Производство халвы из масличных культур
-
Категории:
******* Не известно, Пищевая промышленность, Работа Курсовая
-
Добавлен:
14.01.2016
-
Размер:
153 KB
-
Покупок:
1
-
Добавил:
evelin
Написать сообщение
Скачать
Состав работы
|
Курсовая работа по халве.docx
|
Работа представляет собой zip архив с файлами (распаковать онлайн), которые открываются в программах:
- Microsoft Word
Описание
Введение.
Характеристика сырья.
Дополнительное сырье для производства халвы.
Химический состав семян подсолнечника.
Требования к качеству семян подсолнечника.
Технология производства халвы.
Технологическая схема производства. Блок-схема.
Приготовление белковых масс.
Варка карамельного сиропа.
Приготовление отвара мыльного корня.
Сбивание карамельной массы с отваром мыльного корня.
Вымешивание халвы.
Расфасовка и упаковка халвы.
Хранение халвы.
Требования к качеству халвы подсолнечной.
Заключение.
Список литературы.
Характеристика сырья.
Дополнительное сырье для производства халвы.
Химический состав семян подсолнечника.
Требования к качеству семян подсолнечника.
Технология производства халвы.
Технологическая схема производства. Блок-схема.
Приготовление белковых масс.
Варка карамельного сиропа.
Приготовление отвара мыльного корня.
Сбивание карамельной массы с отваром мыльного корня.
Вымешивание халвы.
Расфасовка и упаковка халвы.
Хранение халвы.
Требования к качеству халвы подсолнечной.
Заключение.
Список литературы.
Другие работы
Маркетинг. Контрольная работа. Вариант №4
Dora
: 2 февраля 2014
Задача 1.
Фирма осуществляет производство и продажу товара через сеть фирменных магазинов. Данные о цене товара и объеме проданных товаров в среднем за сутки, в одном из географических сегментов рынка приведены в таблице 1.1.
Необходимо:
1. Проанализировать существующую зависимость между объемом продажи товара и уровнем его цены.
2. Определить коэффициент эластичности между ценой и объемом продажи товара.
3. Определить тесноту связи между ценой и объемом продажи товара.
Задача 2.
Для оперативно
Dora
: 2 февраля 2014
150 руб.
Контрольная работа по дисциплине: Вычислительная техника и информационные технологии. Для всех вариантов
IT-STUDHELP
: 6 ноября 2019
Контрольная работа по дисциплине "Вычислительная техника и информационные технологии". СИБГУТИ. ДО. Для всех вариантов.
1. Преобразовать восьми- и шестнадцатиричные числа в двоичную систему счисления:
а) 7356,0418;
б) А1F,02C16;
в) 6472.1058;
г) E07,D3A16;
д) 412,5768;
е) B1C,1E716.
2. Перевести в десятичную систему счисления:
а) DA31016; б) 753,148; в) 11101001111012;
г) 70A0B16; д) 407,058; е) 10010111010112;
ж) D084C16; з) 731,158; и) 11100101101112.
3. Пользуясь дополнительным кодом
IT-STUDHELP
: 6 ноября 2019
48 руб.
Контрольная работа по дисциплине: Социология. Вариант №13
IT-STUDHELP
: 16 декабря 2022
Контрольная работа
по дисциплине:
«Социология»
Вариант №13
13. Особенности марксистского направления в социологии.
-----------------------------------------------------------------
Содержание:
Введение
1. Характеристика марксизма
2. Основные труды и идеи
3. Социология марксизма
4. Определение предмета общей социологии
Заключение
Список использованной литературы
=====================================
IT-STUDHELP
: 16 декабря 2022
350 руб.
Современные проблемы документационного обеспечения управления и пути их решения в Управлении Федеральной регистрационной службы по Белгородской области
Elfa254
: 6 сентября 2013
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ДОКУМЕНТАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УПРАВЛЕНИЯ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ
§1. Организация документационного обеспечения управления
§2. Современные проблемы документационного обеспечения управления
ГЛАВА 2. ДОКУМЕНТАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ В УПРАВЛЕНИИ ФЕДЕРАЛЬНОЙ РЕГИСТРАЦИОННОЙ СЛУЖБЫ ПО БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
§1. Организация документационного обеспечения в УФРС по Белгородской области
§2. Служебный распорядок Управления Федеральной регистрационной службы по Белгородской области
§3. Сущес
Elfa254
: 6 сентября 2013
45 руб.
