Экономика общественного питания
Категории:
Добавлен:
Размер:
Покупок:
Добавил:
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
|
bestref-186534.doc
|
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
Описание
Определите плановую потребность столовой при профтехучилище в основных видах сырья на март. Численность учащихся 500 чел., из них пользуются двухразовым питанием (завтраком и обедом) 160 чел., четырехразовым питанием (завтраком, обедом, полдником, ужином) – 340 чел. Столовая работает в марте 30 дней. Расчет проведите в таблице.
Похожие материалы
Экономика предприятия общественного питания
evelin
: 5 ноября 2013
Слово "экономика" - греческого происхождения (ойкос - хозяйство, номос - закон), оно означает "законы хозяйствования". Сегодня термин "экономика" используется в двух основных значениях: как синоним слову "хозяйство" - экономика страны, экономика региона, экономика предприятия; как название науки о хозяйствовании.
Согласно современному пониманию, экономика - это наука о выборе наиболее эффективных способов удовлетворения безграничных потребностей людей ограниченными ресурсами, которые могут б
evelin
: 5 ноября 2013
5 руб.
Экономика отрасли общественного питания
evelin
: 4 ноября 2013
Содержание
Сущность, основные функции и формы общественного питания, их характеристика
Задача 39
Задача 54
Задача 76
Список литературы
Сущность, основные функции и формы общественного питания, их характеристика
Общественное питание – отрасль народного хозяйства, которая была, есть и будет самой рыночной сферой деятельности.[1]
На предприятиях общественного питания в наше время происходит внедрение новых современных технологий, способствующих повышению качества кулинарной продукции.
Для
evelin
: 4 ноября 2013
5 руб.
Экономика предприятий общественного питания
evelin
: 4 ноября 2013
Задание 1
По результатам хозяйственной деятельности за отчетный год ресторан "Минск" допустил перерасход издержек производства и обращения. Необходимо проанализировать ситуацию, выявить причины роста издержек, разработать комплекс мер по ликвидации непроизводительных расходов и экономному использованию средств (таблица 5.1).
evelin
: 4 ноября 2013
5 руб.
Другие работы
Неструктурированная память. Указатели. Интерпретация данных.
vlad995
: 27 апреля 2016
Захватить один кусок памяти размером N Кбайт. Заполнить его нулями. Захватить другой кусок памяти размером M Кбайт памяти и записать туда строку S. Оставшиеся байты должны быть случайными (равномерно распределенными). Затем требуется заполнить первый кусок памяти с выравниванием на N/M байт. Вывести в консольном режиме:
a) Байтовую картину памяти первого куска (в десятичном и шестнадцатеричном виде - опционально)
b) Четырехбайтную (беззнаковую) картину памяти первого куска
c) Четырехбайтную (зна
vlad995
: 27 апреля 2016
50 руб.
Ответы на тест. Экономическая безопасность.фэ_БАК. Синергия
ann1111
: 1 ноября 2024
Экономическая безопасность
Экономическая безопасность.фэ_БАК
1 Занятие
2 Учебные материалы
ann1111
: 1 ноября 2024
250 руб.
Экзаменационная работа по дисциплине: Основы проектирования телекоммуникационных систем. Билет №2
Учеба "Под ключ"
: 23 ноября 2022
Билет №2
1. Отраслевые руководящие документы, регламентирующие проектирование инфокоммуникационных объектов
2. Основные элементы беспроводных сетей и их назначение
Учеба "Под ключ"
: 23 ноября 2022
350 руб.
Бизнес-план туристической фирмы
lakisk
: 24 июля 2012
Оглавление
Введение 3
Общая характеристика предприятия 3
Резюме 4
Состояние отрасли 5
Предоставляемые услуги 5
Маркетинговый план 6
Реклама 6
Ценовая политика 7
Производственный план 8
Юридический план 9
Организационный план 10
Квалификационные характеристики работников 11
Годовой фонд оплаты труда персонала 12
Штатное расписание работников 13
Финансовый план 13
Первоначальные затраты на оснащение предприятия 13
Начисление амортизации 14
Расчет суммы первоначальных капитальных вложений 14
Расчёт
lakisk
: 24 июля 2012
170 руб.
