Экономика общественного питания
Категории:
Добавлен:
Размер:
Покупок:
Добавил:
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
|
bestref-186534.doc
|
Необходимые программы
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
Описание
Определите плановую потребность столовой при профтехучилище в основных видах сырья на март. Численность учащихся 500 чел., из них пользуются двухразовым питанием (завтраком и обедом) 160 чел., четырехразовым питанием (завтраком, обедом, полдником, ужином) – 340 чел. Столовая работает в марте 30 дней. Расчет проведите в таблице.
Похожие материалы
Экономика предприятия общественного питания
evelin
: 5 ноября 2013
Слово "экономика" - греческого происхождения (ойкос - хозяйство, номос - закон), оно означает "законы хозяйствования". Сегодня термин "экономика" используется в двух основных значениях: как синоним слову "хозяйство" - экономика страны, экономика региона, экономика предприятия; как название науки о хозяйствовании.
Согласно современному пониманию, экономика - это наука о выборе наиболее эффективных способов удовлетворения безграничных потребностей людей ограниченными ресурсами, которые могут б
evelin
: 5 ноября 2013
5 руб.
Экономика предприятий общественного питания
evelin
: 4 ноября 2013
Задание 1
По результатам хозяйственной деятельности за отчетный год ресторан "Минск" допустил перерасход издержек производства и обращения. Необходимо проанализировать ситуацию, выявить причины роста издержек, разработать комплекс мер по ликвидации непроизводительных расходов и экономному использованию средств (таблица 5.1).
evelin
: 4 ноября 2013
5 руб.
Экономика отрасли общественного питания
evelin
: 4 ноября 2013
Содержание
Сущность, основные функции и формы общественного питания, их характеристика
Задача 39
Задача 54
Задача 76
Список литературы
Сущность, основные функции и формы общественного питания, их характеристика
Общественное питание – отрасль народного хозяйства, которая была, есть и будет самой рыночной сферой деятельности.[1]
На предприятиях общественного питания в наше время происходит внедрение новых современных технологий, способствующих повышению качества кулинарной продукции.
Для
evelin
: 4 ноября 2013
5 руб.
Другие работы
Расчет аналоговых и дискретных устройств связи. Вариант 91.
StanSlaw
: 23 октября 2018
Вариант 91
Целью курсовой работы является систематизация и закрепление знаний, полученных при изучении курса теории цепей.
В процессе самостоятельной работы студенты должны спроектировать дискретный фильтр, выделяющий одну из гармоник, полученных на выходе нелинейного преобразователя. Устройство, которое необходимо разработать, содержит как аналоговую, так и дискретную части.
Аналоговая часть схемы содержит автогенератор, вырабатывающий исходное (задающее) колебание; нелинейный преобразователь,
StanSlaw
: 23 октября 2018
800 руб.
Герметизатор устьевой. Аналог. Сборочный чертеж-Деталировка: Кольцо, Крышка, Уплотнение, Фланец, Корпус клапана,Герметизирующий элемент, Втулка специальная-Чертеж-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа
lelya.nakonechnyy.92@mail.ru
: 26 февраля 2018
Герметизатор устьевой Аналог Сборочный чертеж-Деталировка: Кольцо, Крышка, Уплотнение, Фланец, Корпус клапана,Герметизирующий элемент, Втулка специальная-(Формат Компас-CDW, Autocad-DWG, Adobe-PDF, Picture-Jpeg)-Чертеж-Оборудование для добычи и подготовки нефти и газа-Курсовая работа-Дипломная работа
Сборочный чертеж аналога герметизатора устьевого, который предназначен для герметизации устья скважины во время спуска и подъема под давлением колонн труб
lelya.nakonechnyy.92@mail.ru
: 26 февраля 2018
553 руб.
Организация, планирование и управление инструментальным хозяйством
Slolka
: 9 ноября 2013
Оглавление
Введение
Глава 1. Теоретические основы инструментального хозяйства
1.1 Задачи и значения инструментального хозяйства
1.2 Структура органов управления инструментального хозяйства
1.3 Пути повышения эффективности работы
Глава 2. Методология расчета инструментального хозяйства
2.1 Планирование потребности в инструменте (массовое производство)
2.2 Планирование потребности в инструменте (единичное производство)
Глава 3. Пример расчета потребности фрезы в СИП на ОАО «УАЗ»
3.1 Крат
Slolka
: 9 ноября 2013
10 руб.
Использование индексного метода в таможенной статистике
Elfa254
: 2 августа 2013
1. СУЩНОСТЬ И НАЗНАЧЕНИЕ ИНДЕКСОВ
1.1 Индивидуальные и сводные (общие) индексы
1.2 Средние индексы и индексы средних показателей
1.2.1 Индекс переменного состава, индекс постоянного состава и индекс структурных сдвигов
1.3 Динамические и территориальные индексы
1.3.1 Базисные и цепные индексы
1.4 Индексы качественных показателей
2. ОСНОВНЫЕ ИНДЕКСЫ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В ТАМОЖЕННОЙ СТАТИСТИКЕ
2.1 Индексы, фактически применяемые в таможенной статистике
2.2 Индексы, используемые при проведении факторного
Elfa254
: 2 августа 2013
10 руб.
