Отчет по производственной практике на ООО МИП Доктор хлеб

ID: 147820
Дата закачки: 09 Декабря 2014
Продавец: VikkiROY (Напишите, если есть вопросы)
Посмотреть другие работы этого продавца

Тип работы: Работа
Форматы файлов: Microsoft Office

Описание:
Введение.
Общая характеристика предприятия.
Краткое описание предприятия.
Нормативно-технические документы.
Структура и производственная деятельность предприятия.
Организационно-управленческая структура предприятия.
Склад для хранения сырья.
Производственный цех.
Склад готовой продукции и экспедиция.
Бытовое помещение.
Обеспечение предприятия теплом и энергией.
Технология и организация производства.
Схема производства хлеба.
Технологическая инструкция по изготовлению хлебобулочных изделий «Вкус».
Технологическая инструкция для производства ржано-пшеничного хлеба «Байкальский».
Технологическая инструкция по производству без дрожжевого хлеба «Баянгол».
Заключение.
Список использованной литературы.

Размер файла: 43,8 Кбайт
Фаил: