Квалиметрическая оценка качества пищевых продуктов (Зефир)

Цена:
35 руб.

Состав работы

material.view.file_icon 875451D6-0ECB-457A-B505-D6BDD5D56931.doc [Office 2010, 60 стр., 2 MB]

Необходимые программы

Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
  • Microsoft Word

Описание

Содержание:
Введение.
Теоретическая часть.
Обзор ассортимента.
Классификация потребителей. Ситуация оценивания.
Номенклатура показателей качества. Дерево свойств.
Выбор показателей свойств.
Расчётная часть.
Нахождение коэффициентов весомости показателей качества.
Сущность экспертного метода нахождения коэффициентов весомости.
Определение согласованности мнений экспертов.
Оценка качества экспертов с помощью коэффициента конкордации.
Определение качества экспертов по коэффициенту ранговой корреляции.
Нахождение коэффициентов весомости способом выполнения нормирования.
Нахождение единичных показателей качества.
Описание исследуемых образцов. Проведение дифференциальной оценки.
Определение методов нахождения показателей для оценки качества продукта.
Описание не экспертных методов нахождения показателей.
Определение значений показателей, которые находятся экспертным методом.
Проверка согласованности мнений экспертов. Коэффициент вариации.
Перевод показателей в безразмерную величину.
Комплексная оценка качества продукции.
Нахождение среднего арифметического взвешенного.
Нахождение среднего квадратического взвешенного.
Нахождение среднего гармонического взвешенного.
Нахождение среднего геометрического взвешенного.
Выводы и предложения.
Приложения.
Используемая литература.

Другие работы

Контрольная работа №1 по химии радиоматериалов. Вариант 4
1. Задача No 3.1.1 Вариант 4 Определить падение напряжения в линии электропередач длиной L = 200 км при температуре Т1 = – 40 оС, Т2 = + 10 оС, Т3 = + 60 оС, если провод имеет сечение S = 10 мм2 и по нему течет ток I = 80 A. 2. Задача No 3.1.2 Вар 4 Определить длину проволоки (медь) для намотки проволочного резистора с номиналом R = 200 Ом, и допустимой мощностью рассеяния P = 100 Вт., j = 1,3 А/мм2, 0=0,0172 мкОм•м. 3. Задача 3.2.1 Вариант 0 Определить концентрацию электр
СибГУТИ Химия радиоматериалов Работа Контрольная
User mortis : 28 ноября 2011
80 руб.
Экзамен. Объектно-ориентированный анализ и программирование.
Вопрос: 1. Способы инициализации переменных экземпляра. Переменные экземпляра Переменные экземпляра объявляются на верхнем уровне class. В пределах объявления class (и его подклассы) к переменным экземпляра получают доступ просто при помощи имени переменной. Otherside class, там получаются доступ через объект, которого они - элемент. Например:
Объектно-ориентированное программирование СибГУТИ Работа Зачетная
User Landscape : 10 апреля 2014
60 руб.
Культурология Традиции и пассионарность
Содержание 1. Пассионарность:. 3 1.1. Понятие пассионарности. 3 1.2. Степени пассионарности. 5 1.3. Соотношение импульсов. 7 2. Традиции их сущность и структура 8 Заключение. 11 Список литературы 18
СибГУТИ Культура, искусство, спорт и туризм Работа Контрольная
User lebed-e-va : 30 марта 2015
50 руб.
Алгоритмы и вычислительные методы оптимизации Вариант №06
Язык программирования: Python 3.8.2 Среда разработки: Sublime Text 3 Задание на курсовую работу Перейти к канонической форме задачи линейного программирования. Z(x_1,x_2)=p_1 x_1+p_2 x_2→min {(a_1 x_1+a_2 x_2≥a@b_1 x_1+b_2 x_2≥b@c_1 x_1+c_2 x_2≥c@x_1;x_2≥0) Написать программу, решающую задачу линейного программирования в канонической форме симплекс-методом с выводом всех промежуточных симплексных таблиц. Решить исходную задачу графически и отметить на чертеже точки, соответствующие симплек
Алгоритмы и вычислительные методы оптимизации СибГУТИ Работа Курсовая
User IT-STUDHELP : 9 июля 2020
800 руб.
Алгоритмы и вычислительные методы оптимизации Вариант №06 promo
up Наверх