Страницу Назад
Поискать другие аналоги этой работы
15 Основи санітарії і гігієни, державний нагляд у закладах готельно-ресторанного господарстваID: 140234Дата закачки: 21 Марта 2014 Продавец: Slolka (Напишите, если есть вопросы) Посмотреть другие работы этого продавца Тип работы: Работа Форматы файлов: Microsoft Office Описание: Зміст 1. Основи санітарії і гігієни, державний нагляд у закладах готельно-ресторанного господарства 2. Санітарно-гігієнічні вимоги до навколишнього та внутрішнього середовищ закладів готельно-ресторанного господарства 3. Санітарно-гігієнічне забезпечення безпеки та якості харчування у закладах ресторанного харчування 4. Санітарно-гігієнічні вимоги до забезпечуючих систем закладів готельно-ресторанного господарства 1. Основи санітарії і гігієни, державний нагляд у закладах готельно-ресторанного господарства Державний контроль i нагляд за якістю та безпекою харчових продуктів i продовольчої сировини пiд час їх виробництва, зберiгання, транспортування, реалiзацiї, використання, утилiзацiї чи знищення здiйснюють спеціально уповноважені центральні органи виконавчої влади у галузi охорони здоров\'я, захисту прав споживачiв, стандартизацiї, метрологiї та сертифiкацiї, ветеринарної медицини, карантину рослин, їхнi органи в Автономнiй Республіці Крим, областях, районах, мiстах Києва та Севастополя у межах їх компетенції. Державне регулювання якості та безпеки харчових продуктів i продовольчої сировини здiйснюється з метою забезпечення гарантiй щодо: - безпеки для життя i здоров\'я людини у разi їх споживання i використання; - їх виробництва в умовах, що вiдповiдають установленим вимогам технологiї, санiтарних норм та правил, безпеки та збереження довкiлля; - їх виробництва iз застосуванням дозволених до використання продовольчої сировини i супутнiх матерiалiв; - повноти i достовiрностi iнформацiї про їх властивостi; - їх вiдповiдностi вимогам нормативних документiв щодо якостi та безпеки; - їх реалiзацiї вiдповiдно до правил торгiвлi. Размер файла: 55,9 Кбайт Фаил: (.zip)
Коментариев: 0 |
||||
Есть вопросы? Посмотри часто задаваемые вопросы и ответы на них. Опять не то? Мы можем помочь сделать! Некоторые похожие работы:К сожалению, точных предложений нет. Рекомендуем воспользоваться поиском по базе. |
||||
Не можешь найти то что нужно? Мы можем помочь сделать! От 350 руб. за реферат, низкие цены. Спеши, предложение ограничено ! |
Вход в аккаунт:
Страницу Назад
Cодержание / Безопасность жизнедеятельности (БЖД) / Основи санітарії і гігієни, державний нагляд у закладах готельно-ресторанного господарства
Вход в аккаунт: