Анализ содержания углеводов в пищевых продуктах
-
Категории:
******* Не известно, Пищевая промышленность, Работа Курсовая
-
Добавлен:
11.08.2015
-
Размер:
456 KB
-
Покупок:
1
-
Добавил:
evelin
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
9D06458F-8DF9-4479-A67C-65B1F6E8BB75.docx
|
Работа представляет собой файл, который можно открыть в программе:
- Microsoft Word
Описание
Предмет исследования – теоретические основы товароведения пищевых товаров.
Методы исследования: монографический, сравнительный анализ и др.
Исследования и разработки, и их новизна.
– теоретические основы контроля качества пищевых продуктов.
– теоретические основы содержания углеводов в пищевых продуктах.
– теоретические основы состава зерно-мучных продуктов и обеспечения их качества, а также исследование их значения для организма человека.
Область возможного практического применения: управление пищевыми товарами розничной торговой сети предприятия.
Содержание:
Реферат.
Введение.
Роль углеводов в питании человека.
Классификация углеводов.
Моносахориды.
Полисахариды.
Дисахариды.
Содержание углеводов в пищевых продуктах (зерно-мучных).
Заключение.
Список литературы.
Методы исследования: монографический, сравнительный анализ и др.
Исследования и разработки, и их новизна.
– теоретические основы контроля качества пищевых продуктов.
– теоретические основы содержания углеводов в пищевых продуктах.
– теоретические основы состава зерно-мучных продуктов и обеспечения их качества, а также исследование их значения для организма человека.
Область возможного практического применения: управление пищевыми товарами розничной торговой сети предприятия.
Содержание:
Реферат.
Введение.
Роль углеводов в питании человека.
Классификация углеводов.
Моносахориды.
Полисахариды.
Дисахариды.
Содержание углеводов в пищевых продуктах (зерно-мучных).
Заключение.
Список литературы.
Другие работы
Лабораторная работа №3. Теория электрической связи. Исследование согласованного фильтра дискретных сигналов известной формы
rukand
: 31 октября 2013
1. Задание к лабораторной работе
1) Ознакомиться с особенностями экспериментального исследования на ЭВМ приёма дискретных сигналов согласованным фильтром (СФ).
2) Исследовать связь между импульсной характеристикой СФ и видом сигнала, с которым он должен быть согласован.
3) Исследовать форму сигнала на выходе согласованного фильтра при подаче на его вход различных сигналов (согласованного и несогласованного с фильтром, в том числе и инвертированного).
4) Исследовать влияние искажения элементов в
rukand
: 31 октября 2013
50 руб.
ГОСТ 23829-85 Контроль неразрушающий акустический. Термины и определения
alfFRED
: 2 июля 2013
Контроль неразрушающий акустический. Термины и определения
Стандарт устанавливает термины и определения понятий, применяемых в области акустического неразрушающего контроля качества материалов и изделий.
alfFRED
: 2 июля 2013
10 руб.
Сущность, порядок и особенности формирования стратегии в организации
Slolka
: 9 апреля 2014
1. Введение.
2. Глава I: Стратегия: сущность и содержание.
1.1. Формулировка стратегии.
1.2. Сущность и содержание стратегии.
1.3. Необходимость и целесообразность стратегии.
1.4. Роль и место стратегии в деятельности предприятия.
3. Глава II: Сущность, порядок и особенности формирования стратегии на примере проектной организации ОАО «ЛЕННИИПРОЕКТ».
2.1.История создания института, описание структуры и сферы деятельности.
2.2. Стратегия организации. Разработка и особенности формирования.
2.3. Стр
Slolka
: 9 апреля 2014
5 руб.
ОТЧЕТ по контрольной работе «Правоведение» Вариант № 4
ДО Сибгути
: 24 сентября 2013
Теоретический вопрос.
1.Понятие трудового договора.
2.Виды трудового договора.
3.Порядок заключения и расторжения трудового договора.
Задача.
ООО «Мода» занимало помещение на условиях аренды у ОАО «Интеркон». Договор аренды был заключен сроком на 3 года. Зарегистрирован в органах государственной регистрационной службы указанный договор не был.
Арендатор надлежащим образом исполнял условия договора. По истечении срока договора руководство ООО «Мода» устно согласовало с представител
ДО Сибгути
: 24 сентября 2013
50 руб.
