Технология приготовления холодных десертов из фруктов и ягод

Цена:
30 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 452C5B84-E140-4B92-81E8-7988924D9DAD.doc [ 2 MB ]
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

Характеристика выбранного ассортимента.
Ассортимент и характеристика сырья.
Технологический процесс обработки блюд.
Презентация, условия хранения и подача десертов.
Санитарно гигиенические основы технологических процессов приготовления десертов.
Вывод.
Библиография.

Другие работы

Податковий кредит - офіційний спосіб мінімізації податків
Визначення поняття «податковий кредит» щодо податку з доходів фізосіб наведено у п. 1.16 Закону України від 22.05.2003 р. N 889 «Про податок з доходів фізичних осіб» (далі - Закон про доходи): податковий кредит - це сума (вартість) витрат, понесених платником податку - резидентом у зв'язку з придбанням товарів (робіт, послуг) у резидентів - фізичних або юридичних осіб протягом звітного року (крім витрат на сплату податку на додану вартість та акцизного збору), на суму яких дозволяється зменшення
Налоги и налогообложение Работа Курсовая
User Lokard : 29 августа 2013
10 руб.
Познание
Человечество всегда стремилось к приобретению новых знаний. Процесс овладения тайнами бытия есть выражение высших устремлений творческой активности разума, составляющего великую гордость человечества. За тысячелетия своего развития оно прошло длительный и тернистый путь познания от примитивного и ограниченного ко все более глубокому и всестороннему проникновению в сущность бытия. На этом пути было открыто неисчислимое множество фактов, свойств и законов природы, общественной жизни и самого челов
Рефераты Философия
User Qiwir : 29 августа 2013
5 руб.
Шпаргалки по земледелию
Предпосевная обработка почвы под яровые культуры. Причины чередования сельскохозяйственных культур. Минимализации обработки почвы и пути ее эффективного применения. Пороги вредоносности сорняков Химические способы борьбы с сорными растениями Предшественники озимых и яровых зерновых культур Зимующие сорные растения,их представители и меры борьбы с ними в овощных севооборотах Закон минимума,оптимума,максимума,его практическое значение Приемы глубокой обработки почвы Водный режим почв Приемы повер
Сельское, лесное хозяйство и землепользование Шпаргалки
User Aronitue9 : 4 сентября 2012
20 руб.
Лабораторная работа №2 Исследование собственных и дополнительных затуханий в оптических кабелях связи. Вариант: №6
2. Программа лабораторной работы: 2.1 Расчет и моделирование модовой дисперсии ступенчатого оптического волокна. 2.2 Моделирование модовой дисперсии градиентного оптического волокна. 2.3 Компьютерное моделирование и построение графика зависимости материальной дисперсии от ширины спектральной характеристики источника излучения и от длины волны источника излучения. 2.4 Моделирование зависимости волноводной дисперсии от ширины спектральной характеристики источника излучения и от длины волны источни
ДО СИБГУТИ Направляющие среды электросвязи Работа Лабораторная
User Grechikhin : 18 сентября 2023
150 руб.
Лабораторная работа №2 Исследование собственных и дополнительных затуханий в оптических кабелях связи. Вариант: №6
up Наверх