Производство шоколадных конфет Маска

Цена:
65 руб.

Состав работы

material.view.file_icon D6F5A464-A785-4C62-9B07-9477CCAC375D.rar [ 162 KB ]
material.view.file_icon Конфеты Маска
material.view.file_icon ПЗ.docx [ 82 KB ]
material.view.file_icon Чертеж.cdw [ 123 KB ]
material.view.file_icon Чертеж.png [ 57 KB ]
Работа представляет собой rar архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
  • Microsoft Word
  • Компас или КОМПАС-3D Viewer
  • Программа для просмотра изображений

Описание

Введение.
Общие сведения.
Сырье и материалы для производства конфет «Маска».
Технологическая схема производства глазированных конфет «Маска» с формованием корпусов выпрессовыванием с автоматической заверткой.
Приготовление конфетных масс.
Приготовление рецептурной смеси.
Измельчение рецептурной смеси.
Отминка массы.
Формование корпусов конфет.
Глазирование корпусов конфет.
Завертывание и упаковывание конфет.
Схема линии производства пралиновых глазированных конфет «Маска».
Выбор технологического оборудования.
Продуктовый расчет.
Расчет вспомогательных материалов.
Подбор и расчет технологического оборудования.
Требования к технологическому оборудованию.
Используемая литература.

Чертеж: Технологическая схема производства конфет "Маска" (1 лист формата А4).

Другие работы

Термодинамика и теплопередача ТюмГНГУ Теория теплообмена Задача 1 Вариант 96
Плоская стальная стенка толщиной δ1 (λ1=40 Вт/(м·К)) с одной стороны омывается газами; при этом коэффициент теплоотдачи равен α1. С другой стороны стенка изолирована от окружающего воздуха плотно прилегающей к ней пластиной толщиной δ2 (λ2=0,40 Вт/(м·К). Коэффициент теплоотдачи от пластины к воздуху равен α2. Определить тепловой поток ql, Вт/м² и температуры t1, t2 и t3 поверхностей стенок, если температура продуктов сгорания tг, а воздуха — tв.
Задачи Теплотехника
User Z24 : 11 января 2026
120 руб.
Термодинамика и теплопередача ТюмГНГУ Теория теплообмена Задача 1 Вариант 96
Контрольная работа №1 по дисциплине: Физика (Часть 1). Вариант №4
Задача 1 Человек массой m = 70кг, бегущий со скоростью υ = 9км/ч, догоняет тележку массой M = 190кг, движущуюся со скоростью u = 3,6км/ч, и вскакивает на неё. С какой скоростью станет двигаться тележка с человеком? С какой скоростью V будет двигаться тележка с человеком, если человек до прыжка бежал навстречу тележке? Задача 2 Шар массой m = 3кг движется со скоростью υ0 = 2м/с и сталкивается с покоящимся шаром массой M = 5кг. Какая работа A будет совершена при деформации шаров? Удар считать абс
ДО СИБГУТИ Физика Работа Контрольная
User Учеба "Под ключ" : 9 ноября 2016
750 руб.
Гидравлика РГАЗУ Задача 2
Закрытый резервуар с морской водой снабжен открытым и закрытым пьезометрами. Определить приведенную пьезометрическую высоту hх поднятия воды в закрытом пьезометре (соответствующую абсолютному гидростатическому давлению в точке А), если показание открытого пьезометра h = 1,2 м при атмосферном давлении рат, а точка А расположена выше точки В на величину h2 = 0,5 м.
Задачи Гидравлика
User Z24 : 10 декабря 2025
160 руб.
Гидравлика РГАЗУ Задача 2
ИГ.06.16.01 - Призма с вырезами
Все выполнено в программе КОМПАС 3D v16 Вариант 16 ИГ.06.16.01 - Призма с вырезами 1. По двум видам построить вид слева, горизонтальный, фронтальный и профильный разрезы. 2. Нанести размеры. 3. Построить прямоугольную изометрическую проекцию с четвертью выреза. Отверстия сквозные. В состав работы входят 4 файла: - 3D модель данной детали, разрешение файла *.m3d; - ассоциативный чертеж формата А3 в трёх видах с выполненными горизонтальным, фронтальным и профильным разрезами с совмещением полов
СибГАУ Чертежи Инженерная графика
User Чертежи СибГАУ им. Решетнева : 9 марта 2023
100 руб.
ИГ.06.16.01 - Призма с вырезами
up Наверх