики и торговли

Другие работы

ММА/ИДО Иностранный язык в профессиональной сфере (ЛТМ) Тест 20 из 20 баллов 2024 год
ММА/ИДО Иностранный язык в профессиональной сфере (ЛТМ) Тест 20 из 20 баллов 2024 год Московская международная академия Институт дистанционного образования Тест оценка ОТЛИЧНО 2024 год Ответы на 20 вопросов Результат – 100 баллов С вопросами вы можете ознакомиться до покупки ВОПРОСЫ: 1. We have … to an agreement 2. Our senses are … a great role in non-verbal communication 3. Saving time at business communication leads to … results in work 4. Conducting negotiations with foreigners we shoul
Московская международная академия Институт дистанционного Иностранный язык в профессиональной сфере (ЛТМ) Тесты
User mosintacd : 28 июня 2024
150 руб.
promo
Задание №2. Методы управления образовательными учреждениями
Практическое задание 2 Задание 1. Опишите по одному примеру использования каждого из методов управления в Вашей профессиональной деятельности. Задание 2. Приняв на работу нового сотрудника, Вы надеялись на более эффективную работу, но в результате разочарованы, так как он не соответствует одному из важнейших качеств менеджера - самодисциплине. Он не обязателен, не собран, не умеет отказывать и т.д.. Но, тем не менее, он отличный профессионал в своей деятельности. Какими методами управления Вы во
******* Не известно Педагогика Практические занятия и отчеты
User studypro : 13 октября 2016
200 руб.
Особенности бюджетного финансирования
Содержание: Введение Теоретические основы бюджетного финансирования Понятие и сущность бюджетного финансирования Характеристика основных форм бюджетного финансирования Анализ бюджетного финансирования образования Понятие и источники бюджетного финансирования образования Проблемы бюджетного финансирования образования Основные направления совершенствования бюджетного финансирования образования Заключение Список использованный литературы Цель курсовой работы – исследовать особенности бюджетного фин
Работа Курсовая Банковское дело и кредитование
User Aronitue9 : 24 августа 2012
20 руб.
Программирование (часть 1-я). Зачёт. Билет №2
ЗАЧЕТ по дисциплине “Программирование (часть 1)” Билет 2 Определить значение переменной y после работы следующего фрагмента программы: a = 3; b = 2 * a – 10; x = 0; y = 2 * b + a; if ( b > y ) or ( 2 * b < y + a ) ) then begin x = b – y; y = x + 4 end; if ( a + b < 0 ) and ( y + x > 2 ) ) then begin x = x + y; y = x – 2 end;
ДО СИБГУТИ Программирование Работа Зачетная
User sibsutisru : 3 сентября 2021
200 руб.
Программирование (часть 1-я). Зачёт. Билет №2
up Наверх