Анализ содержания углеводов в пищевых продуктах

Состав работы

9D06458F-8DF9-4479-A67C-65B1F6E8BB75.docx [ 456 KB ]

Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:

Microsoft Word

Описание

Предмет исследования – теоретические основы товароведения пищевых товаров.
Методы исследования: монографический, сравнительный анализ и др.
Исследования и разработки, и их новизна.
– теоретические основы контроля качества пищевых продуктов.
– теоретические основы содержания углеводов в пищевых продуктах.
– теоретические основы состава зерно-мучных продуктов и обеспечения их качества, а также исследование их значения для организма человека.
Область возможного практического применения: управление пищевыми товарами розничной торговой сети предприятия.

Содержание:
Реферат.
Введение.
Роль углеводов в питании человека.
Классификация углеводов.
Моносахориды.
Полисахариды.
Дисахариды.
Содержание углеводов в пищевых продуктах (зерно-мучных).
Заключение.
Список литературы.

Банковская система и ее элементы

Введение Появление и основные этапы развития банков. Развитие банковской системы . Банковская система: ее функции, механизм функционирования, структура. Открытая и закрытая концентрация банков. Пассивные, активные и комиссионные операции банков. Иерархическая структура банковской системы. Центральный банк страны. Функции центрального банка. Особенности банка как коммерческого предприятия. Активные и пассивные операции коммерческих банков. Заключение. Список использованной литературы.

Банковское дело и кредитование Работа

Aronitue9 : 31 декабря 2011

10 руб.

О предмете и методе политической науки

Человек подобен цитадели. Он разрушает стены, чтобы добиться свободы, но с той поры он всего лишь снесенная крепость, открытая звездам. А. Сент-Экзюпери Главный парадокс политики состоит в том, что, с одной стороны, она уществует с тех пор, как сложилась публичная власть и общество разделилось на управляющих и управляемых, но, с другой стороны, политическая жизнь в современном смысле слова возникает лишь в демократическом обществе, признающем несовпадение групповых интересов и допускающем их сор

Политология Работа

Qiwir : 12 января 2014

5 руб.

Социология - Тест 1 (Верно 90%)

1) Что является объектом социологии? 2) Как называется социология, ориентированная на практическую пользу? 3) Что означает слово социология? 4) Что является предметом социологии? 5) Каким словом определяется положение человека в обществе, осуществляющее доступ к образованию, богатству, власти и проч.? 6) Как называют ожидаемое от человека поведение, обусловленное его статусом? 7) Какой подход позволяет делить социологию на фундаментальную и прикладную науки? 8) В чем состоит прикладная функция с

СПбГУТ Социология Тесты

Darkstar : 24 июля 2024

90 руб.