Расчет производства булки городской

Цена:
15 руб.

Состав работы

material.view.file_icon D25FF1DE-B0DF-4CEE-81C8-5ADAAB37AEEE.rar [ 709 KB ]
material.view.file_icon Технология булка
material.view.file_icon 1(1).png [ 74 KB ]
material.view.file_icon 1(2).png [ 42 KB ]
material.view.file_icon ПЗ.docx [ 629 KB ]
material.view.file_icon Диплом с www.docent.name.txt [ 833 bytes ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Программа для просмотра изображений
  • Microsoft Word
  • Программа для просмотра текстовых файлов

Описание

Технологическая часть.
Санитария и гигиена.
Материальные расчеты.
Подбор и расчет технологического оборудования.
Строительная часть.
Расчет рабочей силы.
Безопасность жизнедеятельности.
Экологическая экспертиза технологического процесса.
Список литературы.

Похожие материалы

Расчет технологии производства булки городской
ВВЕДЕНИЕ 1 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 1.1 Технологическая характеристика сырья 1.1.1 Особенности биологии 1.1.1.1 Приготовление теста на густой опаре. 1.1.1.2 Приготовление теста на большой густой опаре 1.1.1.3 Приготовление теста на жидких опарах 1.1.1.4 Характеристика хлебопекарных дрожжей 1.1.1.5 Строение дрожжевой клетки 1.1.2 Технохимическая характеристика 1.1.3 Свойства ферментов 1.1.4 Комплексные улучшители для пшеничной муки 1.2 Технологическая схема производства 1.2.1 Приготовление теста 1
Пищевая промышленность Работа Курсовая
User OstVER : 7 сентября 2013
40 руб.

Другие работы

Электропитание устройств и систем связи. Лабораторная работа. Вариант №7. Работы 1,2,3,4,5.
лр1 1. Цель работы Получение практических навыков работы с моделирующей программой Electronics Workbench (EWB). Изучение измерительных приборов, их схем включения и приёмов использования. 2. Порядок выполнения работы Двойным щелчком откройте осциллограф и включите схему клавишей в правом верхнем углу экрана. После заполнения экрана осциллографа выключите схему. Установите развёртку 0,1 ms/div, нажатием клавиши EXPAND раскройте экран осциллографа и измерьте период колебательного процесса. Соотве
ДО СИБГУТИ Электропитание устройств и систем связи Работа Лабораторная
User Вася Пупкин : 12 мая 2016
200 руб.
Производственный менеджмент. Курсовая работа. Вариант №2
Оглавление Задание на курсовую работу "Технико-экономический проект развития ГТС" 3 1. Сравнительный анализ АТС с различным типом коммутационного оборудования 4 2. Оценка конкурентоспособности АТС с различным типом коммутационного оборудования и различных фирм-изготовителей 6 3. Применяемые способы построения ГТС 9 4. Технико-экономический расчет по проекту наиболее конкурентоспособной АТС 12 4.1. Определение объема линейных сооружений проектируемой АТС 12 4.2. Определение капитальных затрат н
Менеджмент СибГУТИ Работа Курсовая
User vlanproekt : 9 февраля 2014
390 руб.
Электропитание устройств и систем телекоммуникаций. Экзамен. Вариант №15.
Вариант №15. 1. Для пик-трансформатора временные зависимости магнитного потока, намагничивающего тока, магнитной проницаемости и ЭДС вторичной обмотки расположите в названном порядке 2. Асимметрия магнитной системы трехфазного трансформатора приводит к: 1) асимметрии амплитуд фазных напряжений 2) появлению четных гармоник в напряжениях 3) изменению частот отдельных фаз 4) нарушению фазового сдвига между фазами 5) появлению нечетных гармоник в напряжениях 3. К режимам работы трансформатора не от
СибГУТИ Электропитание устройств и сетей телекоммуникаций Работа Экзаменационная
User student90s : 20 июля 2015
140 руб.
Бизнес планирование деятельности фирмы в сфере информационных услуг
ВВЕДЕНИЕ Организация любого вида деятельности требует обоснованного плана развития, которым является бизнес-план. Актуальность бизнес-планирования переоценить сложно, так как центральным звеном организации любого дела, его стержнем, является планирование. Принятие разного рода текущих решений, даже самых своевременных, никогда не заменит планирование: разработки долгосрочного и перспективного бизнес-плана. С его помощью можно привлечь необходимые именно в данный момент финансовые ресурсы. Мног
Работа Экономика
User alfFRED : 6 ноября 2013
10 руб.
up Наверх